0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Nông nghiệp >

Nghiên cứu xác định các điều kiện thích hợp cho sản xuất xúc xích lên men bán khô

nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho

nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho

... cerevisiae men Saccharomyces cerevisiae ứ õ ắ C ê ứ ó C t u ẳ ó â u ứu , ó ó ; ; â m men c u vang nho cho men t ng v t ch m u X thông s ch th c nghi bào S alginate, n m men c  nh cellulose vi ... N cellulose vi k -3 ;G m mang h cellulose v – lên Red Cardinal theo hai - ;C ó 2.2.3 vang Lên Shiraz gel alginate, ;T nho (200–280g/L) =4 112 g ppmSO2); T 2.2.4 men K â C C 2% : ;C S : vang ... 3.30) S Hình 3.27 ; ; - ; -cellulose ) Khi so sánh v i trình lên men b ng n m men t do, t t c chu k lên men b ng n m men c u có th i gian lên men ngắ th i gian lên men 101,6 78 ứ ắ 27 23 31)...
  • 27
  • 389
  • 0
Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharoyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên men rượu vang nho

Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharoyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên men rượu vang nho

... nước v ứng d ng nấm men cố đ nh gel alginate đ lên men rượu vang nho Ngồi nước, c nhi u cơng trình nghiên cứu v s d ng nấm men cố đ nh gel alginate đ lên men rượu vang, s d ng phư ng pháp lên men ... mang cellulose vi khu n q trình lên men rượu vang nho chúng tơi s tìm u kiện thích hợp đ cố đ nh nấm men hai lo i chất mang alginate cellulose vi khu n, so sánh khả n ng lên men rượu vang nấm men ... s cellulose vi khu n T d ng nấm men cố đ nh gel alginate â trình lên men vang -27- 2.5 B trí thí nghi m 2.5.1 á ể ấ l l xác đ nh u kiện thích hợp đ cố đ nh nấm men gel Ca alginate Nấm men cố...
  • 136
  • 369
  • 0
Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho

Nghiên cứu xác lập các điều kiện thích hợp để cố định nấm men saccharomyces cerevisiae trong gel alginate và trên cellulose vi khuẩn nhằm ứng dụng lên rượu vang nho

... chọn các điều kiện thích hợp cho quá trình cố định nấm men gel alginate 2.5.2 Xác định điều kiện thích hợp để cố định nấm men cellulose vi khuẩn 2.5.2.1 Cố định nấm men cellulose vi khuẩn ... nấm men cố định gel alginate cellulose vi khuẩn quá trình lên men rượu vang 2.5.4 Khảo sát so sánh khả tái sử dụng nấm men cố định gel alginate cellulose vi khuẩn để lên men rượu vang ... CaCl2 sau mỗi chu kỳ lên men tái sử dụng để lên men rượu vang hay không 2.5.4.2 So sánh khả tái sử dụng nấm men cố định gel alginate cellulose vi khuẩn trình lên men vang theo phương pháp...
  • 121
  • 830
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic trong sản xuất xúc xích lên men

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic trong sản xuất xúc xích lên men

... dng ch phm vi khun lactic sn xut xỳc xớch lờn men. Tớnh mi ca ti : Sn phm xỳc xớch lờn men (dng Salami) gn nh cha cú mt th trng Vit Nam Vic nghiờn cu la chn ngun chng ging vi khun lactic thớch ... phm lờn men, tht lờn men 1.1.1 Gii thiu Thc phm lờn men l thc phm c ch bin, bo qun bng s lờn men bi enzym ni ti ca nguyờn liu hay t VSV c b sung Phn ln thc phm lờn men c lờn men bi vi khun lactic ... quỏ trỡnh lờn men[ 22] 1.2.2.1 S bin i pH v axit húa quỏ trỡnh lờn men tht S bin i pH v s axit húa sn xut xỳc xớch l kt qu ca quỏ trỡnh lờn men ng bi vi khun lactic Quỏ trỡnh lờn men lactic chuyn...
  • 78
  • 721
  • 2
Nghiên cứu xác định các địa điểm thích hợp xây dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng tại huyện nho quan, tỉnh ninh bình trên cơ sở ứng dụng GIS và phương pháp phân tích đa chỉ tiêu

Nghiên cứu xác định các địa điểm thích hợp xây dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng tại huyện nho quan, tỉnh ninh bình trên cơ sở ứng dụng GIS và phương pháp phân tích đa chỉ tiêu

