HÓA SINH HỌC THỰC PHẨM SỰ CHUYỂN HÓA VÀ HẤP THU LIPIDE TRONG ỐNG TIÊU HÓA
HÓA SINH HỌC THỰC PHẨM SỰ CHUYỂN HÓA VÀ HẤP THU LIPIDE TRONG ỐNG TIÊU HÓA
... VỀ HỆ TIÊU HÓA Ở NGƯỜI Quá trình chuyển hóa Lipide Quá trình hấp thụ Lipide I TỔNG QUAN VỀ HỆ TIÊU HÓA Ở NGƯỜI - Ống tiêu hóa: miệng, hầu, thực quản, dày, ruột non, ruột già, trực tràng, ống hậu ... hậu môn - Các tuyến tiêu hóa: tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến ruột, tuyến tụy, tuyến gan II Quá trình chuyển hóa Lipide SỰ CHUYỂN HÓA VÀ HẤP THỤ LIPIDE Ở R...
Tiểu luận Hóa sinh học thực phẩm : SỰ CHUYỂN HÓA VÀ HẤP THỤ LIPIDE TRONG ỐNG TIÊU HÓA
... word Hấp thụ Lipide Chỉnh sửa Làm Powerpoin Các phận ống tiêu hóa Chuyển hóa Lipide Hấp thụ Lipide Hấp thụ Lipide Chuyển hóa Lipide Hóa sinh học thực phẩm SỰ CHUYỂN HÓA VÀ HẤP THỤ LIPIDE TRONG ỐNG ... tiết vào dịch mô ngoại xuất bào (exocytosis) vào mạch bạch huyết nhung mao Cần lưu ý chất béo sản phẩm Trang 10 Hóa sinh học thực p...
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN MÔN HÓA SINH THỰC PHẨM: SỰ TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI GLUCID TRONG CƠ THỂ NGƯỜI VÀ NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM
... oxy hoá theo đường phân giải hiếu khí 7 .Sự chuyển hóa Glucid trình chế biến thực phẩm: Những thực phẩm mà người sử dụng ngày hầu hết có chứa lượng glucid sẵn có nguyên liệu .Và thông qua trình ... 2.3 Phân loại: Công thức chung: CnH2nOn Glucid chia làm ba nhóm chính: - Monosaccarit - Oligosaccarit - Polysaccarit Phần 3. 1Sự tiếp nhận phân giải Glucid...
Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2)
... lên tới 80% Các giống đậu tương trồng Ôxtralia, Canada, Nhật Bản Mỹ Ví dụ sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít béo ... thêm thông tin chiến lược toàn cầu sản phẩm công ty CNSH tạo chúng, xin truy cập vào địa www.agbios.com/_Synopsis.asp Trang web cung cấp tổng kết chất loại sản phẩm CNSH c...
Báo cáo tổng hợp về sinh học thực phẩm,sinh học nông nghiệp,chế biến sản phảm nông sản, một số loại như nấm sò , mộc nhĩ
... thuật sản xuất loại giống nấm men I.Chuẩn bị dụng cụ - ống nghiệm ,bình tam giác ,phễu thuỷ tinh loai ,que trang , hộp lồng(đĩa petri),que cấy ,pipet ,( 1ml,5ml,10ml) đũa thuỷ tinh ,các loại bình ... trờng thạch , thóc đến 0,5 at xả lên đến áp suất quy định với đờng 0,8 at, thóc 1,2 - 1,3 at đợc tính Bài 2: Nuôi trồng nấm ăn, nấm dợc liệu chế biến số loại...
Chuyển từ chuyên ngành sinh học thực nghiệm sang chuyên ngành sinh thái học
... nước sinh hoạt số vùng sinh thái Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ khoa học, Trường ĐH Khoa học tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội 32 Nguyễn Huy Nga (1998), Các loại nhà vệ sinh Việt Nam, Nhà xuất Y học, ... Đại học Y Hà Nội (1997), Vệ sinh môi trường- Dịch tễ, Tập I, Nhà xuất Y học, Hà Nội-1997 3 Bộ môn Vệ sinh - Môi trường - Dịch tễ trường Đại học Y Hà Nội (1995), Vệ sinh...
Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf
... cơng nghệ sinh học thực phẩm 1.2 Lịch sử phát triển triển vọng Chƣơng 2: Cơng nghệ sinh học vấn đề tạo nguồn ngun liệu cho cơng nghệ thực phẩm 2.1 Cơng nghệ sinh học cổ điển tạo nguồn ngun liệu ... nguồn ngun liệu cho cơng nghệ thực phẩm 2.2 Cơng nghệ sinh học đại tạo nguồn ngun liệu cho cơng nghệ thực phẩm Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật...
