0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ

Công nghệ sau thu hoạch sữa bò

Công nghệ sau thu hoạch sữa bò

... lý Sữa chất lỏng đục Độ đục sữa chất béo, protein số chất khoáng sữa tạo nên Màu sắc sữa phụ thu c chủ yếu vào hàm lượng β-caroten có chất béo sữa Sữa thường có màu từ trắng tới vàng nhạt Sữa ... trùng sữa 75oC thời gian từ 10 ÷ 15 giây Vấn đề quan trọng phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh để tránh tượng tái nhiễm vi sinh vật vào sữa sau qua trùng Công nghệ sau thu hoạch sữa Các ... tiêu vi sinh sữa Phương pháp vắt sữa thủ công thích hợp với hộ gia đình nuôi sữa với quy mô nhỏ Hình: Vắt sữa thủ công − Phương pháp sử sụng máy vắt sữa: Được thực trang trại nuôi với quy...
  • 32
  • 1,350
  • 16
 Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

... BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH (Tư vấn quốc gia – Ngày 8/10/2003) Mục tiêu mẫu đánh giá Đánh giá tình hình chế biến nông sản công nghệ sau thu hoạch tỉnh Quảng ... kỹ thu t nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch 10 năm tới GIỚI THIỆU CHUNG TỈNH QUẢNG NGÃI BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Mục tiêu mẫu đánh giá Trình bày 2.1 Sản ... hoá nông thôn” “Bảo quản Chế biến nông sản VIAEF chịu trách nhiệm chương trình Chế biến nông sản công nghệ sau thu hoạch nhu cầu cấp thiết giúp đẩy mạnh chuyển giao cấu kinh tế cải tiến công nghệ...
  • 38
  • 1,167
  • 1
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STH Gồm khâu: • Cận thu hoạch Thu hoạch • Sơ chế (phân loại, làm sạch, làm khô…) • Bảo quản Chế biến • Tiếp thị • Bảo quản chế biến: khâu quan trọng giai đoạn sau thu hoạch ... yêu cầu công nghệ sau thu hoạch phải hoạt động có hiệu Chế độ tưới tiêu, bón phân: ảnh hưởng lớn chất lượng nông sản, việc bảo quản Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn đến chất lượng nông sản TÍNH ... thu hoạch • Tạo nhiều sản phẩm có tính cạnh tranh cao • Góp phần thúc đẩy chuyển đổi sản xuất nông nghiệp • Cần phát triển mạnh sơ chế, bảo quản chế biến nông sản để: Nâng cao giá trị nông sản...
  • 61
  • 5,127
  • 7
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản tra

... kể 13 Công nghệ sau thu hoạch Bảo quản tra 3.2 Các biến đổi chất lượng Các biến đổi chất lượng ướp lạnh thời gian lưu kho bảo quản xác định việc kiểm tra cảm quan hàng ngày thịt luộc ... axit béo tự sinh trình bảo quản tròn nguyên nhiệt độ cao 3.5 Các biến đổi lý học Các biến đổi pH 17 Công nghệ sau thu hoạch Bảo quản tra Như nhắc đến phần trước, pH mô sống gần với mức ... nhiệt độ bảo quản tốc độ ươn hỏng tương đối 19 Công nghệ sau thu hoạch Bảo quản tra Rõ ràng, nhiệt độ yếu tố quan trọng nhất, ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản chất lượng tươi...
  • 43
  • 1,065
  • 1
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐẬU NÀNH

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐẬU NÀNH

... tìm hiểu công nghệ sau thu hoạch đậu nành, hiểu phần mối liên hệ kỹ thu t trước thu hoạch kỹ thu t sau thu hoạch đậu nành Đặc biệt kỹ thu t sau thu hoạch, giảm thiểu hao hụt, tổn thất thu hoạch ... Các kỹ thu t làm giảm hao hụt công đoạn thu hoạch đậu nành VII.1 Xác định thời điểm thu hoạch Trước thu hoạch phải xác định thời kỳ chín hoàn toàn thời điểm thu hoạch thích hợp Nếu thực tốt công ... nước thấm vào Sau tháo cạn nước, rụng gần hết Cách 10 không hay cách thứ nhất, tiện với thực tế vụ hè thu, đồng trũng mưa nhiều V Phương pháp thu hoạch V.1 Một số yếu tố trước sau thu hoạch ảnh hưởng...
  • 17
  • 1,856
  • 13
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA

