... t Nam, … n th i i m này, v n chưa có nhi u nghiên c u v v n nói Vì tài Nghiên c u xây d ng quy trình chi t tách phlorotannin thô t m t s loài rong nâu thu c chi rong qu t (Padina) vùng bi n Nam ... ưa vào s d ng 10 lo i rong bi n khác làm th c ph m (k c 01 loài vi rong) Trong s 09 loài rong a phân t c s d ng, Pháp có 05 loài rong nâu, 03 loài rong 02 loài rong l c Ngư i ta tính r ng trung ... ng s d ng làm th c ph m ch c 70 xu t quy trình tách chi t phlorotannin thô t m t s loài rong Padina vùng bi n Nam Trung B , s d ng làm th c ph m ch c có ho t tính ch ng oxi hóa kháng khu...