... t o nguyên tắc hoạt động GC- O Phân tích phương pháp GCO kĩ thuật phân tích tổng hợp từ hai cách thức phân tích khác nhau: phân tích sắc kí khí dùng để phân tách thành phần bay hỗn hợp phân tích ... Thuật Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm, Nhà Xuất Bản Khoa Học Và Kĩ Thuật, 2001 N T Minh Tu, Y Onishi, U S Son,E.Ogawa, H Ukeda and M Sawamura Characteristic odour components of Citrus inflata Hort ... ngửi thành phần bay tách nhờ phân tách sắc kí Cấu t o thiết bị GCO GCO lắp giáp đặc biệt máy sắc kí với ngửi (Olfactory Detector Port) Tính độc đ o GCO kết hợp khả phân tích sắc kí nhạy cảm quan...