thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm cá linh (cirrhinus jullieni) kho mắm đóng hộp
thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm cá linh (cirrhinus jullieni) kho mắm đóng hộp
... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGÔ VĂN VŨ THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ LINH (Cirrhinus Jullieni) KHO MẮM ĐÓNG HỘP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG ... nghiệp Đại học chuyên ngành Chế biến Thủy sản 2013: Thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm cá linh (Cirrhinus jullieni) kho mắm đóng hộp đƣợc thực theo...
nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (channa striata) kho tiêu đóng hộp
... loại cá lý để Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (Channa striata) kho tiêu đóng hộp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Xây dựng quy trình tạo sản phẩm đồ hộp kho tiêu nguyên liệu cá lóc ... Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (Channa striata) kho tiêu đóng hộp tiến hành quy mô phòng th...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm rong nho biển sấy khô bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
... 21 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 22 2.3.1 Quy trình nghiên c u d ki n s n xu t s n ph m rong Nho s y khô 22 2.3.1.1 Sơ ñ quy trình 22 2.3.1.2 Thuy t minh quy trình ... th c nghi m - Quy trình s y h ng ngo i k t h p s y l nh ñ xu t 22 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 2.3.1 Quy trình nghiên c u d ki n s n xu t s n ph m rong Nho s y khô 2.3.1.1 Sơ ñ quy trình D a...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất sản phẩm mô phỏng chả lụa từ surimi cá mè hoa
... Cho quy trình sản xuất sản phẩm mô chả lụa từ surimi cá mè hoa - Đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm mô chả lụa từ surimi cá mè hoa 3 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan nguyên liệu cá ... liệu cá mè hoa nên em muốn tạo sản phẩm có giá trị gia tăng đem lại giá trị kinh tế cao Do em chọn đề tài: Nghiên cứu...
BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA KEFIR UỐNG BỔ SUNG DỊCH CHANH DÂY
... trình sản xuất sữa chua kefir uống bổ sung dịch chanh dây Quy trình chuẩn bị dịch chanh dây Chanh dây Sữa tươi tiệt trùng Saccharose 5% Chanh dây 15% Chà lấy dịch Dich chanh dây Quy trình chuẩn ... số sản phẩm sữa chua kefir thị trường Sản phẩm công ty Vinamilk Sản phẩm nghiên cứu Sản phẩm sữa chua kefir bổ sung trá...
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất dâu tây sấy dẻo bằng phương pháp thẩm thấu
... d ng qu tương c a dâu tây Vì v y em ch n i khô, d o, mà v n gi c màu s c c trưng tài Nghiên c u th nghi m quy trình s n xu t dâu tây s y d o b ng phương pháp th m th u” Dâu tây lo i cho trái ... quan, ch tiêu ch t lư ng Phương pháp nghiên c u - B trí thí nghi m theo phương pháp c i n - B trí thí nghi m x lý s li u theo phương pháp quy ho ch th c nghi m - D...
Từ khóa:
- nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất cá cơm stolephorus commersonii kho cay đóng hộp
- nghien cuu thu nghiem qui trinh san xuat muc dau tay sây deo bang phuong phap tham thau
- thử nghiệm qui trình sản xuất và phòng trừ dịch hại trên cây bông vải tỉnh bạc liêu
- quy trình sản phẩm mới
- kiem thu nghiem danh gia san pham oemc
- thử nghiệm quy trình chế biến sữa tươi đóng chai tiệt trùng có bổ sung sữa bột tại nhà máy nước giải khát festi
- quy trinh sar xuat hat giong ca chua
- quy trình sản xuất chế phẩm em thứ cấp
- khảo sát quy trình sản xuất chả lụa patê giò thủ tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu sa giang và hiệu suất thu hồi sản phẩm