ĐỀ TÀI: THIẾT BỊ SẤY TRONG THỰC PHẨM

... • • Các thiết bị sấy: Sấy thùng quay, sấy liên tục: − Quá trình sấy • Hệ thống sấy thùng quay: hệ thống sấy làm việc liên tục chuyên dùng để sấy vật liệu hạt, cuc nhỏ như: ... dụng ngành công nghệ thực phẩm Máy sấy phun áp lực cao: Thiết bị phù hợp cho ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, bột màu, hóa chất nông nghiệp, nhựa… Đặc điểm: Tốc độ sấy nhanh, phù hợ...

Ngày tải lên: 17/12/2015, 17:07

... Thiết bị ly tâm Các thiết bị lắng dùng ngành thực phẩm Thiết bị ly tâm lắng Thiết Bị Lắng Liên Tục Thiết bị Ly Tâm Lắng Nằm Ngang Tháo Bã Bằng Vít Xoắn Thiết bị Ly Tâm Lắng Phân Ly Dạng Đĩa Thiết ... dùng thực phẩm báo cáo chúng em xin trình thiết bị lắng dùng thực phẩm theo kiến thức học tìm hiểu qua sách Trong đó, thiết bị lắng...

Ngày tải lên: 08/01/2014, 11:11

... k Enzym l Chất khí đẩy m Chất làm bong n Chất làm dày o Chất làm ẩm p Chất làm rắn q Chất nhũ hóa r Phẩm màu s Chất tạo bọt t Chất tạo phức kim loại u Chất tạo xốp v Chất xử lý bột w Hương liệu ... cảm quan thực phẩm: chất tạo màu, tạo mùi, tạo vị • Phụ gia sử dụng để chế biến đặc biệt (cải tạo cấu trúc thực phẩm) : chất làm ổn định, chất làm...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 12:17

Ngày tải lên: 21/12/2014, 10:58

... Thiết bị ly tâm Các thiết bị lắng dùng ngành thực phẩm Thiết bị ly tâm lắng Thiết Bị Lắng Liên Tục Thiết bị Ly Tâm Lắng Nằm Ngang Tháo Bã Bằng Vít Xoắn Thiết bị Ly Tâm Lắng Phân Ly Dạng Đĩa Thiết ... dùng thực phẩm báo cáo chúng em xin trình thiết bị lắng dùng thực phẩm theo kiến thức học tìm hiểu qua sách Trong đó, thiết bị lắ...

Ngày tải lên: 24/01/2015, 17:13

... Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý thuyết trình sấy thăng hoa - Thiết kế chế tạo mô hình thiết bị sấy thăng hoa thí nghiệm - Nghiên cứu quan hệ trao đổi nhiệt ẩm thiết bị sấy thăng hoa thí ... sấy thăng hoa 12 1.3 Tình hình ứng dụng sấy thăng hoa nớc 14 1.3.1 Hệ thống thiết bị sấy thăng hoa gián đoạn 15 1.3.2 Hệ thốn...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:03

... kho bảo quản Theo phương pháp thời gian làm đông ngắn mà hao hụt trọng lượng ít, lượng muối ngấm vào Tuy nhiên phương pháp làm cho thực phẩm ngấm muối nhiều Chương :Các phương pháp làm lạnh Muốn ... thực phẩm tươi Nhược điểm khác phương pháp thực phẩm trọng lượng giảm phẩm chất bề mặt e Làm đông nước muối lạnh Có cách: - Ngâm nước muối: Cá xếp vào giỏ lưới...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 10:24

... Thi bị c tậ lậ trình (vi đ u khiể AVR) t thự p p iề n Trang vi TÓM TẮ Đ TÀI T Ề Đ tài “Thi bị c tậ lậ trình (vi đ u khiể AVR) ” hư ng đn mụ tiêu thiế kế ề t thự p p iề n ế c t mộ thi bị c tậ vi ... công thi bị c tậ lậ trình sử ng họ đ u khiể AVR Và ứ t t thự p p dụ vi iề n ng dụ trình biên dị Codevision AVR lậ trình cho vi đ u khiể AVR bằ ngôn ngữ ng ch p iề...

Ngày tải lên: 15/03/2015, 21:06

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:08

... nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Lò nung Máy UV-Vis GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết ... thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Máy AAS Máy HPLC GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ...

Ngày tải lên: 15/09/2013, 13:59

... không khí thực phẩm đóng hộp ( thịt, cá, pate, xúc xích…) Vi khuẩn có loại ABCDE Loại A,B,E phổ biến có liên quan đến ngộ độc thực phẩm Gần xuất ngộ độc loại C Thịt,rau, thủy sản đóng hộp nhiễm ... mở hộp Loại phải qua sơ chế trước dùng Đồ hộp rau nấu thành Đồ hộp rau nấu thànhmón Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp rau muối chua Đồ hộp nước rau...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 18:11

... khác câu bị động tiếng Việt 16 12.2.1 Quan niệm cho tiếng Việt câu bị động 16 1.2.2.2 Quan niệm cho tiếng Việt có câu bị động 17 1.2.3 Câu bị động tiếng Việt 18 1.2.3.1 Cấu trúc ... người Việt học tiếng Nhật vấn đề khó phức tạp nên sử dụng tiếng Nhật để giao tiếp cách nói câu bị động không sử dụng Thông qua đề tài Câu bị độ...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 18:17

... Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, cảnh báo cụ thể tình trạng lạm dụng hóa chất để chế biến, bảo quản thực phẩm Theo TS Hảo, có nhiều loại thực phẩm người sản xuất sử dụng màu ... Cà pháo thực phẩm thường tẩy trắng hóa chất Làm để nhận biết thực phẩm bị lạm dụng chất bảo quản? Theo TS Hảo, muốn xác qua xét nghiệm "Trong sống ngày, người tiêu dùng nên sử...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 17:20