công nghệ lạnh và lạnh đông
khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)
... 8: Quy trình chế biến tôm vỏ bỏ đầu đông block 26 Hình 9: Quy trình chế biến tôm thịt đông block 33 Hình 10: Quy trình chế biến tôm PTO hấp đông IQF 36 Hình 11: Quy trình chế ... tôm CHƢƠNG III QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH 3.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TÔM VỎ BỎ ĐÀU ĐÔNG BLOCK 3.1.1 Quy trình sản xuất Nguyên l...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:16
Quy trình công nghệ sản xuất tôm đông lạnh - Phần 2 ppsx
... chờ đông cấp đông không liên tục, nhiều nên quản lý cần kiểm tra khâu trước (khâu xếp vó) sau (kiểm tôm) để quy trình liên tục không để tôm dây chuyền sản xuất lâu 2. 12 Kiểm tôm Tôm qua nhiều công ... Nhiệt độ kho: -2 50C nhiệt độ tâm sản phẩm: -1 8 đến -2 20 C thời gian bảo quản không năm kể từ ngày sản xuất 2. 17 Thành phẩm Theo TCVN 5835 – 1994 qui đònh...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 04:22
dây chuyền công nghệ tại xí nghiệp đông lạnh thắng lợi - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 19/12/2014, 23:00
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Ngày tải lên: 10/04/2015, 16:03
Công nghệ chế biến mực đông lạnh
... dẻo + Biến đổi glucid: lạnh đông chậm, glycogen phân giải nhiều acid lactic lạnh đông nhanh + Biến đổi sinh tố: sinh tố bị giai đoạn lạnh đông, đa số công đoạn chế biến rửa Ở nhiệt độ lạnh, sinh ... chất mực, ảnh hưởng nhiệt độ, pH hàm lương vi sinh vật ban đầu 2.3.2 Biến đổi mực nguyên liệu bảo quản lạnh Nguyên liệu mực trình khai thác, vận chuyển, sơ chế -...
Ngày tải lên: 12/05/2016, 12:55
Khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thủy sản sóc trăng (Stapimex)
Ngày tải lên: 06/06/2016, 20:29
Khóa luận Khảo sát các quy trình công nghệ ché bién tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản Sóc Trăng (stapimex)
Ngày tải lên: 01/12/2016, 18:18
Đề tài tìm hiểu về quy trình công nghệ sản xuất tôm đông lạnh
... gian lạnh đông Tf = 10 h -5- Tôm đông lạnh Làm lạnh đông nhanh, nhiệt độ lạnh t ql ≥-7÷-30oC, tốc độ lạnh đông Tf = 2÷6 h Ngoài có lạnh đông cực nhanh, nhiệt độ lạnh t ql > -30oC, tốc độ lạnh đông ... tam sản phẩm Sự gia tăng phần lạnh đông toan khối sản phẩm biểu thị tốc độ làm lạnh đông Tốc độ làm lạnh đông trung bình tỷ số bề dày X lớp sản ph...
Ngày tải lên: 10/12/2016, 20:02
Chuyển giao công nghệ trong các hợp đồng cấp phép sáng chế, các hợp đồng xây dựng một nhà máy công nghiệp và các hợp đồng chuẩn khác
Ngày tải lên: 26/10/2012, 09:57
Nghiên cứu tiếp thu và phát triển công nghệ điện thoại di động 3G
... thống thông tin di động 2G nớc ta mà nớc khác khu vực giới Trong bối cảnh nh vậy, đề tài Nghiên cứu tiếp thu phát triển công nghệ điện thoại di động 3G đa cách tiếp cận, giải cách toàn di n có hệ ... tế kỹ thu t - Đảm bảo an toàn hiệu đầu t, giảm thiểu rủi ro đầu t vào công nghệ Với vấn đề đặt nh trên, nội dung thực đề tài Nghiên cứu tiếp thu phá...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 10:21
Nghiên cứu tiếp thu và phát triển công nghệ điện thoại di động 3G 1
Ngày tải lên: 16/11/2012, 10:22
- công nghệ lạnh đông rau quả
- công nghệ lạnh đông thủy sản
- công nghệ lạnh đông thực phẩm
- định nghĩa công nghệ lạnh đông thủy sản
- công nghệ lạnh và lạnh đông thực phẩm
- công nghệ chế biến tôm đông lạnh
- quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
- công nghệ sản xuất mực đông lạnh
- công nghệ sản xuất tôm đông lạnh