...
BÁO CÁO
VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNVÀCÔNGNGHỆSAUTHUHOẠCH
Trình bày: Nguyễn Thái Dương
Viện Kỹ thu t Nông nghiệp vàCôngnghệsauThuhoạch
... nghiên cứu Kỹ thu t nông nghiệp vàCôngnghệsauthuhoạch (TP HCM)
2. Trung tâm thí nghiệm và chuyển giao côngnghệ Miền Trung (TP Huế)
3. Trung tâm Tư vấn Đầu tư và Chuyển giao Côngnghệ
4. Trung ... tế và cải tiến côngnghệsản xu
ất nông nghiệp. Chỉ với việc ứng dụng máy
móc và trang thiết bị phù hợp vàcông nghệ, năng suất lao động và chất lượng nông sản mới
được cải thiện, sản xuất và...
... trái cây Việt Nam và đã xác định:
• Chất lượng sản phẩm kém và không ổn định
• Chưa có các tiêu chuẩn chất lượng
• Côngnghệsauthuhoạch yếu kém
• Thực hành trước thuhoạch kém
• Thiếu ... soát
ruồi đục quả, chỉ số thu hoạch, giảm dư l
ượng thu c BVTV, nâng cao
sức khoẻ con người và thân thiện môi trường).
• Cải tiến côngnghệsauthuhoạch cho xoài và bưởi (quản lí nhiệt độ ... Thái Lan và Trung Quốc trên thị trường nội địa.
Dự án này nhằm thu hẹp khoảng cách đó và làm giảm các mặt yếu kém cơ bản
trong côngnghệ trước vàsauthu hoạch, mặt yếu trong chất lượng và tính...
... lí sau khi thuhoạch
i. Quá trình chín và suy giảm chất lượng
ii. Những tác nhân chính gây tổn thất sauthuhoạch
iii. Côngnghệsauthuhoạch
1. Giới thiệu về sinh lí trái sau khi thuhoạch ... Trường Nội Tiêu Và Xuất
Khẩu Trái Cây Việt Nam Thông Qua Quản
Lý Hệ Thống Cung ứng VàCôngNghệSau
Thu Hoạch
Đối tác Việt Nam
Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp VàCông
Nghệ SauThuHoạch – SIAEP ... vườn cây
o Tỉa cành tạo tán
o IPM
o IDM
• Kỹ thu t sauthuhoạch cho xoài
o Xử lý sauthuhoạch cho xoài (biến đổi sinh lý sau khi thu hoạch)
o Thu hái
o Phân loại
o Đ
óng gói
o Tồn trữ...
... Thanh : Kĩ thu t điện 3 – K54 Page 2
Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện cơ điện nông nghiệp vàcôngnghệsauthu hoạch
BÁO CÁO THỰC TẬP
VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP
VÀ CÔNGNGHỆSAUTHU HOẠCH
Họ và tên ... động vàsau 15-20 giây
vít tải 2 khởi động. Như vậy công việc chuẩn bị cho việc cấp liệu đã hoàn tất và
công nhân bắt đầu đổ nguyênliệu vào phễu nạp liệu 1 để cấp nguyênliệu lên thùng
chứa. Công ... Thanh : Kĩ thu t điện 3 – K54 Page 21
Báo cáo thực tập kĩ thu t : Viện cơ điện nông nghiệp vàcôngnghệsauthu hoạch
giữ nguyênvà tiếp tục hiển thị số lượng cộng dồn của các nguyênliệu tiếp...
... dư thu c trừ sâu, sức
khoẻ con người và môi trường sống tốt hơn .v.v)
• Cải thiện côngnghệsauthuhoạch của xoài và bưởi (ví dụ: dây chuyền xử lý
làm mát, đóng gói, sự ngâm nước sauthu hoạch, ... nội tiêu và xuất
khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải
tiến quản lý chuỗi cung ứng vàcông
nghệ sauthuhọach
Đối tác phía Việt Nam
Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp và
Công NghệSauThuHọach ... họach
Một vài người trong nhóm SOFRI thu c bộ phận sauthuhoạch có kiến thức tương đối
thành thạo các lĩnh vực sauthuhoạch xoài, bưởi và các phương pháp bảo quản ở Việt
nam và dưới các...