thủy phân protein từ phụ phẩm cá tra bằng enzyme papain
thủy phân protein từ phụ phẩm cá tra bằng enzyme papain
... ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN TỪ PHỤ PHẨM CÁ TRA 26 4.2.1 Xác định tham số động học Vmax, Km enzyme papain chất protein từ phụ phẩm cá Tra 26 4.2.2 Khảo sát tỷ lệ enzyme/ cơ chất ... đề tài Thủy phân protein từ phụ phẩm cá Tra enzyme papain đƣợc thực 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Xác định động học enzyme papain chất protein từ phụ phẩm cá Tra...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:13
khảo sát khả năng thủy phân protein từ phụ phẩm cá tra ( đầu cá) bằng enzyme bromelain
... phụ phẩm cá tra ( ầu cá) ; dãy 8,9: dung dịch thủy phân enzyme bromelain chất phụ phẩm ( đầu cá tra) sau 30, 90 phút; dãy 10: dung dịch ban đầu enzyme bromelain neutrase chất phụ phẩm ( ầu cá) ; ... ban đầu enymze bromelain chất phụ phẩm cá tra ( ầu cá) ; dãy 5,6: dung dịch thủy phân enzyme bromelain chất phụ phẩm...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:01
thủy phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn
... số vi khuẩn thủy phân protein dịch thủy phân theo thời gian 29 2.4 Kết ảnh hưởng tương tác tỷ lệ vi khuẩn, muối pH dịch thủy phân đến mật số vi khuẩn thủy phân protein dịch thủy phân ... dịch thủy phân theo thời gian Vi khuẩn thủy phân protein tác nhân trình thủy phân protein cá thành đạm amin Trong phương pháp thủy phân cổ truyền tốc độ...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 16:31
khảo sát quy trình công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm cá tra và hệ thống thiết bị sản xuất tại công ty cổ phần vĩnh hoàn
... SẢN LÝ MINH KHA KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TỪ PHỤ PHẨM CÁ TRA VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VĨNH HOÀN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ ... NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ThS TRƯƠNG THỊ MỘNG THU 2014 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI TỪ PHỤ PHẨM CÁ TRA VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG...
Ngày tải lên: 16/09/2015, 14:43
Công nghệ sản xuất bột cá, dịch đạm từ phụ phẩm cá Tra và cá basa
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:38
Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột cá, dịch đạm từ phụ phẩm cá tra và cá basa ppt
Ngày tải lên: 16/03/2014, 17:20
KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE
... & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE Giáo viên ... KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn đính kèm theo đây, với đề tài Khảo sát thủy phân protein từ đậu nành tác dụng enzyme protease nấm mốc Aspergillus...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN
... đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất bánh tráng rong; Nghiên cứu sản xuất Car y dược; Nghiên cứu ... từ rong sụn Mục đích: thủy phân Car từ rong sụn ứng dụng vào sản xuất trà hòa tan Cụ thể: đưa Car dạng Dexcar có khả...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 03:45
BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN
... đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay hàn the sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất bánh tráng rong; Nghiên cứu sản xuất Car y dược; Nghiên cứu ... từ rong sụn Mục đích: thủy phân Car từ rong sụn ứng dụng vào sản xuất trà hòa tan Cụ thể: đưa Car dạng Dexcar có khả...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 06:04
Nghiên cứu thủy phân protein trong phế liệu đầu tôm bằng enzyme alcalase và protamex; đánh giá khả năng chống oxi hóa của dịch thủy phân
... dẫn cô giáo Ngô Thị Hoài Dương em thực đề tài: Nghiên cứu thủy phân protein phế liệu đầu tôm enzyme Alcalase Protamex; đánh giá khả chống oxi hóa dịch thủy phân Đề tài thực phế liệu đầu tôm thẻ ... sung đến khả chống oxi hóa dịch thủy phân enzyme Alcalase Protamex (a): nguyên liệu chưa ép; (b): nguyên liệu ép sơ So sánh kh...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:46
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TỪ VI KHUẨN (Bacillus subtilis) ĐỂ THỦY PHÂN PHỤ PHẨM CÁ TRA " pdf
... xylanase, protease cho vi c thủy phân phụ phẩm cá Tra quan tâm nghiên cứu có nhiều triển vọng để ứng dụng sản xuất thực tế Mục tiêu nghiên cứu tìm điều kiện tốt cho vi c thủy phân protein cá Tra enzyme ... cho vi c thủy phân phụ phẩm cá Tra từ enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis sau nhiệt độ 500C, pH = 7,6, tỷ lệ nước 3...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 09:20
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TỪ VI KHUẨN ĐỂ THỦY PHÂN PHỤ PHẨM CÁ TRA pptx
... xylanase, protease cho vi c thủy phân phụ phẩm cá Tra quan tâm nghiên cứu có nhiều triển vọng để ứng dụng sản xuất thực tế Mục tiêu nghiên cứu tìm điều kiện tốt cho vi c thủy phân protein cá Tra enzyme ... cho vi c thủy phân phụ phẩm cá Tra từ enzyme protease từ vi khuẩn Bacillus subtilis sau nhiệt độ 500C, pH = 7,6, tỷ lệ nước 3...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 19:20
khảo sát quá trình thủy phân protein phụ phẩm cá tra (pangasius hypophthalmus) bằng enzyme neutrase
... loài cá khác phổ biến cá tra hạn chế Vì vậy, đề tài Khảo sát thủy phân protein phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) enzyme Neutrase tiến hành 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đề tài Khảo sát trình ... DỤNG NGUYỄN HỮU TÀI KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PROTEIN PHỤ PHẨM CÁ TRA (PANGASIUS HYPOPHTHALMUS) BẰNG ENZYME NEUTRASE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:01
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ đầu cá ngừ bằng enzyme flavourzyme
... Thành ph n hóa h c c a u cá T m, cá Leo, cá ãnh cá ng vây vàng (%) [3] u cá u cá T m u cá Leo u cá ãnh u cá ng vây vàng So v i Nư c 68,0 70,3 64,1 61,39 u cá Leo, cá Protein 22,2 14,5 15,7 15,8 ... y phân u cá ông l nh Rã ông T l enzyme so v i NL Th y phân Nhi t th y phân Th i gian th y phân B t ho t enzyme Ph n r n Phân ly Ph n l ng Ly tâm Tách riêng t...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 19:52