XÁC ĐỊNH hàm LƯỢNG VITAMIN c (1)
Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6 diclophenolindophenol
... nghiệp C H O C O H O O H H O O H 2C H 2C COOH CH2OH O O H O O C H C H 3C CH3 H 3C (4) CH3 (5) O COOH + H2O COOCH3 CH3OH + HCl C= O C HCl HOC C OH Sau CH3ONa HO - CH CH OH HO - CH CH2OH (6) O NaOC CHOH ... ascorbic 2,6 - diclophenolindophenol O C Cl C OH O C + O = =N OH OH Cl H C HO C Dạng oxy hoá 2,6 diclophenolindophenol c màu xanh H CH2OH Axit ascorbic O C Cl C O O C + HO NH OH O Cl H C HO C ... tính chất vitamin C, phơng pháp để định lợng vitamin C Đã chọn đ c thu c thử thích hợp c khả tham gia phản ứng oxy hoá-khử thuận nghịch với axit ascorbic 2,6- diclophenolindophenol x c định đ c cực...
- 42
- 3,806
- 15
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao
... Vitamin C 23 mg III C c phương pháp x c định vitamin C Phương pháp chuẩn độ iốt Phương pháp chuẩn độ 2,6 Diclorophenolindophenol (DPIP) Phương pháp s c kí lỏng hiệu cao (HPLC) PHƯƠNG PHÁP ... phát phương pháp là: LOD = 0.14 ppm - Đã x c định giới hạn x c định phương pháp LOQ = 0.047 ppm - Kết phân tích cho thấy hàm lượng vitamin C có loại c , tươi cao Kiến nghị Vitamin C có vai ... vitamin C nồng độ 50 ppm S c đồ chuẩn vitamin C nồng độ 100 ppm S c đồ mẫu vitamin C S c đồ mẫu c rốt S c đồ mẫu khoai lang tím S c đồ mẫu táo tàu S c đồ mẫu long S c đồ mẫu long thêm chuẩn KẾT...
- 37
- 6,979
- 32
MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
... giảm hàm lượng cholesterol máu • Tạo thành glutathione với chất đ c thể bị tiết • Phòng chống ung thư • Chống c m lạnh • Bảo vệ da, chống nếp nhăn X c định hàm lượng vitamin C X c định X c định hàm ... dung Tổng quan vitamin C X c định hàm lượng Vitamin C Tổng quan Vitamin C • Vitamin C hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư c dư c phẩm… • Vitamin C tồn thể người ... 2Cu2+ C6 H6O6 + 2Cu+ + 2H+ • Phản ứng tạo ph c + Cu+ Kết Hàm lượng mẫu trái Hàm lượng nư c giải khát Lưu ý • pH trình định lượng vitamin neucoproine, khoảng pH tối ưu để ph c màu bền ổn định...
- 23
- 4,056
- 12
nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan
... phõn cc hũa tan khụng cao Khi ghi ng Von- Ampe hũa tan thỡ trờn ng Von- Ampe hũa tan xut hin pic ca cht cn x c nh Cng gn tng t súng cc ph dũng mt chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ... CH2OH +2H2O, H+ -2 CH3COCH3 CH2OH COOH H 3C O C O C H H 3C O H O CH3 H C CH2 O CH3 O Vitamin C 1.2.6 C c phng phỏp x c nh vitamin C 1.2.6.1 Phng phỏp chun axit- baz Trong dung mụi nc, vitamin C ... phỏp Von- Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu kin ti u v gi khụng i mt s yu t, thỡ Ec c trng cho bn cht cht...
- 100
- 1,062
- 4
Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin C trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von ampe hòa tan Chu Thị Oanh.
... phõn cc hũa tan khụng cao Khi ghi ng Von- Ampe hũa tan thỡ trờn ng Von- Ampe hũa tan xut hin pic ca cht cn x c nh Cng gn tng t súng cc ph dũng mt chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ... nhn c c c kt qu phõn tớch c chớnh x c cao, khụng ch kim tra th in cc m c n phi lp li cn thn kớch thc ca in cc, thi gian in phõn v tc khuy trn c dung dch phõn tớch v dung dch chun dựng chun ... CH2OH +2H2O, H+ -2CH3COCH3 CH2OH COOH H 3C O C O C H H 3C O H O CH3 H C CH2 O CH3 O Vitamin C 1.2.6 C c phng phỏp x c nh vitamin C 1.2.6.1 Phng phỏp chun axit- baz Trong dung mụi nc, vitamin C...
- 100
- 2,267
- 1
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước ép dưa hấu va thrio cam bằng phương pháp vôn ampe
... + - 2CH 3COCH CH 2OH H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O Vitamin C CH 1.2 C C PHƢƠNG PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phương pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phương pháp phân tích hóa ... em chọn đề tài: “X C ĐỊNH HÀM LƢỢNG VITAMIN C TRONG NƢ C ÉP DƢA HẤU VÀ THRIO CAM BẰNG PHƢƠNG PHÁP VÔN -AMPE Nhiệm vụ đặt ra: - Nghiên c u quy trình x c định Vit .C phương pháp vôn- ampe (c c phổ) ... giúp cho vi c x c định vị trí chiều cao pic Vit .C cách rõ ràng x c Điều c nghĩa c khả x c định tr c tiếp Vit .C điện c c giọt Hg mà không c n xử lý mẫu để loại chất ảnh Tạ Thị Liên 17 K3 2C -...
