luận văn công nghệ hóa học Nghiên cứu phương pháp chuẩn độ oxi hóa khử trong hóa học phân tích định lượng

Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu phương pháp xử lí da cá thu nhận collagen

... SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ DA CÁ ĐỂ THU NHẬN COLLAGEN 26 1.3.1 Một số phương pháp phân loại phần phi collagen .26 1.3.2 Những nghiên cứu collagen Việt Nam giới 30 1.3.3 So sánh collagen ... phi collagen màu, mùi, chất béo số thành phần khác để công đoạn chiết sau trở nên dễ dàng collagen thu tinh khiết Đó nội dung nghiên cứu đề tài 1.3 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ DA CÁ ĐỂ THU NHẬN COLLAGEN ... Bước 3: Da sau xử lí đem chiết để thu collagen Phương pháp sử dụng muối dùng hiệu trình loại phần phi collagen từ da, phương pháp vừa đơn giản lại vừa kinh tế 1.3.1.4 Phương pháp đề nghị [9] Da chứa...

85
1,335
2

luận văn công nghệ hóa học Nghiên cứu phương pháp chuẩn độ oxi hóa khử trong hóa học phân tích định lượng

... Phương pháp chuẩn độ oxi hóa – khử Các phương pháp chuẩn độ oxi hóa – khử sử dụng để định lượng chất có tính oxi hóa, khử Phương trình chuẩn độ oxi hóa – khử biểu diễn sau: ... lớn) C Kết luận Trong phép chuẩn độ oxi hóa khử chủ yếu dựa vào phản ứng oxi hóa khử để chuẩn độ Không sử dụng thị mà dựa vào đổi màu chất oxi hóa khử để dừng chuẩn độ Đường chuẩn độ xác định dựa ... độ oxi hóa – khử I 3− + 2e ƒ 3I − Phạm vi ứng dụng: • Định lượng chất khử chất oxi hóa Một chất khử dùng để định lượng phương pháp Na 2S2O3 Để xác người ta dung thị hồ tinh bột • Cho chất oxi hóa...

Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng

... từ Mật ong Tắc nên Tơi tiến hành thực đề tài: “ Nghiên cứu số yếu tố kỹ thuật quan trọng quy trình sản xuất nước Tắc - Mật ong với thời gian sử dụng tối thiểu tháng Do hạn chế thời gian thực ... khơng Chậm < 50 2.5 ÷ 6. 5 có nhanh 2.1 .6 Một số vấn đề gặp phải đồ hộp nước q trình sản xuất, lưu thơng, sử dụng [4, 10, 11] Đồ hộp nước q trình sản xuất, lưu thơng sử dụng thường xảy dạng hư ... đánh giá cảm quan sản phẩm X Phụ lục 14: Bảng điểm đánh giá tiêu sản phẩm nước tắc mật ong XI Phụ lục 15: Hệ số trọng lượng tiêu đánh giá cảm quan sản phẩm XII Phụ lục 16: Phương pháp...

119
2,224
8

Luận văn công nghệ thông tin nghiên cứu giải pháp và xây dựng phần mềm thử nghiệm chuyển các dòng văn bản tiếng việt trong hình ảnh sang văn bản dạng text

... đồng làm Hình Ảnh hưởng chất lượng văn đến kết nhận dạng 1.4 Phạm vi đề tài:  Đề tài Nghiên cứu giải pháp xây dựng phần mềm thử nghiệm chuyển dòng văn tiếng việt hình ảnh sang văn dạng text tập ... phương pháp để xây dựng hệ nhận dạng văn tiếng Việt vấn đề quan trọng có ý nghĩa cao thực tiễn Dó lý chọn đề tài” Nghiên cứu giải pháp xây dựng phần mềm thử nghiệm chuyển dòng văn tiếng việt hình ảnh ... nhận dạng kí tự hậu xử lý Được thể qua sơ đồ đây: Hình 1 Sơ đồ hệ nhận dạng văn tiếng Việt Đầu vào hệ thống nhận dạng hình ảnh scan từ văn tiếng Việt tập tin hình ảnh chứa văn tiếng Việt Đầu văn...