... Thu Hải NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH CÁC ĐỊA ĐIỂM THÍCH HỢP XÂY DỰNG KHU DU LỊCH SINH THÁI NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN NHO QUAN, TỈNH NINH BÌNH TRÊN CƠ SỞ ỨNG DỤNG GIS VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐA CHỈ TIÊU Chuyên ... thích hợp xây dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng sở ứng dụng GIS phương pháp phân tích đa tiêu 35 CHƯƠNG - XÁC ĐỊNH CÁC ĐỊA ĐIỂM THÍCH HỢP XÂY DỰNG KHU DU LỊCH SINH THÁI NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN ... dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng - Chương 3: Xác định địa điểm thích hợp xây dựng khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình sở ứng dụng GIS phương pháp phân tích đa tiêu...
  • 96
  • 580
  • 1
Nghiên cứu xác định các thông số thích hợp để xử lý nước rỉ rác bằng phương pháp hóa lý với chất keo tụ là phèn nhôm và phèn sắt

Nghiên cứu xác định các thông số thích hợp để xử lý nước rỉ rác bằng phương pháp hóa lý với chất keo tụ là phèn nhôm và phèn sắt

... MÔI TRƯỜNG -\[ - HUÊ MINH THẮNG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ THÍCH HỢP ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC RỈ RÁC BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA LÝ VỚI CHẤT KEO TỤ LÀ PHÈN NHÔM VÀ PHÈN SẮT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Ths ... CÔNG NGHỆ - MÔI TRƯỜNG Z@Y ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ THÍCH HỢP ĐỂ XỬ LÝ NƯỚC RỈ RÁC BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA LÝ VỚI CHẤT KEO TỤ LÀ PHÈN NHÔM VÀ PHÈN SẮT Z@Y NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG ... tượng nghiên cứu Phương pháp keo tụ sử dụng phèn nhôm, phèn sắt để xử lý nước rỉ rác 3.2 Thời gian nghiên cứu Từ ngày 15/11/2010 – 30/04/2011 3.3 Mục tiêu nghiên cứu Xác định thông số thích hợp để...
  • 65
  • 653
  • 0
Luận văn nghiên cứu xác định dung lượng mẫu thích hợp cho một số tính trạng nông sinh học, sinh trưởng và phát triển của cây vừng (sesamum indicum l ) trong vụ hè thu 2008

Luận văn nghiên cứu xác định dung lượng mẫu thích hợp cho một số tính trạng nông sinh học, sinh trưởng và phát triển của cây vừng (sesamum indicum l ) trong vụ hè thu 2008

... nhanh chóng , xác tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu xác định dung l ợng mẫu thích hợp cho số tính trạng nông sinh học, sinh trưởng phát triển vừng (Sesamum indicum L. ) vụ Hè Thu 2008 4 Mục ... Xác định dung l ợng mẫu thích hợp cho số tính trạng nông sinh học, sinh trưởng, phát triển yếu tố cấu thành suất suất giống vừng Từ l m sở cho việc l y mẫu nghiên cứu vừng Đồng thời, l m sở cho ... số mẫu nên l y mẫu, r = 4, r = l n l p dung l ợng mẫu l y mẫu hợp l 48 * Tính trạng số mắt thân Nếu chấp nhận sai số < 5%, với r = l n l p l i dung l ợng mẫu cần l y 35 đến 40 mẫu, r = dung l ợng...
  • 51
  • 913
  • 0
Nghiên cứu xác định thời vụ trồng thích hợp với giống khoai tây solara và lựa chọn giống khoai tây trong điều kiện vụ đông tại hiệp hòa, bắc giang

Nghiên cứu xác định thời vụ trồng thích hợp với giống khoai tây solara và lựa chọn giống khoai tây trong điều kiện vụ đông tại hiệp hòa, bắc giang

