... vật trong bánh men 6 3. Bản chất sinh hoaù 8 3.1 Caùc quaù trình sinh hoaù 8 3.2 Caùc biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu 11 4. Quy trình công nghệ 14 4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 14 4.2 ... suốt quá trình lên men cho nên làm thay đổi pH trong quá trình lên men cơm rượu do đó giúp hạn chế sự nhiễm VSV. 11 CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG Cơm rư...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
... ĐẦU Tìm hiểu về định giá đất, bất động sản và một số mô hình trên thế giới Trong nền kinh tế thị trường, đất đai là một loại hàng hoá đặc biệt, việc định giá đất nói riêng và bất động sản nói ... và thực hiện định giá bất động sản cho một số quận, huyện. Tổ chức định giá bất động sản tư nhân hoạt động dưới hình thứ...
Ngày tải lên: 20/12/2012, 10:24
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học và đánh giá hiệu quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn
... quả tác dụng của các chế phẩm này đối với việc chăn nuôi lợn, Mục tiêu của đề tài : 1 .xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong chăn nuôi lợn . 2. đánh giá hiệu ... dụng các kết quả nghiên cứu của các tác giả đi trớc ở trong và ngoài nớc, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài...
Ngày tải lên: 30/07/2013, 13:51
TÌM HIỂU QUY TRÌNH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG sản PHẨM DỊCH vụ CÔNG TRÌNH tại CÔNG TY TELCOM
... Quản lý kinh tế 47B- Khoa khoa học quản lý 23 Nguyễn Thị Hồng Thuý- Lớp Quản lý kinh tế 47B- Khoa khoa học quản lý 1.2. TÌM HIỂU QUY TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DỊCH VỤ CÔNG TRÌNH TẠI CÔNG ... học quản lý 1.1. Giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần phát triển công trình viễn thông. 1.2. Tìm hiểu quy trình...
Ngày tải lên: 11/01/2014, 13:51
khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty tnhh thực phẩm amanda. đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu
... thịt tươi – đông IQF 32 3.3 Tìm hiểu máy móc, thiết bị chế biến tại công ty 44 3.4 Biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm 54 3.5 Tìm hiểu nguồn phế liệu và biện pháp tận dụng phế liệu 68 chương ... Một số hư hỏng thường gặp ở tôm nguyên liệu 15 chương 3 : QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH 17 3.1 Quy trình chế biến tôm...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:16
Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao
... nghiên cứu Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao với mong muốn là nhanh chóng tạo ra đượ c các sản phẩm ... KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHỦNG NẤM MEN BIA MỚI VÀ CẢI TIẾN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỂ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN P...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:54
Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh
... dụng phế liệu tôm có hiệu quả. Từ những lý do trên tôi xin được nghiên cứu đề tài: Khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty TNHH thực phẩm Amanda. Đề xuất biện pháp ... chương: Chương 1: Tổng quan về công ty TNHH thực phẩm Amanda Chương 2: Khảo sát nguồn nguyên liệu Chương 3: Qui trình chế biến một số sản phẩm...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 01:05
Hoàn thiện qui trình sản xuất một số chế phẩm từ sâm việt nam (panax vietnamensis)
Ngày tải lên: 24/05/2014, 02:24
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm
... Các sản phẩm nghiên cứu, sản xuất thử của đề tài đà đợc nghiên cứu ứng dụng và sản xuất đại trà 3,5 tấn kẹo, 6,65 tấn bánh quy kẹp kem, xốp kem dùng các sản phẩm sản xuất theo công nghệ vi sinh ... nghiệm và quy mô công nghiệp. 201 3.3.7. Nghiên cứu tính toán giá thành, hiệu quả kinh tế trong sản xuất và ứng dụng các sản phẩm SAM từ...
Ngày tải lên: 04/08/2014, 21:11
Tìm hiểu quy trình sản xuất bánh men thuốc bắc
... khi làm bánh men, người ta bổ sung các vị thuốc bắc thu được men thuốc bắc. Men thuốc bắc: bột thuốc bắc nghiền nhỏ trộn với bột gạo ẩm và bột bánh men giống nghiền nhỏ. 2.2.2.2. Làm bánh men Gạo ... liệu chính để sản xuất bánh men thuốc bắc là: bột gạo, men giống và các vị thuốc bắc. 2.1.1. Ảnh hưởng của các vị thuốc bắc đến chất lượng bánh...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:58
tìm hiểu quy trình xản xuất bánh men thuốc bắc
... vào bánh men thuốc bắc. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu về Quy trình sản xuất bánh men thuốc bắc để hiểu rõ hơn về vấn đề này. ĐẶT VẤN ĐỀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT Ảnh hưởng của các vị thuốc bắc ... Nguyên liệu Bột gạo ẩm Bột bánh men giống Bột thuốc bắc THUYẾT MINH QUY TRÌNH Ảnh hưởng của các vị thuốc bắc đến chất lượng bánh men thành phẩm Mỗi v...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:58
Khóa luận tốt nghiệp tìm hiểu hiện trạng nghề nuôi trồng thủy sản tại một số xã của huyện yên lạc, tỉnh vĩnh phúc và những yếu tố ảnh hưởng
Ngày tải lên: 24/10/2014, 16:19
Hợp tác nghiên cứu quy trình sản xuất một số chế phẩm sinh học từ tế bào gốc màng ối người
... quản tế bào gốc từ màng ối người. 2.2. Nghiên cứu biệt hóa tế bào gốc màng ối người thành tế bào biểu bì và tế bào beta tụy đảo. 2.3. Xây dựng quy trình k ỹ thuật chế tạo một số chế phẩm sinh ... sinh học từ màng ối người: tế bào gốc màng ối và tấm tế bào gốc màng ối. 2.4. Nghiên cứu điều trị trên động...
Ngày tải lên: 09/03/2015, 23:52
Hoàn thiện quy trình sản xuất một số chế phẩm từ sâm Việt Nam (Panax vietnamensis Ha et Grushv
Ngày tải lên: 19/03/2015, 14:08
Tìm hiểu quy trình sản xuất một số sản phẩm rượu vang
... Một số sản phẩm rượu vang của nhà máy 3.9.3 Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang của nhà máy 3.9.3.1 Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang trắng 3.9.3.2 Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang ... trình công nghệ sản xuất rượu vang mơ 3.7 Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang dâu 3.8 Thuyết minh quy trình công nghệ...
Ngày tải lên: 03/07/2015, 13:04