... trùng sữa 75 oC thời gian từ 10 ÷ 15 giây Vấn đề quan trọng phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh để tránh tượng tái nhiễm vi sinh vật vào sữa sau qua trùng Công nghệ sau thu hoạch sữa 2.1 ... lý Sữa chất lỏng đục Độ đục sữa chất béo, protein số chất khoáng sữa tạo nên Màu sắc sữa phụ thu c chủ yếu vào hàm lượng β-caroten có chất béo sữa Sữa bò thường có màu từ trắng tới vàng nhạt Sữa ... nuôi bò sữa với quy mô nhỏ Việc thu mua sữa từ trang trại có quy mô lớn giúp cho việc kiểm soát chất lượng sữa dễ dàng Các trang trại thường có hệ thống vắt làm lạnh sữa tự động Sau thu hoạch, ...
  • 32
  • 781
  • 1
tiểu luận: công nghệ sau thu hoạch cà chua tươi

tiểu luận: công nghệ sau thu hoạch chua tươi

... CHƯƠNG CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH CÀ CHUA TƯƠI 3.1 Thu hoạch xử lý ruộng Bốn yếu tố quan tâm sau thu hoạch chua độ chín thu hoạch, thời gian thu hoạch, phương pháp thu hoạch xử lý thu ho ... 12 CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH CÀ CHUA TƯƠI 12 3.1 Thu hoạch xử lý ruộng 12 3.1.1 Độ chín thu hoạch 12 3.1.2 Thời gian thu hoạch 13 3.1.3 Phương pháp thu ... Hiện trạng công nghệ sau thu hoạch nước ta sau: - Thiếu nghiên cứu kỹ số thu hoạch trái cây: số quan trọng, có số quan nghiên cứu bước đầu thực số trái trái - Công nghệ thu hoạch, sau thu hoạch (xử...
  • 34
  • 6,350
  • 30
Tiểu luận CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ

Tiểu luận CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH PHÊ

... pháp chế biến ướt 30 Nhóm 5: Công nghệ sau thu hoạch phê Hình 3.9: Máy xát khô phê Hình 3.10: phê nhân vỏ phê thu sau xát khô Bảo quản phê nhân phê sau đóng bao chưa xuất xưởng ... 2.4 : Thu hoạch phê máy DQ-290S Hình 2.5 : Thu hoạch phê máy hái công nghiệp nước Bảo quản sau thu hoạch phê nguyên liệu sau thu hoạch phải bảo quản tốt, tuyệt đối không để phê đất ... 27 Nhóm 5: Công nghệ sau thu hoạch phê 28 Nhóm 5: Công nghệ sau thu hoạch phê Phương pháp chế biến khô Thu nhận nguyên liệu Phơi sấy Sàng tạp chất Tạp chất Xát phê khô Vỏ phê Đánh bóng...
  • 35
  • 1,939
  • 14
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao

công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao

... Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu 1.2.2.1 Dầu ca cao ( bơ ca cao ): - Chiếm 50% so với trọng lượng hạt lên men sấy khô - Bơ cacao có ... hóa học hạt ca cao - Dầu ca cao ( bơ ca cao ) Theobromine - Cafein - Các acid hữu - Glucid Công nghệ sau thu hoạch - GVHD: Trần Lệ Thu Protein chất thơm Các chất khoáng Công nghệ sau thu hoạch ... khối hạt cần thiết để tạo điều kiện cho không khí thâm nhập vào khối ủ CHƯƠNG 3: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CACAO Sơ đồ quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 14 Công nghệ sau thu hoạch...
  • 29
  • 1,484
  • 7
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH PHÊ

... người biết phê Hình 1: Cây phê Hình 2: Một quán phê cổ Palestine 1.2 Cây phê Cây phê bắt nguồn từ châu Phi Có ba loài phê, loài có nhiều biến thể Các biến thể phê kết đột ... Thời vụ thu hái cá phê Việt Nam Cấp màu trái phê: xanh – vàng – hồng – đỏ - nâu Phương thức thu hoạch phê: - Thu hái theo kiểu nhặt - Thu hái theo kiểu tuốt cành (thường áp dụng với phê ... (canephora hay phê vối) chiếm gần 30%, Excelsa (cà phê mít) sản lượng không đáng kể Trong tự nhiên, phê hoang đạt tới độ cao đến 10 mét, phê chè cao tới m, phê vối tới 10 m Cây phê trồng...
  • 40
  • 1,054
  • 7

Xem thêm

Từ khóa: công nghệ sau thu hoạch cà chuacông nghệ sau thu hoạchtiểu luận công nghệ sau thu hoạchquy trình công nghệ sau thu hoạchcông nghệ sau thu hoạch xoàivai trò công nghệ sau thu hoạchcơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạchbài giảng công nghệ sau thu hoạchnguyên liệu thủy sản và công nghệ sau thu hoạchbài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốcthực trạng công nghệ sau thu hoạchgiáo trình công nghệ sau thu hoạchcông nghệ sau thu hoạch thủy sảncông nghệ sau thu hoạch nông sảncong nghe sau thu hoach rau quaNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