THU HOẠCH và bảo QUẢN XOÀI SAU THU HOẠCH

... số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp b Làm lạnh cá nước biển lạnh Ngâm cá nước biển lạnh III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp Phương pháp bảo quản muối ăn ... ngâm cá lâu bể rửa III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a Bảo quản nước đá...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 19:05

... thu hoa ̣ch và kỹ thu ̣t thu hoa ̣ch, công nghê ̣ sau thu hoa ̣ch chỉ để trì chấ t lươ ̣ng của trái, ̣n chế tố i đa các mấ t la ̣nh và hư hỏng có thể xảy sau thu hoa ̣ch, hoă ̣c ... LƯỢNG XOÀI SAU THU HOẠCH 2.1.Giai đoạn trước thu hoạch - Năng suấ t, chấ t lươ ̣ng và giá tri ̣dinh dưỡng của xoài phu ̣ thu ̣c điề u kiên phát triể n của ̣ và trá...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 23:26

... thoáng Bảo quản: - Nhúng xoài vào nước ấm (520C) vòng phút trước bảo quản để ngăn chặn bệnh thán thư Cách rấm chín: - Dùng đất đèn gói kín vải mỏng giấy để đáy thùng chum, vại sành Nhớ không để xoài ... trái xoài bị lay động nhiều cách chọn thùng vừa phải, chất xoài đầy thùng, không để lưng thùng - Không chất thùng xoài chồng lên Hoặc xếp chồng chúng lên có ván ngăn tầng - Kh...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 07:20

... hái sớm để cất giữ lâu Những chín vàng, rắn gốc nên ngon, Cách bảo quản - Quả sau chọn lựa kỹ rửa vòi nước chảy Tốt nên dùng vòi có tia nhỏ, mạnh phun thẳng vào khiến chất bẩn vi khuẩn nằm vỏ ... nhập vào gây hỏng, thối sớm - Dùng quạt mát làm khô thật nhanh vòng vài phút - Gói thật kín túi ni- lông cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15oC Lưu ý: - Một số người có thói quen dùng vôi bột bôi...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... Nguyên liệu thịt Các biến đổi thịt giết mổ Những biến đổi tự phân thịt biểu rõ dấu hiệu vật lý. Động vật sau giết ,các tính chất thịt điều thay đổi bản .Nguyên nhân biến đổi trình trao đổi ... đoạn xảy trình tự phân sau: + Xét biến đổi sinh hóa chia trình biến đổi thành giai đoạn: − Phân hủy liên kết chất cấu tạo lên hệ,mà từ tạo thành mô − Hủ...

Ngày tải lên: 09/08/2015, 14:50

... khác loại bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 48- Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 49- ... đặt chân đồi Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:42

... NHẬN 16 4 Dỡ hàng 16 4 Nhiệt độ bảo quản tạm thời 16 6 Lựa chọn đóng gói lại 16 8 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5- Rấm chín 16 9 Bày hàng 17 4 ... nguyên liệu Mơ 10 % Việt quất 10 Anh đào 1 4 -1 6 Nho 1 4 -1 7.5 Kiwi 6.5 Xoài 1 0 -1 2 Dưa 10 Xuân đào 10 Đu đủ 11 .5 Đào 10 Lê 13 Dứa 12 M...

Ngày tải lên: 22/08/2013, 10:53

... thương giới khác Ớt Tổn thương lạnh Mướp Thối hỏng Đậu xanh Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 9- Rau ăn trái chín Cà chua Bầm tím Dưa Thu hoạch ... thu hoạch sản phẩm nhiệt đới Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20

... (714) 86 3-1 000; http://www.wga.org Small-scale Postharvest Handling Practices: A Manual for Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 20 2- TÀI LIỆU THAM ... 5oC suốt trình vận P P Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 19 9- chuyển đến nơi t...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 8- Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 9- ... lấy sau rửa Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 0- Để cải tiến,...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5 5- Hôp mảnh Hộp mảnh có nắp đậy Hộp kiểu Bliss Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t ... hình mô tổng quát Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5 8- C...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... Manji, B.T, 19 84 Postharvest Pathology of Fruits and Vegetables Trường Đại học California, 19 14 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 7 4- Muối bicacbonat ... thành (Tetranychus urticae) bị tiêu diệt 40 0C, 0 ,4% O2 20% CO2 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t c...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... 2-4 1 0-1 3 -0 , 5-0 5-7 0-1 -1 8 -0 , 5-0 4 -6 12 -0 , 5-0 5-1 0 -0 , 5-0 13 -0 , 5-0 10 1 4-1 5 32 3 6- 4 0 5 0-5 5 3 1-3 2 4 1-4 5 3 2-3 4 32 3 1-3 2 3 9-4 2 54 3 1-3 2 32 4 1-5 0 3 1-3 2 32 55 3 1-3 2 50 5 8 -6 0 9 5-9 8 9 0-9 5 95 9 0-9 5 ... tuần 7-1 0 ngày 6- 7 tháng tháng 34 tuần 3-4 tuần 6- 8 tuần 1 0-1 5 5...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... Document 2: Fruits and Vegetables (ngày 6-9 tháng 5, Rome: FAO) Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 15 4- Hệ thống thông gió thiết kế cho vận chuyển ... hàng, cho phép tất thùng tiếp xúc với không khí lạnh Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -P...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15