Đồ án thực phẩm tìm hiểu về công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt

... tìm hiểu công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt Sinh viên Nguyễn Thu Thảo 11H2B CHƯƠNG I: Đồ án công Nghệ I GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Khái niệm: Rượu vang có gas(sparkling wine): loại đồ uống ... so với sản xuất rượu vang truyền thống trước Sản xuất rượu vang dựa sở hóa sinh xảy trình lên man loại nước tác dụng enzyme nấm men Hiện nay...

Ngày tải lên: 05/06/2015, 16:13

... kẹo cao su chức (functional gum) , kẹo cao su thuốc (medicated gum) … • Theo hình thức cấu tạo: kẹo cao su cuộn, kẹo cao su dạng thỏi, kẹo cao su dạng viên, kẹo cao su có nhân, kẹo cao su dạng ... kẹo cao su [5] Hiện người ta phân loại kẹo cao su theo hình thức sau: • Theo chức năng: kẹo gum thổi (bubble gum) , kẹo cao su nhai...

Ngày tải lên: 10/04/2014, 11:53

... … QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI BÁNH TRÁNG 3.1 Quy trình sản xuất bánh tráng tortilla Bắp trắng/vàng Nước Kiềm hóa Trang 40 Vôi Đồ án công nghệ thực phẩm Tìm hiểu quy trình sản xuất bánh tráng ... tráng từ bắp • Bánh tráng từ khoai mì • Bánh tráng từ bột mì  Dựa vào gia vị: • Bánh tráng • Bánh tráng mặn • Bánh tráng lạt  Dựa vào đ...

Ngày tải lên: 25/03/2015, 08:17

... cứu em công nghệ ZigBee ứng dụng kết nối thiết bị ZigBee để hiểu rõ công nghệ Hy vọng thông qua vấn đề đề cập luận văn này, bạn đọc có đánh giá hiểu biết sâu sắc công nghệ ZigBee/ IEEE 802.15.4 ... (như hình1.4 ) - 17 - Zigbee IEEE 802.15.4 GVHD:Ths Lê Mạnh Hải CHƯƠNG II: CHUẨN ZigBee/ IEEE 802.15.4 2.1 Mô hình giao thức ZigBee/ IEEE8 02.15.4 ZigBee/ IE...

Ngày tải lên: 06/10/2014, 14:15

... kênh Dới sơ đồ cấu trúc mạng điện thoại công cộng International Hà nội II Công nghệ Voice over IP Gateway SW Đà nẵng TP HCM Khái niệm công nghệ Voice over IP (VoIP) Công Nationalnghệ Voice over ... cho ngời 3.Các ứng dụng công nghệ IP Việt Nam Việt Nam, công nghệ IP đợc ứng dụng phục vụ công tác hoạt động giảng dạy nghiên cứu từ sớm chủ yếu dới dạng mạng cục LAN công...

Ngày tải lên: 10/10/2014, 16:02

... không dây cố định Wimax 2.3 Công nghệ mạng truy nhập băng rộng không dây di động Wimax 2.1 Giới thiệu công nghệ Wimax Mô hình triển khai Wimax 2.1 Giới thiệu công nghệ Wimax Ưu điểm Wimax: Dễ dàng ... Chương 1: Tìm hiểu công nghệ không dây Chương 2: Công nghệ mạng truy nhập băng rộng không dây Wimax Chương 3: Mô hình triển khai hệ thống mạng không...

Ngày tải lên: 17/10/2014, 20:52

Ngày tải lên: 05/12/2014, 09:52

Ngày tải lên: 27/05/2014, 09:57

... hợp để uống hàng ngày Tìm hiểu công nghệ sản xuất đồ uống nói chung dây chuyền sản xuất nước giải khát Thanh Tân nói riêng giúp cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm hiểu rõ lý thuyết học trường ... thực tập nhà máy nước khoáng Thanh Tân -Công ty CP Thanh Tân, em tìm hiểu sâu dây chuyền sản xuất nước giải khát bao gồm quy...

Ngày tải lên: 29/08/2014, 22:10

... Trung Quốc loại than nước 3 .Công nghệ sản xuát phân lân nung chảy Hiện nay,trong nước ta có qui trình công nghệ sản xuất phân lân nung chảy chinh -Công nghệ 1:Là công nghệ đưa từ Trung Quốc sang ... lượng phân bón giúp người nông dân không cần bón nhiều mà đạt hiệu Một công nghệ sản xuất phân bón mang lại hiệu tương đối cao la công nghệ sả...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41

... dụng phân kali với trồng Công nghệ sản xuất phân kali a Phân kaliclorua b Phân kalisunfat Một số lưu ý bón phân kali Vai trò tác dụng phân kali với trồng  Phân bón cung cấp chất dinh dưỡng kali ... tổng sản lượng phân kali Nhóm không chứa clo: K2SO4 Phân kali a Phân kali clorua Phân có dạng bột màu hồng muối ớt Cũng có dạng màu xám đục xám trắn...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... lẫn chất lượng, Phomat sản xuất quy mô công nghiệp Mặc dù có nhiều khác biệt sản xuất Phomat theo cách thủ công công nghiệp, nhiên, nguyên tắc sản xuất không thay đổi => Tuy rằng, Phomat thực phẩm ... Trên giới, có địa phương chuyên sản xuất loại Phomat để người đem tên địa phương đặt tên cho loại Phomat mà họ sản xuất - Trước đây, Phomat sản xuất cách...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:43

... NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S HỒ XUÂN HƯƠNG NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: ... TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH SNACK 18 NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S HỒ XUÂN HƯƠNG 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất bá...

Ngày tải lên: 11/06/2014, 16:43

... tế bào / g Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan 21 PHẦN 2: I QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Sơ đồ khối quy trình công nghệ sản xuất bột nhân sâm hòa tan: Củ nhân sâm Nước rửa Xử lý sơ Củ nhân sâm Chất thải Nước ... phụ: Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan 14 Bảng 9: Thành phần saponin nhân sâm: Bảng 10: Thành phần saponin hoa Nhân sâm: Bảng 11: Thành phần saponin nhâ...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 07:51