Sinh học thực phẩm potx
... Biãún âäøi sinh hc 5.1 Biãún âäøi tãú bo cháút sinh hc 5.2 Phạt triãùn v sinh trỉåíng 5.1 Cáúu tảo tãú bo 5.2 Ngưn gäúc sinh hc: âäüng váût, thỉûc váût v vi 5.3 Biãún âäøi vi sinh vát sinh váût ... tçnh trảng vãû sinh 5.3 Tçnh trảng vi sinh váût 5.5 biãún âäøi cháút sinh li, dinh dỉåỵng 5.4 Tçnh trảng vãû sinh Biãún âäøi cm quan: tảo cháút thåm, biãún âäøi 5.5 Tênh cháút...
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang
... Nhiệt độ trữ lạnh từ -1 50C ÷ -2 00C: tháng cấy truyền lần -3 0 0C: tháng -4 00C: năm -5 00C ÷ -6 00C: năm -7 00C ÷ -8 00C: 10 năm 1 /31 /20 13 Nguyễn Quang Phương pháp đông khô Nguyễn Quang Một số ngân hàng ... 16 1 /31 /20 13 Nguyễn Quang Nguyễn Quang Thu nhận tảo Hệ thống cánh khuấy Nguyễn Quang Một số kiểu hồ nuôi khác Nguyễn Quang Hồ nuôi h...
Bài tập tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm pdf
... toán công nghệ phần mềm EXCEL 10.1 Thí nghiệm động hoá học công nghệ Bài 91: Xác định số tốc độ phản ứng hoá học bậc zero Xác định số tốc độ phản ứng hoá trong thí nghiệm cô đặc sản phẩm thực phẩm ... nghiệm yếu tố, Latin Bài 31: So sánh kết luận để đưa vào sản xuất từ kết thí nghiệm độ sản phẩm xử lý loại phụ gia (A, B, C, D) ứng ví trí đo sản phẩm Sản phẩm...
Tin học ứng dụng trong công nghệ sinh học thực phẩm doc
... EXCEL Tin học ứng dụng CNSHTP Tin học ứng dụng nghiên cứu thực phẩm Phần mềm ứng dụng bảng tính Phần mềm ứng dụng xử lý thống kê Phần mềm ứng dụng biểu diễn công thức hóa học 1.1 Tin học ứng ... tiêu Giúp sinh viên độc lập nghiên cứu khoa học, có khả xử lý số liệu thường gặp điều tra, nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm ...
TIỂU LUẬN AN TOÀN SINH HỌC : Thực phẩm GMO: “dán nhãn” hay “không dán nhãn”
... “không nên” dán nhẵn thực phẩm biến đổi gen Dán nhãn gì? • Khái niệm chung dán nhãn Luật liên bang Mỹ thực phẩm, dược phẩm thực phẩm định nghĩa dán nhãn” thực phẩm tất nhãn mác sản phẩm viết tay, ... Công nghiệp Công nghệ sinh học cho thực phẩm nông nghiệp nói: “FDA có chuyên môn khoa học dinh dưỡng để thiết lập ghi nhãn thực phẩm đánh giá an...
Thí nghiệm Sinh học phân tử - Thí nghiệm Sinh học thực phẩm doc
... chứa nước quả) 59 Thí nghiệm Sinh học thực phẩm Biên soạn : PGS.TS Lê Thị Liên Thanh * Chuẩn bị mẫu thực nghiệm: Mẫu nước chuẩn bị sẵn bình tam giác có dung tích 100 - 150ml sản phẩm Dùng pectinase ... hoá - lý (lắng lọc tự nhiên) hiệu quả, dễ nhiễm khuẩn thời gian dài 57 Thí nghiệm Sinh học thực phẩm 2.2 Biên soạn : PGS.TS Lê Thị Liên Thanh Nguyên tắc: Dư...
Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 6 docx
... axetic 6. 2.2 S n xu t axít lactic: Ch ng vi sinh v t: S d ng vi khu n lactic lên men ñi n hình thích nghi Thư ng hay s d ng ch ng Lactobacillus Delbruckii Phương trình lên men: C6H12O6 2C3H6O3 + ... gluconic oxalic Quá trình tách axit citric g m bư c: - Trung hoà dung d ch sau lên men: C6H8O7 + 3Ca(OH)2 = Ca3(C6H5O7)2 + 6H2O Axit citric Canxi citrate 2C6H12O7 + Ca(OH)2 = Ca(C6H11O...
Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 5 ppt
... t g m giai ño n: - Tuy n ch n vi sinh v t c i t o gi ng - Nuôi c y vi sinh v t - Tách tinh ch enzym 5. 3.1 Tuy n ch n vi sinh v t c i t o gi ng: Tuy n ch n: Kh t o enzym c a vi sinh v t r t ña ... c: + Ưu: - Ti t ki m di n tích - D gi i hoá, t ñ ng hoá - S d ng h p lí ch t dinh dư ng, tránh lãng phí - Thu enzym t p ch t - ð m b o v sinh, vô trùng nên...