... nhỏ III Quy trình sản xuất thạch dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum Giới thiệu sản phẩm Thạch dừa (Nata de coco) tạo từ lên men nước dừa vi khuẩn Acetobacter xylinum môi trường nước dừa già ... Quá trình sinh trưởng chủng: 11 Số lượng vi khuẩn đạt cực đại sau 14 ngày nuôi cấy IV Các yếu tố ảnh hưởng đế vi c tạo sản phẩm thạch dừa Chủng...
Ngày tải lên: 16/01/2017, 15:03
... loại sản phẩm Vi Sinh đại cương 13 Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n • MỘT SỐ SẢN PHẨM SAU KHI CHẾ BIẾN Vi Sinh đại cương 14 Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn ... sản phẩm có thạch dừa tốt III bước sản xuất Thạch Dừa Bước 1:Chuẩn bị môi trường: Vi Sinh đại cương Sản xuất Thạch Dừa từ vi kh...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36
“Đa dạng hóa các môi trƣờng sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
... khối BC thô môi trƣờng I môi trƣờng I có bổ sung dung dịch Skeggs & Wright Môi trƣờng Môi trƣờng Trung bình trọng lƣợng dung dịch Skeggs & Wright 111,4 BC thô (g) Trọng lượng BC (g) Môi trƣờng I ... sắc BC sản xuất từ nước dừa có màu trắng đẹp hơn, màu trắng ngà BC thô giảm nhiều sau trình ngâm rửa kĩ Còn cấu trúc, BC sản xuất từ nước dứa có cấu trúc chặt chẽ h...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
Đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum
... Mục đích đề tài Tìm môi trường thay môi trường nước dừa già truyền thống để nuôi cấy vi khuẩn Acetobacter xylinum - Tìm công thức tối ưu để sản xuất bacterial cellulose môi trường thay 1.3 Yêu ... nguồn gốc từ Philippin, tạo từ lên men nước dừa vi khuẩn Acetobacter xylinum, số loại thực phẩm thương mại ứng dụng từ bacterial cellulose (BC) “Nata” t...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:11
luận văn đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn acetobacter xylinum part 2
... Chi, 20 00]; [25 ]; [ 32] 15 2. 3.4 Quá trình sinh tổng hợp BC từ vi khuẩn A xylinum Khi nuôi cấy vi khuẩn A xylinum môi trường có nguồn dinh dưỡng đầy đủ (chủ yếu carbohydrate, vitamin B1, B2, B 12 ... nuôi cấy mà cellulose dạng chiếm ưu Thông thường, dạng cellulose I tổng hợp phổ biến Cellulose I: dài 0,05 – 0,1 m; tổng hợp đa số thực vật vi khuẩn A xyli...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 13:47
Luận văn : Đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum part 5 pot
... dụng sản xuất công nghiệp Đối với môi trường nước dứa, tận dụng dứa phụ liệu từ quy trình sản xuất thực phẩm khác, cùi dứa từ sở sản xuất dứa đóng hộp, nên giá thành thấp nhiều so với môi trường ... hành sản xuất BC môi trường thay nhằm đem lại đa dạng sản xuất, tránh lệ thuộc nguồn nguyên liệu, lại vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, đem lại hiệu kinh tế...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:20
Luận văn : Đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum part 4 pdf
... Hình 4. 1: Quan sát đại thể vi thể vi khuẩn A xylinum Hình 4. 2: Giống A xylinum cấp I cấp II Như từ giống chai sẵn có khuyết giống A xylinum tiến hành giữ giống môi trường lỏng (môi trường II) 4. 2 ... môi trường II), nước cốt dừa (theo công thức tối ưu mục 4. 3) nước dứa (công thức tối ưu mục 4. 4) trình bày bảng 4. 7 hình 4. 4 Bảng 4. 7: Sinh khối...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:20
Luận văn : Đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum part 3 pptx
... trùng môi trường hoạt hóa môi trường nhân giống 1210C, 1atm, 15 phút Acid acetic bổ sung sau nấu sôi môi trường 3. 3 .3 Môi trƣờng thí nghiệm - Môi trường III: môi trường nước cốt dừa - Môi trường ... thô (g) NT 1: môi trường nước cốt dừa theo kết mục 3. 4 .3 NT 2: môi trường nước dứa theo kết mục 3. 4.4 ĐC : môi trường nước dừa theo thàn...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:20
Luận văn : Đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum part 1 ppsx
... 2 1. 2 - Mục đích đề tài Tìm môi trường thay môi trường nước dừa già truyền thống để nuôi cấy vi khuẩn Acetobacter xylinum - Tìm công thức tối ưu để sản xuất bacterial cellulose môi trường ... Hoà ,19 96] 2.2 Đặc điểm vi khuẩn acetic vi khuẩn Acetobacter xylinum trình lên men tạo BC 2.2 .1 Vi khuẩn acetic Acetobacter tác nhân trình lên men aceti...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:20
Đề tài: Sản xuất thạch dừa ppt
... CH2OH-CO-HOCH-HCOH-HOCH-CH2OH CBGD : Nguyễn Th Hương THẠCH DỪA CHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA II.1 Vi sinh vật sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng sản xuất thạch dừa Acetobacter xylinum II.1.1 Đặc điểm ... THẠCH DỪA CBGD : Nguyễn Th Hương THẠCH DỪA CBGD : Nguyễn Th Hương THẠCH DỪA CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THẠCH DỪA I.1 Giới thiệu Thạch dừa (Nata de coco) loại thức ăn...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 03:20
đa dạng hóa các môi trường sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylium
... Mục đích đề tài Tìm môi trường thay môi trường nước dừa già truyền thống để nuôi cấy vi khuẩn Acetobacter xylinum - Tìm công thức tối ưu để sản xuất bacterial cellulose môi trường thay 1.3 Yêu ... trọng lượng BC tạo từ loại môi trường Như vậy, khả tạo sinh khối BC môi trường thay (môi trường nước cốt dừa môi trường nước dứa) tương đương với môi tr...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 08:23
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx
... dụng vi khuẩn lactic cố định chất mang BC ứng dụng trình ủ chín phô mai, lên men kefir nhiều lĩnh vực lên men khác cần đến hai chủng vi khuẩn lactic Đồng thời ứng dụng chất mang BC vào vi c cố ... sau cố định Kiểm tra khả sống sót Xác định hoạt lực lên men Đánh giá phương pháp Ứng dụng lên men sữa chua Hình Các bước phương pháp nghiê...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20
ĐỀ TÀI: SẢN XUẤT NĂNG LƯỢNG TỪ RÁC THẢI pot
... chất ô nhiễm từ khí thải vào chất lỏng hấp thụ phân tử trao đổi qua vùng ranh giới gọi lớp biên (máng, phim) Các phân tử qua lớp biên từ phía, số chất từ phía chất khí, số chất từ khối chất lỏng ... = lượng khói spc đk thực tế (tkhói=1500C) Tải g/s 3600 lượng SO2, ρ = 2,926 Tải g/s 103.VCO B.ρCO 3600 lượng CO ρ = 1,25 Tải g/s ρ = 1,977 Tải lượng NOx Tải x10-3 103.VCO2 B.ρCO2...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20