Robusta Loại Cà phê đặc sản đang lên?
Robusta... Loại Cà phê đặc sản đang lên?
... Robusta Loại Cà phê đặc sản đang lên? Bài phát biểu của ông Pierre E. Leblache, thành viên sáng lập của Liên minh Cà phê Robuta Gourmet Thế giới, Cúp Trà & Cà phê Thế giới, ... năm 2000, loại cà phê tham gia vào thị trường cà phê cao cấp này chỉ có độc nhất các loại aribaca, không có lấy một loại robusta nào thậm chí có ý định khẳng định mình...
Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:15
NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ
... của cà phê Mokka theo thời gian lên men .................86 Đồ thị 4.8: Khối lượng chất tan 3 loại cà phê theo thời gian lên men .........................87 Đồ thị 4.9: Độ hòa tan của cà phê ... chất tan của cà phê Mokka theo hàm lượng chế phẩm ..........94Đồ thị 4.20: Khối lượng chất tan của 3 loại cà phê theo hàm lượng chế phẩm ...........94 Đồ thị 4.21: Độ hòa tan c...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59
Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê
... biến cà phê nhân là các quá trình chế biến tinh khiết hơn như chế biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hòa tan,…hoặc các sản phẩm khác có phối chế như cà phê sữa, các loại bánh kẹo cà phê, … ... Mùa cà phê nở hoa và kết trái vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 4. 12 2.1.6. Phân loại [17], [21] Các giống cà phê hiện trồng thuộc: Bộ: cà phê (Rubiales)...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12
NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Bìa khóa luận)
... NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:31
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)
... của cà phê Mokka theo thời gian lên men .................86 Đồ thị 4.8: Khối lượng chất tan 3 loại cà phê theo thời gian lên men ..........................87 Đồ thị 4.9: Độ hòa tan của cà phê ... chất tan của cà phê Mokka theo hàm lượng chế phẩm ..........94 Đồ thị 4.20: Khối lượng chất tan của 3 loại cà phê theo hàm lượng chế phẩm ............94 Đồ thị 4.21: Độ hòa ta...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:31
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)
... biến cà phê nhân là các quá trình chế biến tinh khiết hơn như chế biến cà phê rang, cà phê bột thô, cà phê hòa tan,…hoặc các sản phẩm khác có phối chế như cà phê sữa, các loại bánh kẹo cà phê, … ... hạt. Mùa cà phê nở hoa và kết trái vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 4. 12 2.1.6. Phân loại [17], [21] Các giống cà phê hiện trồng thuộc: Bộ: cà phê (Rubi...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:31
Luận văn nghiên cứu thành phần ve sầu hại cà phê, đặc điểm sinh học, sinh thái của loài gây hại chủ yếu năm 2011 và biện pháp phòng trừ tại đắc lăk
... vào loại cà phê xuất khẩu ICO ñã chia các nước sản xuất cà phê thành các nhóm: nhóm sản xuất cà phê Arabica, nhóm sản xuất cà phê Robusta. Tuy nhiên, cũng có nước thuộc nhóm Arabica cũng sản ... loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế, trong ñó có cây cà phê. Việt Nam là nước ñứng ñầu thế giới về sản xuất cà phê Robusta, hạt tiêu và hạt ñiều. Cà ph...
Ngày tải lên: 06/12/2013, 19:54
Dự án cà phê pha sẳn đóng hộp.doc
... và sản lượng cà phê như: trợ giá cho việc thu mua cà phê, nâng giá cho nông dân, miễn thuế nông nghiệp cho đất trồng cà phê, giảm bớt diện tích trồng cà phê Robusta và tăng diện tích trồng cà phê ... Nguồn cung cà phê ở Đông Nam Bộ (Lâm Đồng) hay các vùng miền núi ( Gia Lai): việc thu mua các sản phẩm cà phê nhân từ những vùng chuyên sản xuất cà phê nhằm...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:31
Dự án cà phê pha sẵn đóng hộp.doc
... và sản lượng cà phê như: trợ giá cho việc thu mua cà phê, nâng giá cho nông dân, miễn thuế nông nghiệp cho đất trồng cà phê, giảm bớt diện tích trồng cà phê Robusta và tăng diện tích trồng cà phê ... Nguồn cung cà phê ở Đông Nam Bộ (Lâm Đồng) hay các vùng miền núi ( Gia Lai): việc thu mua các sản phẩm cà phê nhân từ những vùng chuyên sản xuất cà phê nhằm...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 11:58
Dự án cà phê pha sẵn đóng hộp
... và sản lượng cà phê như: trợ giá cho việc thu mua cà phê, nâng giá cho nông dân, miễn thuế nông nghiệp cho đất trồng cà phê, giảm bớt diện tích trồng cà phê Robusta và tăng diện tích trồng cà ... cà phê Arabica Nguồn cung cà phê ở Đông Nam Bộ (Lâm Đồng) hay các vùng miền núi ( Gia Lai): việc thu mua các sản phẩm cà phê nhân từ những vùng chuyên sản xuất...
Ngày tải lên: 18/12/2012, 12:04