Nghiên cứu qui trình sản xuất dưa leo ngâm giấm

Nghiên cứu qui trình sản xuất dưa leo ngâm giấm

Nghiên cứu qui trình sản xuất dưa leo ngâm giấm

... tài nghiên cứu quy trình sản xuất dưa leo ngâm giấm nhằm tìm điều kiện thích hợp cho trình ngâm giấm dưa leo Đe tài thực gồm thí nghiệm: (i) Ánh hưởng nhiệt độ thời gian chần đến cấu trúc dưa leo ... Trường Đại học cần Thơ Hình 17: Sản phấm dưa leo ngâm giấm ữ thí nghiệm 4.4 Kết ảnh hưởng nồng độ muối đến chất lượng sản phẩm dưa leo ngâm giấm...

Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:55

56 1,1K 2
nghiên cứu quy trình sản xuất dưa  cà dầm giấm

nghiên cứu quy trình sản xuất dưa cà dầm giấm

... đích đa dạng hóa sản phẩm tăng giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm Nội dung đề tài bao gồm: 1) Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất đồ hộp dưa - cà dầm giấm 2) Đánh giá chất lượng sản phẩm 3) Sơ tính ... DUNG NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu xác định thời gian nồng độ CaCl2 để ngâm cà chua bi - Nghiên cứu xác định thời gian chần cà chua bi dưa bao tử - Nghiên...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:46

96 1,1K 2
Khảo sát qui trình sản xuất dưa leo ngâm acid citric

Khảo sát qui trình sản xuất dưa leo ngâm acid citric

... thích sản phẩm tăng Với nồng độ acid citric 2,5 % 3% làm sản xuất sản phẩm ưa thích cao Khảo sát quy trình sản xuât dưa leo ngâm acid citric 4.3.1.3 GVHD: Vù Trường Sơn Anh hưởng nông độ acid citric ... già, phần lớn mềm Dưa leo phân loại để loại bỏ tất dưa leo dập gãy, bị hỏng bị dập nát Việc xác định thành phần co dưa leo quan trọng việc sản...

Ngày tải lên: 11/12/2015, 15:51

43 717 0
NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC

NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC

... kết nghiên cứu thu được, quy tháng tuổi Kết nghiên cứu thể trình sản xuất bột dinh dưỡng có bổ sung bột cóc bảng đề xuất (Sơ đồ 1) 711 Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em bổ sung ... 709 Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em bổ sung protein, canxi kẽm từ thịt xương cóc...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:29

7 1K 8
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC " doc

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC " doc

... kết nghiên cứu thu được, quy tháng tuổi Kết nghiên cứu thể trình sản xuất bột dinh dưỡng có bổ sung bột cóc bảng đề xuất (Sơ đồ 1) 711 Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em bổ sung ... 709 Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng trẻ em bổ sung protein, canxi kẽm từ thịt xương cóc...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20

7 967 7
Nghiên cứu quy  trình sản xuất dưa cải – rong sụn muối chua

Nghiên cứu quy trình sản xuất dưa cải – rong sụn muối chua

... quy trình sản xuất dưa cải – rong sụn muối chua - Đề xuất quy trình sản xuất dưa cải – rong sụn muối chua hoàn thiện Ở nước ta sản phẩm từ dưa cải – rong sụn ít, việc nghiên cứu quy trình sản xuất ... lượng sản phẩm Đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất dưa cải – rong sụn muối chua gồm nội d...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:22

104 1,1K 4
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra

... giá thành sản phẩm 31 2.4 XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT DỰ KIẾN Qua tham khảo tài liệu dựa vào quy trình sản xuất số sản phẩm tương tự, chọn quy trình sản xuất chả cá từ thịt vụn cá tra sau: Nguyên ... tài Nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra với nội dung đề tài bao gồm: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Lựa...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

78 1,5K 11
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra

... giá thành sản phẩm 31 2.4 XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT DỰ KIẾN Qua tham khảo tài liệu dựa vào quy trình sản xuất số sản phẩm tương tự, chọn quy trình sản xuất chả cá từ thịt vụn cá tra sau: Nguyên ... tài Nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra với nội dung đề tài bao gồm: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Lựa...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02

78 1K 4
w