slide thuyết trình QUY TRÌNH SẢN XUẤT PECTINASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CNTP (NƯỚC QUẢ)

... enzyme pectinase 2 Công nghệ sản xuất enzyme pectinase 3 Ứng dụng pectinase sản xuất nước Tổng quan enzyme pectinase Enzyme pectinase gì? Enzyme pectinase nhóm enzyme thủy phân pectin, sản phẩm trình ... Tổng quan enzyme pectinase Làm nước Ứng dụng Tổng quan enzyme pectinase Ứng dụng Sản xuất rượu vang Cải thiện màu sắc độ đục Tổng quan enzyme pectinase Ứng dụng Trích ly dược liệu Pectinase khử ... đục Tổng quan enzyme pectinase Ứng dụng Trong lên men sản xuất cà phê E .pectinase tạo thành nhờ vi khuẩn nhờ Trong trình lên men, lượng E .pectinase nấm mốc Trong đó, lưu ý pectinase tổng hợp nhiều...

48
1,603
3

Quy trình sản xuất enzyme pectinase và ứng dụng trong làm nước quả

... đông, - Sản xuất nước giải khát - Sản xuất cà phê cà phê hòa tan • Trong sản xuất rượu vang, sản xuất nước nước uống không rượu, sử dụng pectinase cách hiệu Nhờ tác dụng pectinase mà trình ép, làm ... thấy rõ 3.2 Ứng dụng enzyme pectinase sản xuất nước 3.2.1 Các chế phẩm enzyme Trong sản xuất nước rượu vang, việc sử dụng enzym tiến khoa học lớn.Các chế phẩm enzyme sử dụng sản xuất nước rượu ... nguồn enzyme từ vi sinh vật phong phú đa dạng rẻ tiền Và ứng dụng rộng rãi ngành sản xuất khác Để hiểu sâu nguồn enzyme nhóm em thực đề tài tiểu luận quy trình sản xuất enzyme pectinase ứng dụng sản...

45
2,869
4

Quy trình sản xuất amylase và ứng dụng trong sản xuất mật tinh bột

...  Ứng dụng sản xuất glucose Chúng ta biết từ tinh bột thu sản phẩm vật đường khác thủy phân tinh bột acid Enzym amylase thu mật mật glucose hay mật malttose thường sử dụng dùng bánh kẹo sản xuất ... enzyme sử dụng công cụ toàn trình chuyển hóa toàn trình chuyển hóa dây chuyền chế biến Nếu thiếu có mặt trình chế biến không thành công 5.2 Ứng dụng enzyme amylase sản xuất mật tinh bột Ứng dụng enzyme ... 15-20 Trong công nghệ đường hóa liên tục, thời gian để đạt DE 15-20 phải Quá trình chuyển hóa tinh bột thành siro fructose  Ngoài tinh bột bắp, người ta sử dụng tinh bột khoai tây, tinh bột o...

46
1,251
0

PP thuyết trình anh văn chuyên ngành về quy trình sản xuất chocolate và ứng dụng, lịch sử

... Benefits of Chocolate Chocolate reduces the likelihood of a heart attack prevent Health Benefits of Chocolate Chocolate protects against blood inflammation decrease Health Benefits of Chocolate Chocolate ... Faculty CHAU VINH HAO NGUYEN THI THU THUY LE THANH PHAT Overview Facts History of Chocolate Production of Chocolate 4.Health Benefits of Chocolate Chocolate in everyday life 1.FACTS CONSUMPTION ... Magnesium 4.Health Benefits of Chocolate fsdfsdfsfsf sdfsf Nutraceutica l MEDICAL PROPERTIES Health Benefits of Chocolate Chocolate decreases stroke risk 45grams=2 bars of chocolate Flavonoids Antioxidant...

31
1,503
0

Tài liệu Bài thuyết trình Kỹ thuật PCR và Ứng dụng trong Y học ppt

... thiêu bước kỹ thuật PCR việc l y mẫu đem phân tích Các bệnh phẩm y học ↓ Ly trích pre - nucleic acide ↓ Ly trích acide nucleic tinh khiết ↓ PCR ( RT - PCR) Thực xét nghiệm chẩn ↓ đoán PCR Phân ... sản phẩm cuối PCR đoạn DNA RNA phiên Số lượng tính theo hàm số mũ M y PCR II.Nguyên lí hoạt động PCR Các thành phần tham gia vào phản ứng PCR ( PCR mix): • - DNA khuôn • - Taq DNA polymerase • - ... I.Giới thiệu nguyên lý kỹ thuật PCR • Dựa vào chế tổng hợp gen đặc hiệu tế bào, nhà hóa sinh người Mĩ Karry Mullis phát minh kĩ thuật tổng hợp gen ống nghiệm (PCR) vào năm 1985 PCR phương pháp...

