báo cáo công nghệ sau thu hoạch bài 1 xác định cường độ hô hấp của nông sản

báo cáo công nghệ sau thu hoạch rau quả

... Quỳnh TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH − Sử dụng kho lạnh Bảng Chế độ tồn trữ rau tươi Loại rau Nhiệt độ, OC Độ ẩm tương đối % Trang 15 Thời hạn tồn trữ TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng ... vật công vào bên cấu trúc rau quả, thúc đẩy trình hư hỏng chất dinh dưỡng bị Trang 10 TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh Rau bị chèn ép giập nát trình vận chuyển sau thu ... Carbohydrate rau diện dạng đường dễ hấp thu: glucose, fructose, sucro Trang TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH GVHD: Hoàng Thị Trúc Quỳnh − Rau chứa béo ngoại trừ bơ, olive Tuy nhiên, béo bơ thu c dạng...

20
3,014
3

Báo cáo công nghệ sau thu hoạch sữa 2013

... Quy trình công nghệ sau thu hoạch sữa (nông trường → nhà máy)  Vệ sinh – khử trùng vắt sữa  Gia nhiệt (thanh trùng phần để bảo quản)  Làm lạnh sữa ... diperoxide III Quy trình công nghệ sau thu hoạch sữa (nông trường → nhà máy) VỆ SINH VẮT SỮA GIA NHIỆT NHẸ LÀM LẠNH LÀM LẠNH VẬN CHUYỂN ĐẾN NHÀ MÁY KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG NHẬP KHO Sữa bảo quản theo quy ... chung sản phẩm Sữa dịch dinh dưỡng màu trắng đục tới ngà, động vật có vú tiết để nuôi non Các động vật khai thác lấy sữa phổ biến bò, dê, cừu Trong báo cáo sau, loại sữa chọn sữa bò Tính chất...

BÁO CÁO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO QUẢN THÓC SAU THU HOẠCH

... 13-13.5% III.3 Bảo quản thóc 1.Các phương pháp bảo quản : -Bảo quản thóc đổ rời -Bảo quản thóc đóng bao -Bảo quản silo 2.Các thông số điều kiện tiêu chuẩn bảo quản thóc an toàn a Thóc đổ rời Độ ... trạng thóc, khí hậu điều kiện bảo quản Khi thóc có độ ẩm 13-14% bảo quản từ 2-3 tháng, muốn bảo quản dài tháng độ ẩm thóc tốt từ 12-12,5% Độ ẩm thóc, công nghệ sấy ảnh hưởng tới hiệu suất thu hồi ... đuôi 3/Trạng thái vật bị hại III Phương pháp bảo quản III.1 Xử lý thóc trước bảo quản: Thu hoạch Làm Phân loại Làm khô bảo quản 1 .Thu hoạch : Lúa thu hoạch thường có độ ẩm cao nên số giống lúa...

30
2,061
3

BÁO CÁO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SẤY

... sấy hạt có hệ thống sấy tầng sơi có suất lớn, thời gian sấy nhanh vật liệu sấy sấy Kiểu buồng Kiểu nhiều buồng Hình 1.6: Hệ thống sấy tầng sơi • Hệ thống sấy phun Hệ thống sấy phun hệ thống sấy ... bị sấy thơng thường sử dụng khí nóng làm tác nhân sấy, bao gồm: tủ sấy, lò sấy thủ cơng máy sấy có phận cấp nhiệt quạt gió Ngồi ra, có phương pháp sấy khác sấy thăng hoa, sấy hồng ngoại… 41 Sấy ... sấy khí động • Hệ thống sấy tầng sơi Trong hệ thống sấy tầng sơi, thiết bị sấy buồng sấy, người ta bố trí ghi đỡ vật liệu sấy Tác nhân sấy có thơng số thích hợp đưa vào ghi làm cho vật liệu sấy...

báo cáo công nghệ sau thu hoạch hạt

... 1000 hạt bất kỳ, cân khối m1 Chọn 1000 hạt có số hạt bị côn trùng ăn hại (có lỗ đục) Cân số - hạt khối lượng m2 Chọn 1000 hạt số hạt bình thường không bị côn trùng hạt với số • lượng số hạt bị ... dài - Xác định tỷ lệ tạp chất khối hạt Trong khối hạt thóc, hạt thóc hoàn thiện có hạt lép, gãy, vỡ, hạt nẩy mầm, hạt cỏ dại, cây, đất cát, côn trùng trừ hạt thóc - hoàn thiện phần lại tạp chất ... Panh gắp hạt Kính lúp Khay chứa hạt Xanh Methylene 1% Dao cắt Thớt nhựa Tiến hành : Ngâm mẫu hạt vào dung dịch Xanh Methylene 1% 15 phút, sau rửa hạt, để Dùng dao bổ dọc hạt Đếm số hạt có phôi...