tóm tắt luận văn thạc sĩ kỹ thuật NGHIÊN cứu điều KHIỂN NỒNG độ của sản PHẨM TRONG bể CHỨA PHẢN ỨNG có KHUẤY BẰNG PHƯƠNG PHÁP ỨNG DỤNG bộ điều KHIỂN NƠRON THEO mô HÌNH mẫu

... mô hình điều khiển ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu để điều khiển nồng độ sản phẩm bể chứa phản ứng có khuấy; - Đã mô ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu để điều khiển nồng độ ... ĐIỀU KHIỂN NƠRON THEO MÔ HÌNH MẪU ĐIỀU KHIỂN NỒNG ĐỘ CỦA SẢN PHẨM TRONG BỂ CHỨA PHẢN ỨNG CÓ KHUẤY 3.1 Mô tả đối tượng điều khiển nồng độ sản phẩm bể chứa phản ứng có khuấy Mô hình động học bể chứa ... Ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu điều khiển nồng độ bể chứa phản ứng có khuấy 3.2.1 Thiết lập sơ đồ điều khiển Sơ đồ ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu điều khiển nồng độ bể chứa...

báo cáo nghiên cứu phương pháp chuẩn k0-inaa tại kênh nhanh của hệ phân tích kích hoạt với nguồn am-be

... Kênh neutron nhiệt nguồn Am-Be Kênh neutron nhanh: φ f φe α f cần thiết nghiên cứu phương pháp chuẩn hóa k 0-INAA kênh nhanh hệ phân tích kích hoạt I Tổng quan I.1 Phân tích kích hoạt neutron (Neutron ... tài Hệ thống phân tích kích hoạt neutron Bộ môn Vật lý Hạt nhân sử dụng nguồn neutron đồng vị Am-Be Kênh nhiệt Kênh nhanh nghiên cứu phát triển phương pháp chuẩn hóa k kênh neutron nhiệt Kênh ... Q0 đồng vị  Xác định hệ số k0,Au đồng vị  Áp dụng xác định hàm lượng nguyên tố  Phương pháp chuẩn hóa k0-INAA kênh nhanh hệ phân tích kích hoạt neutron với nguồn Am-Be hệ phổ kế gamma HPGe...

nghiên cứu phương pháp chuẩn k0-inaa tại kênh nhanh của hệ phân tích kích hoạt với nguồn am-be

... hoạt với gamma tức thời, phân tích kích hoạt với neutron 14 MeV, phân tích kích hoạt với nguồn Cf-252, phân tích kích hoạt với lò phản ứng xung, phân tích kích hoạt cho phép đo U Th qua phân ... hóa k0-INAA kênh nhanh hệ phân tích kích hoạt với nguồn Am-Be cần thiết hướng nghiên cứu nhóm phân tích kích hoạt Để thực nghiên cứu cần thực số thực nghiệm liên quan phương pháp chuẩn hóa k0 như: ... triển phương pháp chuẩn hóa k0 cho hệ phân tích kích hoạt với detector HPGe thực vào năm 2008 Như giới hạn phát hệ số nhạy nguyên tố hệ phân tích kích hoạt với nguồn neutron Am-Be đo với hệ phổ...

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÍT SẤY THĂNG HOA

... − Đặc tính nguyên liệu mít cho sản xuất Trang ĐATN - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa − Quy trình sản xuất thông số công nghệ − Sản xuất mẫu mít sấy thăng hoa kèm tiêu hóa lý (độ ... - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa Hình 2.6: Mít nghệ Cả hai loại sản phẩm mít thái mít nghệ dùng để ăn tươi, chế biến số sản phẩm mứt dẻo, kẹo mít, nước từ mít Nhưng với sản phẩm ... pháp sấy thăng hoa tạo sản phẩm mít sấy thăng hoa ngon Trang 34 ĐATN - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoa Mua mít có độ chín sinh lý tiến hành khảo sát độ chín giống mít thái mít nghệ...

