Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao
Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao
... lonTiệt trùngÉpNước ấmTrích lySữa dừaBãBãNưPhụ giaLonSản phẩmHình 2: Quy trình công nghệ sản xuất sữa dừa có hàm lượng béo cao Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn Việt ... Anh Thư Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn Việt Mẫn(Pichivittayakarn, 2006). Ngoài ra, sữa dừa còn là nguyên liệu sản xuất các sản phẩm như jam dừa, syrup dừa, “phô ... Thư Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn Việt MẫnChúng tôi hy vọng rằng những kết quả thu được sẽ là cơ sở để góp phần triển khai công nghệ sản xuất sữa dừa hàm lượng...
- 64
- 1,085
- 16
Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao
... Ép Nước ấm Trích ly Sữa dừa Bã Bã Nư ớc Phụ gia Lon Sản phẩm Hình 2: Quy trình công nghệ sản xuất sữa dừa có hàm lượng béo cao Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS ... phần triển khai công nghệ sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao vào điều kiện thực tế tại Việt Nam. Trang 2 SVTH: Lê Vũ Anh Thư Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn ... Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn Việt Mẫn (Pichivittayakarn, 2006). Ngoài ra, sữa dừa còn là nguyên liệu sản xuất các sản phẩm như jam dừa, syrup dừa, “phô...
- 10
- 725
- 8
công nghệ sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao vào điều kiện thực tế tại Việt Nam
... Ép Nước ấm Trích ly Sữa dừa Bã Bã Nư ớc Phụ gia Lon Sản phẩm Hình 2: Quy trình công nghệ sản xuất sữa dừa có hàm lượng béo cao Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS ... Nghiên cứu sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao GVHD: PGS. TS Lê Văn Việt Mẫn (Pichivittayakarn, 2006). Ngoài ra, sữa dừa còn là nguyên liệu sản xuất các sản phẩm như jam dừa, syrup dừa, ... tôi tiếp tục nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa dừa hàm lượng béo cao (50% béo) , tập trung vào các vấn đề sau: − Khảo sát chọn áp suất đồng hóa sữa dừa. − Xác định hàm lượng phụ gia...
- 63
- 732
- 2
Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao
... Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm Mã số: KC 04-07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc: PGS.TS. Ngô Tiến Hiển Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rợu ... Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm Mã số: KC 04-07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc: PGS.TS. Ngô Tiến Hiển Đề tài nhánh cấp Nhà nớc: Nghiên cứu sản xuất ... thích. 4. Nghiên cứu sử dụng các chất làm trong rợu vang: PPVP, gelatin, bentonit và lựa chọn đợc bentonit là thích hợp nhất. 5. Đã chuyển giao công nghệ sản xuất rợu vang cho 2 cơ sở sản xuất là:...
- 82
- 756
- 10
Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp
... được hương vị tự nhiên của nước dừa tươi. 2. NGUN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Ngun liệu Dừa: loại dừa được chọn để sản xuất nước dừa đóng lon là loại dừa ta, trồng tại tỉnh Bến Tre; đường ... dừa nạo, dừa cứng nạo và dừa cứng cạy được ưa thích hơn cả. Tuy nhiên, dừa ở giai đoạn cứng cạy có hàm lượng nước giảm nhiều so với dừa ở các giai đoạn khác nên sẽ không kinh tế khi đưa vào sản ... kinh tế khi đưa vào sản xuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thông số vật lý và hoá lý của nước dừa nạo và cứng nạo Bảng...
- 5
- 2,805
- 47
Nghiên cứu sản xuất nước dùa đóng hộp
... được hương vị tự nhiên của nước dừa tươi. 2. NGUN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Ngun liệu Dừa: loại dừa được chọn để sản xuất nước dừa đóng lon là loại dừa ta, trồng tại tỉnh Bến Tre; đường ... dừa nạo, dừa cứng nạo và dừa cứng cạy được ưa thích hơn cả. Tuy nhiên, dừa ở giai đoạn cứng cạy có hàm lượng nước giảm nhiều so với dừa ở các giai đoạn khác nên sẽ không kinh tế khi đưa vào sản ... kinh tế khi đưa vào sản xuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thông số vật lý và hoá lý của nước dừa nạo và cứng nạo Bảng...
- 5
- 1,550
- 13
nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp
... khơng kinh tế khi đưa vào sản xuất ( Độ tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon là dừa nạo và dừa cứng nạo. 3.2. Khảo sát một số thơng số vật lý và hố lý của nước dừa nạo và cứng nạo Bảng ... Kết quả cho thấy mẫu nước dừa nạo, dừa cứng nạo và dừa cứng cạy được ưa thích hơn cả. Tuy nhiên, dừa ở giai đoạn cứng cạy có hàm lượng nước giảm nhiều so với dừa ở các giai đoạn khác nên ... 1 tuần. Quan sát sự lắng cặn và đo hàm lượng chất khô hoà tan của nước dừa. Nhận xét: sau thời gian 1 tuần, nước dừa vẫn giữ được độ trong ban đầu và có hàm lượng chất khô hoà tan không đổi...
- 7
- 1,414
- 13
nghiên cứu sản xuất nước dừa kefir có bổ sung nha đam
... trình sản xuất 2.6.1. Qui trình sản xuất men giống kefirHình 2.12: Qui trình sản xuất men giống kefir2.6.2. Thuyết minh qui trình Môi trường sản xuất giốngChọn dừa non làm môi trường sản xuất ... nam và mang giá trị dinh dưỡng cao. Mong rằng đề tài Nghiên cứu sản xuất nước dừa kefir có bổ sung nha đam sẽ được đưa vào sản xuất và sản phẩm được người tiêu dùng lựa chọn. 1 SVTH: Nguyễn ... của kefir, mà sản phẩm này rất được ưa chuộng trên thế giới. Hiện nay, ở nước ngoài có rất nhiều sản phẩm lên men từ hạt kefir, như: sữa động vật, nước trái cây, nước dừa, sữa dừa, sữa đậu nành,…,...
- 57
- 1,096
- 2
Từ khóa: nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộpnghiên cứu sản xuất sữa chua đậu nànhnghiên cuu san xuat sua uong len men tu nhung chung propiotic bo sung chat xo hoa tan huong camnghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp và mứt dừanghien cuu san xuat sua chua tu nguon nguyen lieu bot gaynghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng caonghiên cứu sản xuất sữa ngônghiên cứu sản xuất sữa chua bổ sung dịch gạo lứcnghien cuu san xuat moi no nang luong caonghiên cứu sản xuất viên súp có độ đạm cao từ một số phụ liệu giàu proteinnghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng glycosid theo chất gs trong sản phẩm chiết xuất làm thuốc chữa bệnh đái tháo đường từ quả mướp đắngnghiên cứu sản xuất thuốc viên nang mềm sữa ong chúanghiên cứu sản xuất sản phẩm nước ép bưởi dứa đóng chainghiên cứu sản xuất huyết thanh kháng nọc rắn cạp nia đa giá fab2 từ huyết tương ngựa; đánh giá chất lượng chế phẩm trong phòng thí nghiệmnghiên cứu sản xuấtchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM