Đồ án Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn
Tài liệu Đề tài: Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn doc
... tốt nghiệp với để ti "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đ Lạt Đề ti em đợc chia lm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chơng ... tloại kho lạnh Đặc điểm kho lạnh Theo đề ti em kho lạnh em l kho lạnh bảo quản lạnh rau tơi với nhiệt độ 00C sản phẩm đợc sơ chế,...
Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn
... đến để bảo quản Dung tích kho lạnh lớn từ 30t 3500t Phân loại buồng lạnh + Buồng bảo quản lạnh - Buồng bảo quản lạnh thờng có nhiệt độ -1,500C Với độ ẩm tơng đối từ 90 95% sản phẩm bảo quản nh ... nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đà Lạt Đề tài em đợc chia làm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý ngh...
Đề tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn" ppt
... tốt nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đặt Đà Lạt Đề tài em chia làm phần sau: Chương I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chương ... TLOẠI KHO LẠNH Đặc điểm kho lạnh Theo đề tài em kho lạnh em kho lạnh bảo quản lạnh rau tươi với nhiệt độ 00C sản phẩm sơ chế, b...
đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản xúch xích có dung tích 90tan
... rau - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác + Theo công dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh ... Nội Khoa Điện Đồ Án Tốt Nghiệp Gvhd: Th.s Nguyễn Đức Nam CHƯƠNG : BỐ TRÍ MẶT BẰNG VÀ DUNG TÍCH KHO LẠNH 2.1 YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH 2.1.1 Yêu c...
kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng
... kế kho lạnh bảo quản rau trứng nhiệt trứng 2÷4 oC nhiệt độ trứng đạt oC kết thúc trình làm lạnh sơ 2.2.6 Bảo quản lạnh *Rau Rau thùng sọt làm lạnh sơ đến nhiệt độ bảo quản lạnh nhập vào kho bảo ... chứa phòng bảo quản lạnh Rau trứng bảo quản chung theo nhóm chúng có nhiệt độ, độ ẩm Trong trình bảo quản chia làm nhóm bảo quản sau: Sứ...
Đồ án kỹ thuật lạnh Thiết kế kho lạnh bảo quản
... QUí TR CHNG : XC NH KCH THC V B TR MT BNG KHO LNH Chng ny nhm mc ớch l xỏc nh kớch thc phũng kho lnh m bo cụng sut lnh yờu cu v b trớ hp lớ mt bng kho lnh 1.1 TNH KCH THC PHềNG CP ễNG : Cho ... [W] bx - Q : Tn tht lnh qua kt cu bao che bc x mt tri Vỡ kho lnh cú thit k thờm mỏi che nng ma phớa trờn trn kho lnh ú bc x t mt bx tri vo kho lnh l khụng cú => Q = dl Vy: Q1 = Q = ki Fi.ti...
thiết kế đồ án kho lạnh bảo quản rau quả
... kiện bảo quản kho Chế độ bảo quản sản phẩm kho điều kiện mơi trường kho mà ta phải tạo để trì sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao a) Chọn nhiệt độ bảo quản Trang Thiết kế đồ án kho lạnh bảo quản ... mổ, kho bảo quản cá bến cảng Các kho lạnh cá bến cảng tiếp nhận cá đươc chế biến kết động tàu cá đưa về… Các kho lạnh tơm xuất khẩu, Trang 20 Th...
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C
... hoạch mặt kho lạnh Yêu c u chung với quy hoạch mặt kho 2.Bố chí mặt kho lạnh ChơngIII Tính c ch nhiệt c ch ẩm 22 I C u tr c xây dựng c ch nhiệt kho lạnh M c đích ý nghĩa vi c cách nhiệt kho lạnh ... kh c ph c t c hại nêu ngời ta phải c ch ẩm cho kho II .c u tr c cách nhiệt c ch ẩm : C u tr c cách nhiệt: C u tr c cách nhiệt đảm b o liên t...
đồ án: thiết kế mặt bằngkho bảo quản đông lạnh, chương 2 potx
... 12, 46 0.008 t5 30,44 30.110 C 0.3 12, 46 0 ,2 t6 30,11 22 ,90 C 0,047 12, 46 0, 02 t7 22 ,9 23 ,20 C 0,88 12, 46 t f 23 ,2 25 0 C t3 36,5 Từ nhiệt độ tra bảng “ tính ... bề mặt lớp vách q t f t1 t2=t1- q1 1 t1 36.8 C 36.8 12, 46 0. 02 36.5 C 0.88 Tương tự ta có : 12, 46 0,38 30, 720 C 0, 82 12, 46 0. 02 t4 30, 72 ...
Thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là 180 độ C
... cu chung vi quy hoch mt bng kho 2.B mt bng kho lnh CHNGIII TNH CCH NHIT CCH M 22 I Cu tr c xõy dng v c ch nhit kho lnh Mc ớch ý ngha ca vic c ch nhit kho lnh 2.Mc ớch c ch m II Cu tr c cỏch nhit ... lng ca sn phm (do chuyn pha t lng sang hi ) khc phc nhng t c hi nờu trờn ngi ta phi c ch m cho kho II.CU TRC CA CCH NHIT CCH M : Cu tr c cỏch nhit: Cu tr c cỏch nhit m bo s liờn...
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
... 1.3.1.Khái niệm kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hóa chất, cơng nghiệp thực phẩm, cơng nghiệp nhẹ v.v Hiện kho lạnh sử ... để tính tốn nhiệt tải 2.2 Thiết kế mặt cấu trúc kho lạnh 2.2.1 Thiết kế mặt kích thước kho lạnh 1) Thiết kế kích thước kho lạnh a Tí...
Thiết kế kho lạnh bảo quản sản
... kho chế biến, kho lạnh phân phối, kho trung chuyển, kho thương nghiệp, kho vận tải, kho lạnh sinh hoạt, - Theo nhiệt độ: kho bảo quản lạnh, kho bảo quản đơng, kho đa năng, kho gia lạnh, kho bảo ... hè 77 80 Các thơng số thiết kế bên kho lạnh - Nhiệt độ bảo quản: thời gian bảo quản thường 10 tháng chọn nhiệt độ bảo quản sản phẩm kho...
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6
... đặt kho lạnh lươn, lươn xây dựng bê tông gạch thẻ cao kho ng 200 mm đảm bảo thông gió tốt, kho ng cách lươn tối đa 400 mm Nhiệt độ bay môi chất qua dàn lạnh kho -330C, nhiệt độ không khí kho ... 1: Hệ số tỏa nhiệt môi trường bên kho - t1: Nhiệt độ không khí bên kho, t1 =370C - t2: Nhiệt độ không khí kho kt 1 1 2 Hệ số truyền nhiệt thực kho lạnh kt 0,194...