... THÂN THỊ THÁI NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THỜI VỤ TRỒNG THÍCH HỢP VỚI GIỐNG KHOAI TÂY SOLARA VÀ LỰA CHỌN GIỐNG KHOAI TÂY TRONG ĐIỀU KIỆN VỤ ĐÔNG TẠI HIỆP HÒA - BẮC GIANG Ngành: Khoa học trồng Mã số ngành: ... tài: Nghiên cứu xác định thời vụ trồng thích hợp với giống khoai tây Solara lựa chọn giống khoai tây điều kiện vụ đông Hiệp Hòa - Bắc Giang ’ 2 Mục đích, yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích nghiên cứu ... - Xác định thời vụ thích hợp cho giống khoai tây Solara giống triển vọng sản xuất đâị trà địa phương góp phần nâng cao hiệu sản xuất khoai tây địa bàn nghiên cứu - Xác định dòng giống khoai tây...
  • 85
  • 437
  • 0
NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TIẾT DIỆN SỐNG THÍCH HỢP CỦA GHI LÒ SẤY THUỐC LÁ 5X6 m2

NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TIẾT DIỆN SỐNG THÍCH HỢP CỦA GHI LÒ SẤY THUỐC LÁ 5X6 m2

... với ghi lò có tiết diện sống 35% 40%, đốt loại than vò viên, không thích hợp khe hở lớn Việc lọt than chưa cháy qua khe hở nhiều hiệu suất cháy thấp Khi đốt than vò viên loại ghi lò có tiết diện ... Tiết diện sống ghi (%) Hình Đường cong hồi qui hiệu suất cháy than cám loại ghi KẾT LUẬN Đối với ghi lò có tiết diện sống 20% 25%, việc đốt than cám vò viên có hiệu suất cháy thấp, loại ghi không ... NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT 85 Hiệu suất cháy than loại ghi 90 Hiệu suất cháy (%) 80 70 60 50 Lý thuết 40 Thực tế 30 20 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Tiết...
  • 4
  • 624
  • 4
phương pháp nghiên cứu hoàn thiện các điều kiện công nghệ cho quá trình chuyển hóa tinh bột thành glucoza

phương pháp nghiên cứu hoàn thiện các điều kiện công nghệ cho quá trình chuyển hóa tinh bột thành glucoza

... luận Nghiên cứu hoàn thiện điều kiện công nghệ cho trình chuyển hoá tinh bột thành glucoza Để sử dụng si ro glucoza làm nguyên liệu cho sản xuất siro fructoza, si ro glucoza phải có độ tinh khiết ... thiết bị enzim lại thiết bị 2.3 Quá trình chuyển hoá tinh bột thành đờng glucoza Quá trình chuyển hoá tinh bột thành đờng glucoza dới tác dụng enzim thủy phân tinh bột amylaza glucoamylaza đợc ... sử dụng công nghiệp thực phẩm Vì nghiên cứu ứng dụng kết đề tài: Hoàn thiện công nghệ sản xuất glucoza tinh thể phơng pháp enzim để chuyển hoá tinh bột thành đờng glucoza làm nguyên liệu cho sản...
  • 53
  • 485
  • 1
Báo cáo

Báo cáo " Khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng transgalactosyl sử dụng galactosidase Aspergillus oryzae 3 để sản xuất galactooligosaccharid (GOS) từ lactose" pot

... thich hgp cho phan irng transgalactosyl lactose thu GOS la 55°C 3. 5 Khao sat thdi gian transgalactosyl lactose tao GOS cua p -galactosidase iix A .oryzae De xac djnh thdi gian toi uu cho qua trinh ... ban mdng Ket qua cho thay tai pH tii' - , qua trinh transgalactosyl lactose cho san pham GOS kha dam net, nhien tdt nhat tai pH la 5,5 (hinh 3) Vi vay chgn pH 5,5 cho qua trinh transgalactosyl ... thich hgp cho phan irng transgalactosyl lactose tao GOS la gid Tir cac ket qua tren, dua dieu kien thich hgp cho phan img transgalactosyl lactose tao GOS sir dung P -galactosidase A .oryzae la...
  • 7
  • 579
  • 0
Nghiên cứu chế tạo chất nhũ hóa phù hợp cho sản xuất dầu nhũ thủy lực dùng trong khai thác than

Nghiên cứu chế tạo chất nhũ hóa phù hợp cho sản xuất dầu nhũ thủy lực dùng trong khai thác than

