... (nướng, sấy, hấp) -Tẩm gia vị -Sấy khô cuối -Bao gói sản phẩm -Bảo quản Các loại sản phẩm phổ biến bao gồm: Mực tẩm gia vị, sò ngao tẩm gia vị, cá tẩm gia vị 1.3.3 Bao tử cá tra tẩm gia vị Bao tử cá ... phép Hiện sản phẩm gia vị khô sống bao gồm nhiều loại như: cá bò gia vị, cá thu lát mỏng tẩm gia vị, cá cơm khô...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17
... thực nghiệm phòng thí nghiệm để Nghiên cứu sản xuất xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa Tàu hủ cá basa sản phẩm giá trị gia tăng sản xuất từ nguồn nguyên liệu rẻ tiền, có ... Ưu điểm: đặc sản ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, chế biến đơn giản • Tàu hủ cá Basa Tàu hủ Cá Basa sản phẩm sản xuất từ d...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15
Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị gia tăng chế biến từ cá basa tại thị trường nội địa
... KẾ HOẠCH MARKETING Tên kế hoạch marketing: ” LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM GIÁ TRỊ GIA TĂNG CHẾ BIẾN TỪ CÁ BASA TẠI THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA” Sản phẩm: CÁ VIÊN BASA Công ty: CÔNG ... thủy sản An Giang công ty kinh doanh nhiều sản phẩm thủy sản khác nên đề tài giới hạn lập kế hoạch marketing cho sản phẩm giá trị giá tăng chế biến cá basa...
Ngày tải lên: 03/04/2013, 09:06
Cảnh báo từ ca bệnh phổi mô bào X
... nhân: sinh thiết phổi, rửa phế quản người bệnh gia đình từ chối sau xin chăm sóc y tế sở Vậy bệnh phổi mô bào X bệnh gì? Bệnh phổi mô bào X nằm bệnh cảnh chung bệnh mô bào X; nhóm bệnh năm cuối ... lần đầu trường hợp bệnh mô bào X mô tả Đến nhiều nghiên cứu cho thấy rằng: khói thuốc làm tăng sinh tế bào bệnh Và từ năm 1987, bệnh mang...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 11:15
Tài liệu Bao tử cá dồn thịt ppt
... độc, luộc chín, xé sợi Bao tử cá ba sa rửa sạch, để Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu Nhồi thịt vào bao tử cá - Đun nóng thìa súp dầu ... thìa cà phê đường, chút bột nghệ, thìa cà phê dầu màu điều Kho 15 phút với lửa liu riu, cho bao tử cá nhồi thịt vào kho thêm phút, tắt bếp
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Đậm đà ngon cơm với sườn kho đường phèn ppt
... cho thịt đĩa, trang trí với rau ngò lên Sườn kho đường phèn ngon đậm đà lại lạ miệng, ăn với cơm nóng tuyệt luôn! Không cần nguyên liệu khó tìm, bạn làm sườn kho tuyệt ngon đãi nhà rồi! Trông ... Sườn kho hẳn quen thuộc rồi, công thức sườn kho với đường phèn hấp dẫn đó! Chuẩn bị nguyên liệu sau: - 500g sườn - Hành, gừng, tỏi - Xì dầu - Đường ph...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol docx
... lượng khuyến cáo (người lớn không 3g/ngày, trẻ em không 15mg/kg/4-6 giờ) để tránh xảy ngộ độc liều Paracetamol gây độc với gan dùng vượt liều lượng cho phép Thuốc có nhiều tên biệt dược khác nên cần ... thuốc tylenol 500mg (biệt dược paracetamol) Người nhà phát đưa em đến bệnh viện Tại Khoa cấp cứu, em rửa dày, truyền dịch dùng N-acetyl cystein để giải độc thuốc paracetamol Kết s...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 15:20
Hiệu quả của Elancoban™ và Avimix-ST™ đối với bào từ Nematopsis (Apicomplexa: Porosporidae) nhiễm trên tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei doc
... trình sử dụng lọai thuốc nói Thí nghiệm chứng tỏ hiệu Elancoban™ AvimixST™ trộn vào thức ăn để kiểm soát bào tử Nematopsis tôm trắng Litopenaeus vannamei Người dịch: Ts Ngô Thị Thu Thảo - Khoa ... kính chứa 8-10 tôm Nồng độ kháng sinh biến động từ 2-8 g/kg (Elancoban™) từ 2- g/kg (Avimix-ST™) Sau ngày, hai sản phẩm làm giảm đáng kể cường độ nhiễm Nematopsis so sánh...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20
Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol potx
... lượng khuyến cáo (người lớn không 3g/ngày, trẻ em không 15mg/kg/4-6 giờ) để tránh xảy ngộ độc liều Paracetamol gây độc với gan dùng vượt liều lượng cho phép Thuốc có nhiều tên biệt dược khác nên cần ... em rửa dày, truyền dịch dùng N-acetyl cystein để giải độc thuốc paracetamol Kết sau ngày điều trị tình trạng em cải thiện, dần tỉnh táo Paracetamol bán tự không cần đơn nên phổ b...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 05:20
Báo cáo thực tập tinh luyện dầu từ cá basa
... NGHỆ SẢN PHẨM KẾT LUẬN • Tên doanh nghiệp: DNTN SX – TM Tuấn Thành Địa trụ sở chính: số 262/11 (số cũ: 291/5) Luỹ Bán Bích – P.Hiệp Thành – Q Tân Phú – Tp.HCM • Địa nhà máy: ấp Vĩnh Phước, xã ... 270 – 280oC • Độ chân không: - 8mmHg • Nang suất: 200 kg/h MỤC LỤC TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY NGUYÊN LIỆU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN PHẨM KẾT LUẬN Các dạng sản phẩm Sản Phẩm M...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 19:05
Đề tài qui trình công nghệ sản xuất bao tử cá basa nhồi thịt đóng hộp
Ngày tải lên: 10/10/2014, 12:56
Ngon cơm với cá chép om dưa
... dập) để om Bước 6: Lật cá lần om để cá ngấm vị chua, cay, mặn hai bên Lật nhẹ nhàng tránh làm nát cá Cá ngấm vị bạn rắc hành, cắt khúc vào nồi bắc xuống Bước 7: Cá chép om dưa ăn nóng ngon, nên ... (nếu dưa nhà tự muối dùng nước muối dưa để tăng độ chua, ý điều chỉnh độ mặn nước muối dưa mặn sẵn) Lượng nước nồi phải chế đủ cho cá vào sâm sấp mặt cá Bước 5: Nước...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 02:07
Ngon cơm với bao tử cá basa khìa
... Có thể cắt thêm ớt vào để tăng mùi vị Lưu ý: Vì bao tử cá nên cần sơ chế kĩ trước chế biến Chúc bạn thành công ngon miệng với bao tử cá basa khìa! ... hành tỏi tỏa mùi thơm, thả bao tử vào chiên sơ đến săn lại tiếp tục đổ nước dừa vào, giảm lửa nhỏ, nấu đến sệt lại Bước 5: Dọn bao tử cá basa khìa chén/tô, dùng chung với cơm bánh mì Có thể cắt thêm ... Bướ...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 06:07