THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG

... xác xúc xích khơng đạt u cầu PHẦN 5: XÁC ĐỊNH CÁC CCP Điểm kiểm sốt tới hạn Mối nguy Tiệt VSV trùng gây bệnh bào tử sống sót Giới hạn tới hạn _Nhiệt độ Tiệt trùng T=1210C _Thời gian tiệt trùng ... trình tiệt trùng theo mẻ Cơng nhân vận hành thiết bị tiệt trùng Hành động sửa chữa Cơng nhân nhanh chóng hiệu chỉnh lại máy để đưa q trình trở tầm kiểm sốt Kéo dài khơng k...

Ngày tải lên: 29/12/2013, 14:49

... Xây dựng HACCP PHẦN 2: MÔ TẢ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG Bảng mô tả sản phẩm xúc xích tiệt trùng: STT ĐẶC ĐIỂM Tên sản phẩm Nguyên liệu MÔ TẢ Xúc xích tiệt trùng (heo, bò, gà, ... hay nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Do mà GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm sản xuất...

Ngày tải lên: 06/01/2014, 15:11

... USD Trong giá trị sữa xuất giảm, đạt 76 triệu USD Nhập siêu sản phẩm sữa năm 2008 459 triệu USD - Do việc xây dựng thêm nhà máy sản xuất sữa tươi trùng không đường yaourt tiệt trùng đáp ứng phần ... rửa thiết bị 4.3 Chương trình sản xuất : ∗ Khối lượng hộp : - Yaourt tiệt trùng dạng gel : 100g ( 96 ml ) - Sữa tươi trùng không đường : 940g ( 900 ml...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... Tháng nhà máy nghỉ bảo dưỡng máy móc nửa tháng nên lượng sữa tươi nguyên liệu đươc nhập 4.2 Kế hoạch sản xuất : Bảng Kế hoạch sản xuất nhà máy Sản Số ngày làm việc tháng phẩm Số ca làm việc Sữa tươi ... nhà máy sữa 20 GVHD: Th.S Nguyễn Hữu Quyền PHẦN 3: LỰA CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:19

Ngày tải lên: 19/05/2016, 22:57

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với dây chuyền: Thức ăn dạng viên, suất: 60 nguyên liệu/ca Thức ăn dạng bột, suất: 40 nguyên ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS PHẦN LẬP LUẬN KINH TẾ, CHỌN ĐỊA ĐIỂM Lập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhà máy ta cần thiết kế...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:33

... – CB901 Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm suất 1.5triệu lít/năm Dương, nhà máy nước Cầu Nguyệt, nhà máy nước Vật Cách, nhà máy nước Đồ Sơn nhà máy nước Uông Bí, nhà máy nước Đình Vũ ... vệ sinh nhà xưởngNhà máy nhà máy dùng nước giếng khoan qua hệ thống lọc để vệ sinh nhà máy 6.3.6 Lượng nước dự trữ tháp nước Do đề phòng tượn...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:33

... Chõu Bia hỡnh thnh t sm v nhanh chúng tr thnh mt ung khụng th thay th Hin th trng bia vụ cựng phong phỳ vi nhiu mt hng v nhiu chng loi: - Da vo mu sc: bia vng, bia en, bia , bia nõu, bia nõu ... bia nõu, bia nõu sm - Chia da vo cn: Loi bia cn (%V) Bia khụngcũn < 1,2 Bia ti 2,2 Bia chai, lon 3,3 Bia cao > 5,5 Bờn cnh ú ngi ta cú th phan loi bia theo nhiu ch tiờu k...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... cần sản xuất kem que mẻ 2684.35 lít  Chọn: Thời gian hoạt động thiết bị h, liên tục, thể tích kem que 100ml → suất thiết bị: 2684.35*1000/(2.5*100) = 10737 sản phẩm/h ⇒ Chọn thiết bị sản xuất kem ... kem có tiềm phát triển Việt Nam Vì vậy, việc xây dựng nhà máy sản xuất kem điều cần thiết phù hợp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ kem nước xuất Trên sở đó...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... sản phẩm lên men-K49 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn suất 20000 lít/ngày BBBB.7.2.2.1 Chi phí nguyên liệu sản xuất trực tiếp .133 CCCC.7.2.2.2 Chi phí sản xuất chung nhà ... Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn suất 20000 lít/ngày LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập, nghiên cứu giúp đỡ bảo tận tình thầy cô bạn, em hoàn th...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... 12, 5 0,8 2. 1.c Cay 10,5 ữ 12, 5 2. 1.d Na cay 10,5 ữ 12, 5 2. 1.e Ngt 10,5 ữ 12, 5 2. 2 Ru vang bt 2. 2.a 10,5 ữ 12, 5 7ữ8 2. 2.b Muxcat 10,5 ữ 12, 5 ữ 12 2 .2. c Hng 10,5 ữ 12, 5 6ữ7 2. 2.d Vang bt ữ 12 ... cay 9ữ 12 0,3ữ0,5 1.1.c Na ngt 9ữ 12 3ữ8 1 .2 Vang nng 1 .2. a Nng 17 20 1ữ14 1 .2. b im tõm a1 Na ngt 14ữ16 5 20 b1 Ngt 15ữ17 14 20 Vang cú gas 2. 1 Sõm banh 2. 1...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58

... Kỹ thuật sản xuất rau - NXB Thanh Niên Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiết kế máy thực phẩm Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa thức uống – tập Công nghệ sản xuất thức ... ôn Bã Sản phẩm Bảng 4.1 Tính chất nguyên liệu quy trình nước dứa ép Bảng 4.2 Yêu cầu chất lượng sản phẩm Tính chất nguyên liệu quy trình nước dứa ép Tính chất nguyên l...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:40

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:40