... 2010 sn lng than khai thỏc ca Tp on than khoỏng sn Vit Nam l 47,5 triu tn ú than khai thỏc hm lũ l 20,4 triu tn (chim 43%) Theo quy hoch phỏt trin: nm 2015 s khai thỏc 64,7 triu tn, khai thỏc hm ... lng l 82 triu tn ú than t khai thỏc hm lũ chim 80% [1] Nh vy s chuyn dch sang cụng ngh khai thỏc hm lũ quỏ trỡnh khai thỏc than ca on than ó, ang v s din Vic tng nhanh sn lng khai thỏc hm lũ ch ... mt s cỏc dng cht lng thy lc chng chỏy c s dng ph bin nht ngnh cụng nghip khai thỏc than Ngoi ngnh cụng nghip khai thỏc than , mt s ngnh cụng nghip khỏc cng cú s dng du nh thy lc nh: ỳc kim loi,...
  • 73
  • 538
  • 0
Xác định các điều kiện nghiên cứu công nghệ trong quá trình lên men rượu vang

Xác định các điều kiện nghiên cứu công nghệ trong quá trình lên men rượu vang

... Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ đường đến trình lên men 33 3.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng pH đến trình lên men 34 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ lên men đến trình lên men 35 3.2.4 Nghiên cứu ... lượng rượu vang nước tìm hiểu sâu ngành công nghiệp Đề tài Xác định điều kiện nghiên cứu công nghệ trình lên men rượu vang từ dịch nho cô đặc” tiến hành nhằm tìm điều kiện thuận lợi cho trình ... cho trình lên men rượu vang 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ lên men đến trình lên men Nhiệt độ lên men rượu vang đỏ từ dịch ép nho cô đặc khảo sát khoảng từ 20 đến 35oC, thời gian lên men...
  • 57
  • 527
  • 0
phân tích một số hệ truyền động điện một chiều ứng dụng trong công nghiệp đi sâu nghiên cứu xác định vùng điều chỉnh hệ số p,i,d của các bộ điều khiển

phân tích một số hệ truyền động điện một chiều ứng dụng trong công nghiệp đi sâu nghiên cứu xác định vùng điều chỉnh hệ số p,i,d của các bộ điều khiển

... máy đi n - Trong truyền động có công suất lớn làm xấu dạng đi n áp nguồn l-ới xoay chiều - Hệ số công suất hệ nói chung thấp 1.3 Hệ thống truyền động xung áp - Động chiều [1] 1.3.1 Đi u chỉnh ... [1] 1.2.1 Chỉnh l-u bán dẫn làm việc với động chiều Hệ truyền động chỉnh l-u - động chiều có biến đổi mạch chỉnh l-u đi u khiển có sức đi n động phụ thuộc vào giá trị góc đi u khiển Chỉnh l-u ... QUAN Về CáC DạNG Hệ TRUYềN động đi n chiều 1.1 Hệ truyền động máy phát - động chiều (F D)[1] 1.1.1 Khái niệm Hệ F D hệ truyền động đi n mà biến đổi máy phát chiều kích từ độc lập Máy phát động...
  • 61
  • 1,055
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: xác định nguyên liệu rượu thích hợp cho sản xuất rượu mùi hương quếnội dung 1 nghiên cứu xác định các thông số tối ưu cho quy trình tách chiết pectin từ vỏ bưởiphương pháp thiết kế thí nghiệm để xác định các điều kiện tối ưu cho lên menkết quả xác định các thông số thích hợp cho quá trình sản xuất bột khoángbố trí thí nghiệm xác định các thông số thích hợp cho quá trình thủy phân thịt vụn cá thuphương pháp bố trí thí nghiệm xác định các thông số thích hợp cho quá trình sấy thu nhận chế phẩm chlorophyllxác định các thông số thích hợp cho quá trình sấy phun thu nhận chế phẩm chlorophyllbố trí thí nghiệm xác định các thông số thích hợp cho quá trình chiết carotenoit từ ớt bộtkiểm soát các trang thiết bị và các điều kiện cần thiết cho sản xuất ở phân xưởng hoàn tấtkết quả xác định tỷ lệ đường thích hợp cho sản phẩmxác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho chủng vi khuẩn tuyển chọnxác định các điều kiện biểu hiện gen sec1 thích hợp trong e coliluận văn nghiên cứu xác định các thông số kỹ thuật nhằm kéo dài thời gian tồn trữ của tỏi đặc sản lý sơnnghiên cứu xác định các thông số chính khi sử dụng hệ cọc đất xi măng trong xây dựng nền đường đắp trên đất yếu ở việt namnghiên cứu đánh giá các điều kiện và đề xuất mô hình phát triên khoa học và công nghệ của tỉnh thừa thiên huếBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