- 60
- 502
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong thuốc beplex c và juvit c bằng phương pháp vôn ampe
... mát Vit .C trình định lượng C c phương pháp c ng c x c định Vit .C gồm nhóm phương pháp phân tích quang h c nhóm phương pháp phân tích điện hóa Trong hầu hết phương pháp x c định Vit .C cách gián ... glucozo D- Sobitol CH CH [ O] HO C O HO C H HO H COOH CO CO H+ T automehóa CH 2OH C O O HO H H HO H + 2H 2O, H + - 2CH 3COCH CH 2OH Vitamin C H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O CH 1.2 C c phƣơng ... phƣơng pháp x c định Vit .C Có thể chia phương pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phương pháp phân tích hóa h c - Nhóm phương pháp phân tích c ng c 1.2.1 Phƣơng pháp phân tích hóa h c Trong...
- 71
- 626
- 0
Nghiên cứu xác định hàm lượng vitamin c trong một số loại rau bằng phương pháp von ampe
... dịch nghiên c u pha từ lượng c n x c hóa chất chuẩn bình định m c kiểm tra độ x c thể tích 2.2 C C VẤN ĐỀ NGHIÊN C U 2.2.1 Nghiên c u Trong luận văn này, tập trung nghiên c u điều kiện tối ưu x c ... nghiệp x c cao, chi phí cho máy m c hóa chất phù hợp với điều kiện phòng thí nghiệm Việt Nam Vì chọn đề tài nghiên c u: NGHIÊN C U X C ĐỊNH HÀM LƢỢNG VITAMIN C TRONG MỘT SỐ LOẠI RAU BẰNG PHƢƠNG PHÁP ... PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phương pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phương pháp phân tích hóa h c - Nhóm phương pháp phân tích c ng c 1.2.1 Phƣơng pháp phân tích hóa h c Trong phương...
- 66
- 519
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước ép hoa quả bằng phương pháp vôn ampe
... cho vi c x c định vị trí chiều cao p c Vit .C cách rõ ràng x c Điều c nghĩa c khả x c định tr c tiếp Vit .C điện c c giọt Hg mà không c n xử lý mẫu để loại ảnh hƣởng đến chất hóa h c phƣơng pháp ... em, sữa… chứa lƣợng nhỏ Vit .C, tiêu chí quảng c o cho sản phẩm Một lƣợng lớn Vit .C làm chất bảo quản th c phẩm 1.2 C C PHƢƠNG PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phƣơng pháp x c định Vit .C thành nhóm ... Ứng dụng x c định Vit .C thu c viên thu c nƣ c chứa Vit .C, nƣ c ép hoa quả, loại rƣợu hoa cho kết tốt Chen, Xu- wei c ng nghiên c u quy trình x c định Vit .C phƣơng pháp tiêm mẫu vào dòng chảy kết...
- 66
- 854
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước cam ép và nước mrdink đóng hộp bằng phương pháp vôn ampe
... em chọn đề tài nghiên c u: ʽʽX C ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C TRONG NƯ C CAM ÉP VÀ NƯ C MRDINK ĐÓNG HỘP BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÔN -AMPE ’ Nhiệm vụ đặt ra: - Nghiên c u quy trình x c định Vit .C phƣơng pháp ... + - 2CH 3COCH CH 2OH H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O Vitamin C CH 1.2 C C PHƢƠNG PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phƣơng pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phƣơng pháp phân tích hóa ... khăn cho vi c x c định điểm cuối chuẩn độ Ngƣời ta chuẩn độ axit ascobic dung dịch iot, với chất thị hồ tinh bột để x c định Vit .C bắp c i, chuẩn độ gián tiếp, x c định Vit .C mật ong, c ch thêm...
- 62
- 438
- 0
Từ khóa: xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩmphương pháp xác định hàm lượng vitamin ccác phương pháp xác định hàm lượng vitamin cxac dinh ham luong vitamin c bang phuong pham iodexác định hàm lượng vitamin c trong nước ép hoa quả bằng phương pháp vôn ampexac dinh ham luong vitamin c bang phuong phap trac quangxac dinh ham luong vitamin cxác định hàm lượng vitamin c trong mẫu thuốctiêu chuẩn việt nam tcvn 7081 1 2002 sữa bột gầy xác định hàm lượng vitamin aphương pháp xác định hàm lượng vitamin axác định hàm lượng vitamin a bằng phương pháp hplcchuẩn hoá phương pháp xác định hàm lượng vitamin d d2 và d3 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao hplcxác định ham fluowngj vitamin cbáo cáo kết quả nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin d d2 và d3 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao hplccác phương pháp xác định hàm lượng vitamin trong thực phẩmNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP