Hoàn thiện quá trình lên men kombucha từ trà phú thọ

Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện môi trường tới quá trình lên men kombucha từ trà phú thọ

... nghiên cứu ảnh hƣởng điều kiện môi trƣờng trình lên men kombucha Vì vậy, định lựa chọn đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng điều kiện môi trường tới trình lên men kombucha từ trà Phú Thọ Mục đích nghiên cứu ... đƣợc chủng vi khuẩn nấm men có khả lên men kombucha tốt từ trà Phú Thọ Khảo sát ảnh hƣởng điều kiện môi trƣờng th...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:34

66 648 7

Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn tới quá trình lên men kombucha từ trà shan tuyết hà giang (LV01192)

... "Nghiên cứu ảnh hưởng vi khuẩn tới trình lên men kombucha từ trà Shan tuyết Hà Giang" Mục đích nghiên cứu Phân lập, tuyển chọn, đánh giá ảnh hưởng chủng vi khuẩn tới trình lên men kombucha từ ... trà Shan tuyết Hà Giang 2 Nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Phân lập chủng vi khuẩn có khả lên men kombucha 3.2 Tuyển chọn chủng...

Ngày tải lên: 03/09/2015, 10:35

73 1,3K 4

Tuyển chọn vi sinh vật có khả năng lên men kombucha từ trà phú thọ

... lên men kombucha từ trà Phú Thọ 29 3.2 Tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả lên men kombucha từ trà Phú Thọ 30 3.2.1 Tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men kombucha từ trà ... 3.2 Tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả lên men kombucha từ trà Phú Thọ 3.2.1 Tuyển chọn chủng nấm men có khả lên m...

Ngày tải lên: 30/09/2015, 09:38

57 672 1

Hoàn thiện quy trình lên men lactic và sử dụng có hiệu quả phụ phẩm thủy hải sản trong chăn nuôi lợn tại Hải Bình - Tỉnh Gia - Thanh Hóa docx

... 15% ngày th ã hoàn ch nh trình lên men (pH có tr s 4,4 7-4 ,56) Trong m t 15 ngày n u không b sung men kh i ng (pH: 4,61) Do v y 5% men kh i ng c xác nh quy tình k thu t lên men lactic ph ph m ... 5% Th i gian len men ngày N u tăng t l men kh i ng lên 10% th i gian lên men ngày Th c ăn lên men lactic t ph ph m h i s n v i b t ngô tr ng thái d o quánh...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20

7 575 6

Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường

... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13

60 2,2K 9

Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường

... bào/ml 46 - Tiến hành lên men Hình 4.15: Quá trình lên men lactic + Kết trình lên men lactic từ mât rỉ đƣờng Lƣợng đƣờng khử cho vào lên men: 244 g/l, lƣợng đƣờng khử sau lên men: 198 g/l Vậy hiệu ... tạo acid lactic chủ yếu từ trình lên men đƣờng Chúng thấy L acidophilus phù hợp để lên men lactic nên chọn để sản xuất acid lactic 4.5 Sản xuất...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

60 1,3K 3

Luận văn : Nghiên cứu quá trình lên men lactic từ mật rỉ đường part 6 doc

... dịch chƣa lên men Hàm lƣợng acid tổng (∑ a g/l) qui acid lactic (xem nhƣ acid lactic acid chủ yếu đƣợc tích lũy dịch lên men) l : ∑a =(Vt-V0) x 0,1 x 90/10 =(Vt-V0) x 0,9 Trong đ : Vt: Số ml dung ... 52 37 http://141.150.157.11 7:8 080/prokPUB/chaphtm/2 56/ COMPLETE.htm 38 http://www.nld.com.vn/tintuc/kinh-te/tin-the-gioi/9 761 5.asp > 39 http://www.chemsystems.com/newslett...