Công nghệ sản xuất xoài sấy
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÍT SẤY THĂNG HOA
... − Đặc tính nguyên liệu mít cho sản xuất Trang ĐATN - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa − Quy trình sản xuất thông số công nghệ − Sản xuất mẫu mít sấy thăng hoa kèm tiêu hóa lý (độ ... - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa Hình 2.6: Mít nghệ Cả hai loại sản phẩm mít thái mít nghệ dùng để ă...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:05
công nghệ sản xuất mít sấy
... trái mít nghệ ngắn nhiều so với giống mít thường - Mít nghệ cao sản chọn từ tổ hợp Mít nghệ miền Nam Đây giống Mít thích hợp để ăn tươi làm ngun liệu cho cơng nghệ sấy chân khơng (chip) - Giống mít ... nhão, vị ngọt, béo, có mùi thơm đặc trưng c Mít nghệ: giống mít để sản xuất mít sấy - Giống mít nghệ cao sản có tên Artocarplus hectorophyllus, giống...
Ngày tải lên: 02/01/2015, 01:39
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHUỒI SẤY
... cách dễ dàng, cần có chế độ sấy thích hợp cho loại sản phẩm Nhiệt độ sấy cao tốc độ sấy nhanh, trình có hiệu cao Nhƣng sử dụng nhiệt độ sấy cao cho sấy chuối chuối sản phẩm chịu nhiệt Trong môi ... lạnh, sấy trình bảo quản mà sử dụng nhiệt độ cao để làm giảm lượng nước sản phẩm để làm giảm phát triển vi sinh vật, điển hình nấm mốc Ví dụ: sản phẩm nông sản lúa, gạo cần ph...
Ngày tải lên: 20/09/2016, 01:15
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... trường khu công nghiệp hay mục đích cho xuất chế biến công nghiệp Ngoài giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài” ... cấy bã xoài CHƯƠNG II Quả xoài CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ NGUYÊN LIỆU QUẢ XOÀI 2.1 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN XOÀI NƯỚC ĐƯỜNG 2.1.1 Sơ đồ...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ NGUYÊN LIỆU QUẢ XOÀI
... đồ dây chuyền công nghệ sản xuất xoài nước đường 2.1.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ chế biến xoài nước đường 2.1.2.1 Yêu cầu nguyên liệu Để sản xuất nước đường sử dụng nguyên liệu tươi tốt, ... ghi: loại sản phẩm, số lượng, chất lượng sản phẩm, nơi sản xuất theo quy định hợp đồng mua bán 2.1.2.9 Bảo quản sản phẩm Với dây chuyền sản xuất đại,...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20
Hoàn thiện công nghệ sản xuất vật liệu hàn chất lượng cao dùng cho đóng tàu chế tạo hệ thống sấy que hàn
Ngày tải lên: 19/04/2014, 19:42
công nghệ sản xuất đồ hộp nước xoài , nước cam
... (kcal/100g) Cam 8 4,5 0,7 1 3,3 0,2 1,0 0,3 61 16 52 x 89 150 g Quít 8 7,8 0,8 9,6 0,2 0,9 0,7 46 Mơ 8 4,0 0,5 1 4,0 0,3 0,8 0,4 63 Mận 8 2,0 0,3 1 6,1 0,3 1,3 0,3 73 Dứa 8 4,7 0,3 Vết 1 4,0 0,1 0,6 0,3 60 ... sữa bột Đề tài: Đồ Hộp Nước Xoài - Nước Cam Trang Môn: Công Nghệ Đồ Hộp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thanh Bình...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:05
Đồ án công nghệ thực phẩm: tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài ppsx
... dưỡng mà xoài đem lại sống, đến với đề tài Tìm hiểu phân tích trình công nghệ sản xuất sản phẩm chế biến từ xoài giúp khai thác quy trình công nghệ chế biến sản phẩm từ xoài Sự dồi đa dạng xoài ... đến giá trị sản phẩm thu nuôi cấy bã xoài Chần Xếp hộp CHƯƠNG II Nước đường CÁC QUYRót nước đường TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ NG...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21
công nghệ sản xuất sạch hơn - nectar xoài
... khí: 0, 5- 0,7 Mpa - Công suất: 500 W - Giới hạn dung tích chiết: 2 5- 60 ml 5 0- 125 ml, 10 0- 250 ml, 20 0- 500 ml, 4001000 ml, 90 0- 2500 ml, 220 0- 5000 ml -1 5- Công nghệ sản xuất Khi cho sản phẩm ... Trung bình phối chế tùy vào + + - - Trung bình loại xoài Thay đồi bao bì sản + - - - Thấp xoài sản xuất tùy vào thời...
Ngày tải lên: 25/11/2014, 14:10
quy trình công nghệ sản xuất nectar xoài
... Hình 1.9: Sản phẩm nectar xoài thị trường SVTH: Trần Thị Minh Trang Phan Thị Vân Nhi Trang Đồ án công nghệ GVHD: Ths Trần Thị Duyên CHƯƠNG II: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTAR XOÀI Sản phẩm ... hoàn thành đồ án công nghệ “Thiết kế phân xưởng sản xuất nectar xoài Qua trình làm đồ án, phần nắm kiến thức để thiết kế phân xưởng thực phẩm nói chung phân xưởng sản...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 04:46
Nghiên cứu tính toán và thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun trong dây chuyền công nghệ sản xuất bột
... Nghiên cứu tính toán thiết kế hệ thống thiết bị sấy phun dây chuyền công nghệ sản xuất bột chè tươi uống liền” 1.2 Mục đích nhiệm vụ đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài Nghiên cứu, tính toán thiết kế ... máy sấy phun nhằm làm chủ thiết bị dây chuyền công nghệ sản xuất bột chè tươi uống liền tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu xã hội Gó...
Ngày tải lên: 19/03/2015, 11:10
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DƯỢC PHẨM: SẤY TẦNG SÔI
... hệ số tầng sôi: Ks = Vlv Vs (19) Các nghiên cứu thực nghiệm rằng, mức độ khuấy trộn mãnh liệt ứng với số tầng sôi ( Ks = 2) Giá trị tối -u Ks trình công nghệ tiến hành trạng thái tầng sôi dao ... thiết bị Chế độ sôi phân tầng có ảnh h-ởng xấu đến trình nh-: Làm tiếp xúc hạt rắn pha đi, trở lực tầng sôi bị dao động Vì vậy,cần tránh không để t-ợng xảy Trong thực tế sản...
Ngày tải lên: 08/10/2015, 19:45