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH II BÀI 4: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ NHỎ GIỌT CỦA MỠ BÔI TRƠN pptx

... cộng hai lần xác định VII Kết thí nghiệm Ngày làm thí nghiệm: 9/10/2012 Tên mẫu mỡ, loại mỡ: Mã hiệu: Nước sản xuất: Nhiệt độ nhỏ giọt: Xác định lần 1: 92 °C Xác định lần 2: 93 °C Xác định lần 3: ... thành dạng sợi ghi nhận nhiệt độ giọt mỡ chạm đáy Có thể thực đồng thời nhiều mẫu lúc, miễn hai mẫu có xấp xỉ nhiệt độ nhỏ giọt Báo cáo kết Báo cáo nhiệt độ nhỏ giọt xác đến °C Điểm chảy mở tính ... dụng ứng dụng IX XÁC ĐỊNH ĐIỂM NHỎ GIỌT CỦA MỠ - ASTM D 566 Phạm vi áp dụng Phương pháp dùng để xác định độ nhỏ giọt mỡ nhờn Phương pháp không dùng cho nhiệt độ > 288 C Với nhiệt độ cao sử dụng...

14
2,659
16

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH II BÀI 5: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ CHẢY MỀM CỦA BITUM pdf

... làm cho dụng cụ hoàn toàn 10 Báo cáo 10.1 báo cáo nhiệt độ chảy mềm, xác định hình đọc, độ xác 0.1 °C Nếu chuyển sang độ F, báo cáo với độ xác 0.2 °F Tiến hành xác định lần không Cần thiết Nếu ... độ chảy mềm đƣợc xem đặc tính quan trọng bitum Với đặc tính đánh giá mức độ cứng mức độ nhạy với nhiệt độ bitum Nếu bitum có nhiệt độ xuyên kim nhau, có nhiệt độ chảy mềm khác bitum có nhiệt độ ... với nhiệt độ nóng chảy Người ta thừ nhận nhiệt độ chảy mềm bitum là nhiệt độ có tính quy ước, bitum chuyền từ trạng Thái cứng sang trạng Thái chảy giọt điều kiện dụng cụ đo Xác định nhiệt độ chảy...

14
1,697
11

bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1

... 14 9 27 62 279 282 10 0 18 0 439 84 1. 266 227 449 230 13 0 66 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,953 3,270 NĂM 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 19 • Ở Việt Nam ... Một vài nét công nghệ sau thu hoạch ngành thu sản việt nam Công nghệ sau thu hoạch cà phê Công nghệ sau thu hoạch rau cũ Những vấn đề ưu tiên cho công nghệ sau thu hoạch Việt nam 22 /10 /2009 TRƯƠNG ... phát triển CNSTH nước ta? 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 10 1. Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch xem phát triển mức độ cao hoạt động sau thu hoạch Nhằm giảm tối thiểu...

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch-chương 1- tiết 3-Tổn thất sau thu hoạch

... S Lí THUYT CễNG NGH SAU THU HOCH Tit 3: Tn tht sau thu hoch Ni dung tit hc Mt s khỏi nim v phõn loi tn tht STH Nhng nguyờn nhõn gõy tn tht sau thu hoch Nhng bin phỏp nhm hn ch tn tht sau thu hoch ... nhau: mt mỏt, hao phớ, h hng, thi nỏt Tn tht sau thu hoch c hiu l tng tn tht thuc cỏc khõu thuc giai on sau thu hoch, bao gm tn tht thuc cỏc khõu: thu hoch, s ch, bo qun, chuyn, ch bin v marketing ... chớn sau ca cỏc loi rau qu hay ht sau ó thu hoch v nh Quỏ trỡnh chớn sau úng mt vai trũ rt quan trng cụng ngh sau thu hoch, quỏ trỡnh ny enzyme ni ti tin hnh 29 Quỏ trỡnh chớn Quỏ trỡnh chớn sau...

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch chương 1 tầm quan trọng của công nghệ sau thu hoạch, sự phát triển của công nghệ sau thu hoạch, vài nét khái quát về tình hình sản xuất lúa gạo các phương pháp nhằm cải tiến chất lượng

... 8亥衣悦逢医 TR姶愛NG TH M駅 LINH ✠ 8隠羽挨医 ⇔ ぎごＸ 8ぐず 8ｆが 8吋医壱嘘逢嬰雨 8逢嬰衣噂挨医嬰映ｈ挨瑛Ｖ 1. / 瑛 < 亥挨医衣鵜亥院衣 8瓜逢運 < 羽嘘ＶＴ羽 8衣 8逢嬰逸 8員荏逢羽違員穎映噂羽 8逢嬰穎映医医違違挨院違栄...

Khoa học công nghệ và phát triển nông thôn 20 năm đổi mới – Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch part 1 docx

...

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH II Bài 1: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CẤT PHÂN ĐOẠN CỦA SẢN PHẨM DẦU MỎ pot

... I Cơ sở lý thuyết Phân đoạn thành phần cất phân đoạn Dầu mỏ thành phần dầu mỏ dễ dàng tách thành cấu tử riêng biệt mà ta dùng chưng cất để thu phân đoạn Phân đoạn dầu thô hỗn hợp chủ yếu ... Biết phương pháp đánh giá thành phần cất phân đoạn 2.2 Ý nghĩa Từ thành phần cất phân đoạn ta đánh giá tính chất nhiên liệu phương pháp sử dụng cho hợp lý Ví dụ thành phần cất xăng: Nhiệt độ sôi ... dụng * Định nghĩa: phương pháp thử nghiệm tiêu chuẩn để chưng cất sản phẩm dầu mỏ áp suất khí * Ý nghĩa sử dụng: phương pháp kiểm tra xác định khoảng sôi sản phẩm dầu khí cách thực chưng cất đơn...

6
1,952
15

BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH II BÀI 7: XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ CHỚP CHÁY CỐC KÍN pot

... Sau lần thứ xác định ánh chừng nhiệt độ chớp chá mẫu 158 °C • Lần thứ thử nhiệt độ chớp cháy điểm có nhiệt độ gần 158 °C để thu nhiệt độ chớp cháy nhỏ • Lần thứ thử nhiệt độ chớp cháy thấp 158 ... khuếch tán môi trường xung quanh, cháy bị loãng nên điểm chớp cháy sản phẩm dầu mỏ cốc kín có nhiệt độ thấp cốc hở II Định nghĩa Điểm chớp cháy cốc kín nhiệt độ thấp điều kiện tiêu chuẩn 760mmHg ... phòng thí nghiệm • Do dụng cụ đo thao tác thiếu xác, chuyên nghiệp người tiến hành VII XÁC ĐỊNH ĐIỂM CHỚP CHÁY CỐC KÍN - ASTM D 56 Phạm vi áp dụng Phương pháp xác định điểm bắt cháy cốc kín sản...

7
1,161
10

BÀI BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ

... người biết cà phê Hình 1: Cây cà phê 1.2 Cây cà phê Hình 2: Một quán cà phê cổ Palestine Cây cà phê bắt nguồn từ châu Phi Có ba loài cà phê, loài có nhiều biến thể Các biến thể cà phê kết đột ... Thời vụ thu hái cá phê Việt Nam Cấp màu trái cà phê: xanh – vàng – hồng – đỏ - nâu Phương thức thu hoạch cà phê: - Thu hái theo kiểu nhặt - Thu hái theo kiểu tuốt cành (thường áp dụng với cà phê ... (canephora hay cà phê vối) chiếm gần 30%, Excelsa (cà phê mít) sản lượng không đáng kể Trong tự nhiên, cà phê hoang đạt tới độ cao đến 10 mét, cà phê chè cao tới m, cà phê vối tới 10 m Cây cà phê trồng...

Xem thêm