Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM  TIỂU LUẬN MÔN NHỮNG VẤN ĐỀ MỚI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ẢNH HƯỞNG CỦA PREBIOTIC ĐẾN SỨC KHỎE GVHD: ... một trong những xu hướng phát triển mới của ngành công nghệ thực phẩm. Phát triển những những sản phẩm bỗ dưỡng cho sức khỏe người tiêu dùng. Lớp: ĐHTP6LT - Ảnh hưởng...
Ngày tải lên : 25/12/2013, 13:32
  • 32
  • 865
  • 2
Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm pptx

Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm pptx

... d ưỡng 56 57 Cappuccino Đến với Italia 1 Những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm Giảng viên: Dương Văn Trường Tài liệu tham khảo 1. Bài giảng của giáo viên : những vấn đề mới trong công nghệ thực phẩm https://sites.google.com/site/duong vantruong1510/ • ... linoleic acid 4 Những xu hướng của người tiêu dùng đối với sản phẩm thực phẩm 1....
Ngày tải lên : 29/03/2014, 01:20
  • 21
  • 501
  • 0
nghiên cứu hàm lượng một số kim loại năng (as, cd, pb) trọng gạo trên địa bàn tỉnh tiền giang và ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe người tiêu dùng

nghiên cứu hàm lượng một số kim loại năng (as, cd, pb) trọng gạo trên địa bàn tỉnh tiền giang và ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe người tiêu dùng

... dạng tồn tại đó của KLN đều đi sâu vào đất nông nghiệp làm ảnh hưởng tới cây trồng. 1.2. Ảnh hưởng của KLN tới sức khỏe con người Ngày nay, với tốc độ phát triển mạnh mẽ của công nghiệp và ... từ đó ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng. 2. Tính cấp thiết của đề tài Ở Việt Nam, dân số trên 80 triệu và 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm...
Ngày tải lên : 26/04/2014, 12:02
  • 96
  • 1.5K
  • 1
NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... là một lĩnh vực được quan tâm trong công nghệ thực phẩm vì cần phải có những thực phẩm chất lượng theo mong muốn của người tiêu dùng. Mỗi ngành công nghiệp thực phẩm phải có một bộ phận giám ... nhất sản phẩm Một lĩnh vực trong đảm bảo chất lượng thực phẩm là đề cập đến việc phát hiện các vật thể lạ trong sản phẩm cuối cùng. Trong một nỗ lực để đảm...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:19
  • 69
  • 3.2K
  • 49
Những vấn đề mới trong HĐHN 12

Những vấn đề mới trong HĐHN 12

... học sinh có những thực nghiệm của bản thân Vấn đề tham vấn trong hướng nghiệp  Tuy còn là vấn đề gây tranh luận song xu hướng chung hiện nay trong hướng nghiệp là tham vấn (conseilling). ... triÓn trong lÜnh vùc gi¸o dôc vµ ®Þnh h­íng c¸ nh©n.  Điểm khác biệt giữa tư vấn và tham vấn: Tư vấn: cho lời khuyên; tham vấn: không cho lời khuyên.  Lưu ý: -...
Ngày tải lên : 27/06/2013, 11:46
  • 24
  • 385
  • 0
Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ppt

Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ppt

... ñược chọn ñể khảo sát ảnh hưởng của ñiều kiện nuôi cấy ñến khả năng sinh enzyme pectinesternase và polygalacturonase. 3.3. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG ... tố ảnh hưởng trong quá trình thực hiện thí nghiệm. Như vậy, bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm, chúng tôi ñã xây dựng ñược phương trình toán học mô tả mối tương quan của c...
Ngày tải lên : 03/04/2014, 14:20
  • 25
  • 909
  • 2
Học thuyết phản ánh của v i lênin trước những vấn đề mới trong đời sống tinh thần ở việt nam hiện nay

Học thuyết phản ánh của v i lênin trước những vấn đề mới trong đời sống tinh thần ở việt nam hiện nay

... hình ảnh; 11 Bên cạnh những công trình nghiên cứu chuyên sâu về triết học còn phải kể đến những công trình nghiên cứu trực tiếp bàn đến những vấn đề có liên quan đến đời sống tinh thần của ... tài góp phần giải đáp những vấn đề mới trong đời sống tinh thần, đồng thời phê phán sự sai trái của những quan điểm duy tâm, tôn giáo đang lợi dụng những vấn...
Ngày tải lên : 13/04/2014, 11:55
  • 145
  • 1.3K
  • 10
Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

... quả rất cao cho toàn bộ công nghệ. Trong quá trình dòch hoá người ta thường sử dụng enzyme α-amylase của vi BÁO CÁO MÔN HỌC HÓA SINH HỌC THỰC PHẨM CAO HỌC HÓA THỰC PHẨM K15 GIẢNG VIÊN: TS. ... DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 3.1 Tình hình ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp trên thế giới và Việt Nam Từ khi phát hiện ra enzyme và khả năng chuyể...
Ngày tải lên : 19/08/2012, 22:04
  • 69
  • 2.1K
  • 31

Xem thêm

Từ khóa: