bai : đường tròn
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 1
... THỂ 56 5/24/2010 29 BÉO BỤNG: nam giới: Eo/ mông lý tưởng khoảng 0,85~0,9 béo bụng: Vòng eo > 94cm, hoặc Eo/ mông: >1,0 1.2.4. 1.2.4. CHỈ SỐ KHỐI VÀ DUY TRÌ TRỌNG LƯỢNG CƠ THỂ 57 Nguy c : →liên quan ... THỂ 55 BÉO BỤNG: →chỉ số vòng eo (waist circumference) →tỉ lệ vòng eo/ vòng mông (waist - hip ratio) nữ giới: Eo/ mông lý tưởng khoảng 0,67~0,80 béo bụng: Vòng eo > 80cm, hoặc Eo/...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 2
... A Xerophthalmia: bệnh khô mắt Keratinization: Da, niêm mạc khô, sừng hoá NGUY CƠ 200 5/24/2010 11 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG Thiếu: →Mất cảm ... LƯỢNG VITAMIN A Thừa: Ngộ độc cấp: người lớn > 1.500.000 UI/ ngày, trẻ em > 300.000 UI/ngày => hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, nôn, kích thích, tiêu chảy, co giật, mê sảng. Ngộ độc mạ...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 3
... cao VD: người cao 165cm, cân nặng nên <65kg 70 5/24/2010 15 2.1. PN MANG THAI VÀ CHO CON BÚ 29 2.2. TRẺ EM Trẻ em: →Dưới 1 tuổi: →Sơ sinh 0-6 tháng →Ăn dặm 6-12 tháng →Trên 1 tuổi: →Tiền học đường ... biệt là sữa chua →Mật ong: giảm viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng…nên dùng với một lượng nhỏ →Mắm: không nên ăn nhiều vì muối nhiều →Dưa chua: ăn ngon miệng →Rượu: tránh sử dụng hàng ng...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4
... ăn được A2 = A – A1 →A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ →A 1: Trọng lượng thải bỏ 47 5/24/2010 14 CÂN ĐỐI P: L: G THEO TỶ LỆ GAM là 1: 1 : 5 Tổng Kcal từ tỷ lệ gam 1: 1 : 5 (1g x 4Kcal) + (1g ... ĐƠƠNN Ghi ch : A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ A 1: Trọng lượng thải bỏ A1 = (A x B) : 100 →A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ →B: Tỷ lệ thải bỏ (%) (tra bản...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27
