chế biến sữa đậu nành, sữa đậu nành nảy mầm tiệt trùng đóng chai có hoạt tính sinh học và chất lượng cảm quan cao
chế biến sữa đậu nành, sữa đậu nành nảy mầm tiệt trùng đóng chai có hoạt tính sinh học và chất lượng cảm quan cao
... đến hàm lượng chất có hoạt tính sinh học sữa - So sánh chất lượng cảm quan sản phẩm sữa đậu nành tiệt trùng, sữa đậu nành nảy mầm tiệt trùng với sản phẩm sữa đậu nành tiệt trùng đóng chai thị trường ... xay đậu nành, thời gian đậu nảy mầm chế độ tiệt trùng sữa đậu nành thích hợp để có sữa đậu nành có...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 08:33
Nghiên cứu khả năng sử dụng, bảo tồn một số loài thực vật có hoạt tính sinh học và tinh dầu tại trại đa đạng sinh học mê linh
... Nguồn thực vật có tinh dầu Trạm Đa dạng sinh học Mê Linh 23 3.5 Nghiên cứu khả gây trồng, phát triển bảo tồn số loài thực vật có hoạt tính số loài thuốc có nguy bị đe doạ 3.5.1 Nghiên cứu khả bảo ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI TRẦN ĐỨC BÌNH NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG, BẢO TỒN MỘT SỐ LOÀI THỰC VẬT CÓ HOẠT TÍNH SINH...
Ngày tải lên: 30/11/2015, 06:28
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men
... dung nghiên cứu sau: Nghiên cứu chế kháng khuẩn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteroxin chế phẩm tỏi môi trường thịt lên men Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm ... hạn chế môi trường này.Chính vi c nghiên cứu lấy chế tác dụng nhóm vi khuẩn lactic chế phẩm tỏi vi sin...
Ngày tải lên: 21/11/2012, 09:55
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men ( nem chua – xúc xích lên men)
... khuẩn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteroxin chế phẩm tỏi môi trường thịt lên men Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm tỏi công nghệ sản xuất nem chua đánh ... nem chua xúc xích lên men B .ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM VI KHUẨN LACTIC Cể HOẠT TÍNH SINH HỌCVÀCHẾ PHẨM TỎI TRONG SẢN PHẨ...
Ngày tải lên: 08/04/2015, 16:18
Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa(Xanthium strumarium L.)
... thành phần, tính chất chất hoá học thực vật làm thuốc chữa bệnh chọn hướng nghiên cứu hoá học hợp chất thiên nhiên Tên đề tài là: Nghiên cứu hoá học hợp chất có hoạt tính sinh học Ké đầu ngựa (Xanthium ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - - NGUYỄN THỊ HỒNG THÁI NGHIÊN CỨU HÓA HỌC CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUẢ KÉ ĐẦU NGỰA...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 13:55
Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa (xanthium strumarium l.) .pdf
... phần, tính chất chất hoá học thực vật làm thuốc chữa bệnh chọn hướng nghiên cứu hoá học hợp chất thiên nhiên Tên đề tài là: Nghiên cứu hoá học hợp chất có hoạt tính sinh học Ké đầu ngựa (Xanthium ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - - NGUYỄN THỊ HỒNG THÁI NGHIÊN CỨU HÓA HỌC CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUẢ KÉ ĐẦU NGỰA...
Ngày tải lên: 13/11/2012, 17:00
Luận văn: Nghiên cứu hóa học các hợp chất có hoạt tính sinh học trong quả ké đầu ngựa
... thành phần, tính chất chất hoá học thực vật làm thuốc chữa bệnh chọn hướng nghiên cứu hoá học hợp chất thiên nhiên Tên đề tài là: Nghiên cứu hoá học hợp chất có hoạt tính sinh học Ké đầu ngựa (Xanthium ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - - NGUYỄN THỊ HỒNG THÁI NGHIÊN CỨU HÓA HỌC CÁC HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUẢ KÉ ĐẦU NG...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:38
tổng hợp, nghiên cứu, buớc đầu thăm dò hoạt tính sinh học của chất hóa học
... hoá chất dùng để tổng hợp phối tử (tương đối đắt tiền) 4.2 Tổng hợp phức chất số điều kiện khác bước đầu tìm điều kiện phản ứng để nâng cao hiệu suất 4.3 Tổng hợp hợp chất phức có hoạt tính sinh ... thành - Phương pháp nghiên cứu: + Phổ hấp thụ hồng ngoại (IR) + Phổ khối lượng: ESI-MS c Nghiên cứu tính chất phát quang thử hoạt tính sinh học phức chất tạo...
Ngày tải lên: 25/12/2014, 22:53
Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein có hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng
... việc nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein có giá trị sinh học từ đầu tôm cần thiết Đề tài Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân protein có hoạt tính sinh học từ đầu tôm thẻ chân trắng đƣợc đề ... học từ đầu tôm thẻ chân trắng Mục đích đề tài Đề xuất qui trình sản xuất cho phép thu hồi dịch thủy phân pro...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:53
Sự hình thành peptide có hoạt tính sinh học trong sản phẩm sữa lên men
... sinh vật mở hướng sản xuất peptide có hoạt tính sinh học CÁC PEPTIDE CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG NHÓM SẢN PHẨM SỮA LÊN MEN Mặc dù protein động vật thực vật khác có chứa peptide có hoạt tính sinh ... từ sữa thị trường có tính chất có lợi cho sức khỏe dựa vào tính chất peptide có hoạt tính sinh học Tên sản phẩm Loại sản phẩm, Pep...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 21:23
Công nghệ sản xuất tinh dầu và các chất có hoạt tính sinh học
... Phương pháp thường dùng để điều chế tinh dầu từ nguyên liệu thực vật dùng để tinh chế tinh dầu chúng bị biến chất Nó áp dụng cho chất không tan hay tan nước Có hai cách để thực phương pháp này: Cất ... mà cho sản phẩm khác c) Chất lượng sản phẩm chiết CO2 lỏng Nhờ tính chọn lọc phương pháp chiết CO2 lỏng tính CO2 pha khí lỏng trình chiết mà sản phẩm chiết CO2 lỏng...
Ngày tải lên: 27/04/2015, 08:57
Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh hoc Đậu tương, giá trị sử dụng các sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng từ đậu tương đang lưu hành hiện nay ở trên thị trường Việt Nam và trên thế giới
... nng sinh sn nam gii hoc chin u chng li hoc mt s bnh lý ung th tinh hon khỏc Nhng mt nghiờn cu gn õy cho thy isoflavone cú "khụng cú tỏc dng quan sỏt v cỏc bin phỏp ca lng ni tit tinh hon, hoc ... Ht u tng Vit Nam thng cú mu vng nht nhng trờn th gii cũn cú loi u tng cú mu nõu hoc en nhng núi chung ht mu vng cú cht lng cao hn hn Ht u nnh cú dng hỡnh cu hoc oval, to hay nh tựy th...
Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:57
Nghiên cứu quy trình phân lập, nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm Đầu khỉ (Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers.) và tách chiết một số polysaccharide có hoạt tính sinh học
... cộng đồng, Nghiên cứu sinh lựa chọn thực Luận án: Nghiên cứu quy trình phân lập, nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm Đầu khỉ (Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers.) tách chiết số polysaccharide ... pháp nghiên cứu xây dựng QTCN nhân giống nấm Đầu khỉ dạng dịch thể cấp 42 2.3.2.1 Nhân giống Đầu khỉ...
Ngày tải lên: 11/05/2015, 15:03