24
3,065
39

slide báo cáo Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN Môn Học :Ứng dụng công nghệ sinh học công nghê thực phẩm Đề Tài: Công nghệ sản xuất Bacteriocin ứng dụng ... kết hợp thực phẩm Tất nhiên, bacteriocin không ức chế sinh trưởng giống khởi động khác Ứng dụng bacteriocin CNTP Một sản phẩm bacteriocin nisin  Đã FAO, WHO, FDA công nhận phụ gia thực phẩm an ... học thực phẩm - Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Các giống khởi động - Các probiotic - Các dấu chuẩn tạo vector tác dụng thực phẩm - Các bacteriocin thương mại Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe Sản...

38
1,174
3

công nghệ sản xuất enzym và ứng dụng trong trị liệu

... hợp enzym- cơ chất Phức hợp enzym -sản phẩm Sản phẩm enzyme Cơ chất enzyme Những điểm đặc biệt enzyme Các nhóm enzym Các nhóm enzym 2.VÌ vsv chọn sản xuất enzym ? Vsv sinh sản nhanh, nhạy cảm với ... sinh vật lại đối tượng chủ yếu để sản xuất enzym? quy trình sản enzym nào? Dứa Nội dung I CƠ SỞ QUY TRÌNH SẢN XuẤT ENZYM 1.khái quát enzym Vì vsv lựa chọn để sản xuất E? 3.Nguyên tắc trao đổi chất ... phản ứng Mỗi enzym hoặt động Ph tối ưu E1 E2 E3 PH Hoặt động enzym: tổng hợp Phức hợp enzym- cơ chất Phức hợp enzym -sản phẩm Cơ chất Sản phản enzyme enzyme Hoạt động enzym: phân giải Phức hợp enzym- cơ...

Slide thuyết trình sản xuất mứt đông từ xoài

... chung nguyên liệu Quy trình sản xuất Thuyết minh quy trình So sánh ưu nhược điểm quy trình Tiêu chuẩn chất lượng jam xoài Thành tựu công nghệ I NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu 1.1 Xoài Tên khoa học : Mangifera ... I NGUYÊN LIỆU Các phụ gia sản xuất mứt đông Có thể sử dụng chất bảo quản a Acid benzoic muối benzoat b Acid sorbic II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ THUYẾT MINH QUY TRÌNH QUY TRÌNH I a b c d Phân loại Mục ... Mangifera Thuộc họ Đào lộn hột, chi Xoài Phân loại: - Xoài cát Hòa Lộc - Xoài cát Chu - Xoài ca - Xoài thơm - Xoài tượng I NGUYÊN LIỆU Thành phần hóa học xoài - Nước: 76-80% - Đường: 11-20% -...

44
1,289
10

Quá trình sấy thăng hoa và ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm rau quả sấy

... đầu - Quá trình sấy thăng hoa tạo sản phẩm ổn định với thời gian bảo quản lâu - Các sản phẩm sấy thăng hoa bền khoảng nhiệt độ rộng, mà không cần hệ thống phân phối lạnh phức tạp - Các sản phẩm ... tan - Sấy thịt, sản phẩm thịt, gia cầm, cá, thuỷ sản, trái rau - Các sản phẩm sữa sữa chua, phomai - Sấy loại bột màu Đặc biệt lĩnh vực sấy rau trái cây, kỹ thuật sấy thăng hoa có nhiều ứng dụng ... thực phẩm Trong trình bảo quản, sản phẩm sấy thăng hoa tàng trữ thời gian dài mà hao hụt chất lượng không đáng kể chí để nhiệt độ thường Sự giảm khối lượng đạt đến 92% Các ứng dụng sấy thăng hoa: ...

