NGHIÊN cứu KHẢ NĂNG CHỐNG OXI hóa của một số THỰC vật TRÊN mỡ cá BASA
Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của một số thực vật trên mỡ cá basa tài liệu, ebook, giáo trình
... gián tiếp hoạt tính chông oxi hóa Đánh giá khả chông oxi hóa thực vật thông qua khả chông oxi hóa chúng cho dầu mỡ 2.1 Phương pháp cân khôi lượng Trong giai đoạn trình oxi hóa, khôi lượng dầu tăng ... dụng chông oxi hóa sô" điều kiện định Hình 17: cấu trúc phân tử vài anthocyanidin anthocyanin phân lập từ thực vật III CÁC LOÀI THựC VẬT CÓ CHỨA CHÂT CHÔNG...
Ngày tải lên: 15/09/2014, 22:31
BÁO CÁO " KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HOÁ CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY (SOLANUM TUBEROSUM L.) CÓ NGUỒN GỐC NAM MỸ " potx
... chng oxi hoỏ ca mt s ging khoai tõy (Solanum tuberosum L.) cú ngun gc Nam M 3.2 Khả chống oxi hoá khoai tây Khả chống oxi hoá, hm lợng polyphenol tổng số 23 giống khoai tây nguồn gốc Nam Mỹ đợc ... tiến hnh xác định khả chống oxi hóa tổng số (chống oxi hóa chất hòa tan nớc v hòa tan chất béo) 23 giống khoai có nguồn gốc Na...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 13:20
Tài liệu NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CA2+ CỦA MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU LỌC TỰ NHIÊN QUA MÔ HÌNH PHÒNG THÍ NGHIỆM ppt
... nước lọc KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Sau thời gian nghiên cứu thực công tác thí nghiệm, hoàn thành đề tài: Nghiên cứu khả hấp phụ Ca2+ số loại vật liệu lọc tự nhiên qua mô hình phòng thí nghệm Qua trình ... đích, đối tượng,nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích: Nghiên cứu khả hấp phụ Ca2+ số loại vật liệu lọc tự nhiên qua mô...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 22:20
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin
... Thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa- gelatin, đánh giá khả chống oxy hóa sản phẩm, đánh giá chất lượng sản phẩm Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu khả chống oxy hóa hỗn hợp nước dứa – gelatin, thử nghiệm ... sung 48 3.6 Kết nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp nước dứa – gelatin sau đồng hóa 49 3.7 Kết nghiên...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 03:06
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch protein artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung
... phân protein t Artemia nh m khai thác có hi u qu ngu n protein giá tr c s phân công c a Ban ch nhi m Khoa Ch bi n em ã th c hi n tài ” Nghiên c u kh ch ng Oxy hóa c a d ch protein Artemia th y phân ... m 1: Xác nh ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch th y phân A franciscana b ng enzyme n i t i Thí nghi m nh m ánh giá kh ch ng oxy hóa c a protein Artemia th y...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:57
nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của protein thủy phân từ sinh khối artemia
... nghiên c u v protein th y phân có ho t tính ch ng oxy hóa c bi t protein th y phân có ho t tính ch ng oxy hóa t sinh kh i Artemia Vì v y, nghiên c u kh ch ng oxy hóa c a protein th y phân t sinh ... ch ng oxy hóa cao s n ph m th y phân 38 2.2.3 Xác nh ch t có ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch protein Artemia th y phân Các ch t có ho t tính ch n...
Ngày tải lên: 06/03/2015, 11:06
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết rong mơ sargassum mcclurel in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên thịt cá thu
... nghiên cứu khả chống oxy hóa rong mơ ứng dụng dịch chiết từ rong mơ để hạn chế oxy hóa lipid thịt cá chưa nghiên cứu cách đầy đủ Ngoài ra, nghiên cứu Việt Nam chưa nghiên cứu điều kiện chiết thích ... tâm dịch chiết rong mơ giải pháp đáp ứng vấn đề Xuất phát từ thực tế đó, đề tài Nghiên cứu khả chống oxy hóa dịch...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp (rachycentron canadum)
... khả chống oxy hóa dịch chiết cacao (Theobroma cacao) in vitro ứng dụng để hạn chế oxy hóa lipid thịt cá bớp (Rachycentron canadum) Mục tiêu đề tài - Xác định điều kiện chiết thích hợp để thu dịch ... cacao Mục tiêu 2: Đánh giá khả sử dụng dịch chiết ca cao việc ngăn ngừa oxi hóa lipid thịt cá bớp Rachycentron canadum...
Ngày tải lên: 09/10/2015, 09:30
pholyphenol nghiên cưu khả năng chống oxi hóa
... hoạt tính chống oxi hóa mũ, thân PPP loại nấm nghiên cứu 277 Hàm lượng polyphenol khả chống oxi hóa chúng số loại nấm ăn đến khả chống oxi hóa (R2 = 0,8181) Nhưng thực tế, khả chống oxi hóa dịch ... lượng polyphenol khả chống oxi hóa chúng số loại nấm ăn 3.2 Hoạt tính chống oxi hóa nấm 3.2.1 Hoạt tính chống oxi hóa mũ nấm Kháng oxi hóa (...
Ngày tải lên: 22/01/2016, 02:29
Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa
... khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa Xuất phát từ yêu cầu trên, thực đề tài: Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ ... Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tháng 3/2007 “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:48
Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa
... khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa Xuất phát từ yêu cầu trên, thực đề tài: “Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ ... Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tháng 3/2007 “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:19
Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro cùa một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ
... cacbuahydro số chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ Đối tượng nghiên cứu Các chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ có khả phân giải hợp chất cacbuahydro Phạm vi nghiên cứu Đất, cây, thân nguôn phân lập ... trường cần thiết Chúng tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu khả phân huỷ hợp chất cacbuahydro số chủng nấm...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Nghiên cứu khả năng sinh enzym cellulase của một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ
... đích nghiên cứu Phân lập tuyển chọn chủng nấm sợi có khả sinh enzym cellulase từ RNM Cần Giờ Đề xuất hướng ứng dụng chủng nấm sợi phân lập Đối tượng nghiên cứu - Hệ sinh thái RNM Cần Giờ - Nấm sợi ... vụ nghiên cứu - Phân lập chủng nấm sợi từ RNM Cần Giờ - Tuyển chọn số chủng nấm sợi có khả sinh enzym cellu...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH ENZYM PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ
... ngun sinh học từ RNM, đặc biệt khu hệ NS chúng tơi tiến hành đề tài Nghiên cứu khả sinh enzym protease số chủng NS phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ Mục tiêu đề tài: Phân lập tuyển chọn chủng ... có khả sinh protease cao từ RNM Cần Giờ TP Hồ Chí Minh Nhiệm vụ đề tài - Phân lập NS từ RNM Cần Giờ TP Hồ Chí Minh -Tuyển chọn chủng NS...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26