35
2,706
10

tính ổn định của một số lớp hệ phương trình vi phân hàm và ứng dụng trong lý thuyết điều khiển

... mũ ổn định hóa dạng mũ cho số lớp hệ phương trình vi phân hàm hệ phương trình tích phân tổng quát, hệ phương trình vi phân trung tính có trễ Nghiên cứu toán đảm bảo chi phí điều khiển cho hệ phương ... toán học Trong chương này, trình bày số khái niệm kết tính ổn định ổn định hóa hệ phương trình vi phân thường; hệ phương trình vi phân có trễ Chúng trình bày số kết bổ trợ sử dụng chứng minh ... thiếu lý thuyết hệ thống ứng dụng Đến năm 60 kỉ XX, với phát triển lý thuyết điều khiển, người ta bắt đầu nghiên cứu tính ổn định hệ điều khiển hay gọi toán ổn định hóa hệ điều khiển Vì vi c nghiên...

Tính ổn định của một số lớp hệ phương trình vi phân hàm và ứng dụng trong lý thuyết điều khiển

... VI N HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VI T NAM VI N TOÁN HỌC MAI VI T THUẬN TÍNH ỔN ĐỊNH CỦA MỘT SỐ LỚP HỆ PHƯƠNG TRÌNH VI PHÂN HÀM VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÝ THUYẾT ĐIỀU KHIỂN Chuyên ngành: ... bắt đầu nghiên cứu tính ổn định hệ điều khiển hay gọi toán ổn định hóa hệ điều khiển Vì vi c nghiên cứu tính ổn định tính ổn định hóa hệ phương trình vi phân điều khiển hai phương pháp Lyapunov ... toán học Trong chương này, trình bày số khái niệm kết tính ổn định ổn định hóa hệ phương trình vi phân thường hệ phương trình vi phân có trễ Chúng trình bày số kết bổ trợ sử dụng chứng minh kết...

TÍNH ỔN ĐỊNH CỦA MỘT SỐ LỚP HỆ PHƯƠNG TRÌNH VI PHÂN HÀM VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÝ THUYẾT ĐIỀU KHIỂN

111
1,217
3

Thuyết trình Nguyên tắc sáng tạo ứng dụng trong công nghệ ASP.NET MVC

... dung Giới thiệu công nghệ ASP.NET MVC Các nguyên tắc sáng tạo ứng dụng Trong công nghệ ASP.NET MVC Kết luận Tài liệu tham khảo LOGO Giới thiệu ASP.NET MVC LOGO  Tổng quan ASP.NET MVC  Mẫu kiến ... nguyên tắc sáng tạo LOGO  Nguyên tắc tách khỏi  Công nghệ ASP.NET MVC loại bỏ vấn đề hệ điều hành thiết bị dùng: GVHD: GS.TSKH Hoàng Kiếm Trường ĐH Công nghệ Thông tin Các nguyên tắc sáng tạo  Nguyên ... Controller sử dụng nhằm chia ứng dụng thành ba thành phần chính: model, view controller Nền tảng Asp.net mvc giúp cho tạo ứng dụng web áp dụng mô hình mvc thay tạo ứng dụng theo mẫu Asp.net Web...

Xây dựng mô hình dự báo giá hàng xuất khẩu và ứng dụng trong xuất khẩu hải sản đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp bộ

... DỰNG MÔ HÌNH Dự BÁO CHO HÀNG XUẤT KHẨU VÀ ỨNG DỤNG • Trong nhiều phương pháp dự báo nêu phần Ì, đề tài khoa học tập trung vào phương pháp tiên đề nhằm xây dựng m ô hình hồi quy cho dự báo hàng xuất ... BỘ GIÁO DỤC VÀ Đ À O TẠO T R Ư Ờ N G ĐỌI HỌC NGOIỊI T H Ư Ơ N G • • • 000 Đế TÀI NGHIÊN cứu KHOA HÓC VÀ C Ô N G NGHỄ cnp BỘ • • • XÂY DỰNG M Ô HÌNH Dự BÁO GIÁ H À N G XUẤT KHẨU VÀ ỨNG DỤNG TRONG ... CỦA ĐỀ TÀI Ngoài phần mở đẩu kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, nội dung đề tài dàn trải thành phần sau: Phần Ì: Cơ sở khoa học dự báo Phần 2: Xây dựng m ô hình dự báo cho hàng xuất ứng dụng...

sản xuất gelatin và ứng dụng

...

Xem thêm