63
5,537
42

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA

... kinh tế Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa cơng nghệ sản xuất gelatin từ da cá Tra thực nhằm cung cấp thơng số cơng nghệ tối ưu để tăng hiệu suất sản xuất gelatin gelatin thành phẩm có chất lượng ... suốt thời gian thực luận văn Tháng 1/2008, Tp Hồ Chí Minh Sinh viên thực Vũ Lê Hồng vân i TĨM TẮT LUẬN VĂN Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa cơng nghệ sản xuất gelatin từ da cá Tra thực tháng với ... nghiệm sản xuất gelatin da cá thành phẩm với thơng số tối ưu - Kiểm tra tính chất gelatin sản xuất so sánh với số loại gelatin khác thị trường để bước đầu đánh giá khả thay gelatin từ da cá cho...

luận văn công nghệ thông tin nghiên cứu semantic web ứng dụng xây dựng hệ thống e-learning cho một trường đại học

... ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN NGÀNH HỆ THỐNG THÔNG TIN ****** LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đề tài : NGHIÊN CỨU SEMANTIC WEB – ỨNG DỤNG XÂY DỰNG HỆ THỐNG E-LEARNING ... Semantic Web Phần cung cấp kiến thức tổng quát Semantic Web khái niệm, sức mạnh Semantic Web; ngôn ngữ, công cụ, cách thức xây dựng Semantic Web ứng dụng Semantic Web Phần : Ứng dụng Semantic Web ... tìm hiểu Semantic Web bắt đầu xây dựng ứng dụng Semantic Web SVTH: Thái Tùng Quang – Nguyễn Văn Thành Trang GVHD: Cao Tùng Anh Xây dựng hệ thống E-Learning PHẦN : TỔNG QUAN VỀ SEMANTIC WEB SVTH:...

80
1,718
2

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM NGHÊU ĐÓNG HỘP

... tơi thực nghiên cứu sản xuất sản phẩm từ nghêu (Meretrixlyrata) : Nghêu nước muối nghêu sốt sa tế đóng hộp Sau q trình nghiên cứu chúng tơi xây dựng quy trình sản xuất hai sản phẩm đồ hộp nghêu ... trùng sản phẩm nghêu sốt sa tế đóng hộp 57 vii Bảng 4.13: Các tiêu hóa học sản phẩm nghêu sốt sa tế đóng hộp .58 Bảng 4.14: Các tiêu vi sinh vật sản phẩm nghêu sốt sa tế đóng hộp ... Quy trình sản xuất nghêu ngâm nước muối đóng hộp  Nghêu hun khói: Hình 2.13: Thịt phẩm nghêu hun khói đóng hộp Sản nghêu Quy trình sản xuất nghêu hun khói nghêu hun khói ngâm dầu đóng hộp: Quy...

71
2,081
16

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI

... kỹ thuật cho quy trình công nghệ sản xuất nước ép cà rốt dứa đóng hộp − Đưa quy trình sản xuất sản phẩm nước ép cà rốt dứa đóng chai với thông số thích hợp  Ý nghĩa thực tiễn đề tài: − Tạo mặt ... phép Ban Chủ Nhiệm Khoa Công nghệ thực phẩm, em thực đề tài: Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước ép cà rốt – dứa đóng chai  Ý nghĩa khoa học − Xác định số thông số kỹ thuật cho quy trình công ... thái sản phẩm nước quả, người ta phân loại: Nước đục: Trong nước đục có hai loại nước ép nước nghiền (necta) Nước ép sản xuất từ dịch ép, loại sản phẩm cho phép lại lượng thịt định Nước nghiền...

106
7,130
42

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRÊ TẨM GIA VỊ SẤY KHÔ

... Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá trê tẩm gia vị sấy khô thực sinh viên Lâm Ngọc Hoàng với hướng dẫn thầy Nguyễn Anh Trinh trường ĐH Nông Lâm nhằm mục đích chế biến sản phẩm cá trê tẩm gia vị ... cá trê tẩm gia vị sấy khô4 6 Bảng 4.14: Chi phí nguyên liệu sản xuất 100g cá trê tẩm gia vị sấy khô 47 viii DANH MỤC CÁC HÌNH  Hình 2.1: Quy trình sản xuất cá lóc tẩm gia vị sấy khô ... quy trình công nghệ chế biến khô cá trê tẩm gia vị Những thí nghiệm sau thực hiện:  Nghiên cứu phương pháp làm nhớt cá để chọn phương pháp tiện lợi để làm nhớt cá  Nghiên cứu thời gian ướp muối...

77
2,063
9

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TRÀ XANH CHANH MUỐI GỪNG

... phòng thí nghiệm Công nghệ Thực phẩm trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Tp.Hồ Chí Minh; giúp đỡ cảm quan viên nên đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng hoàn thành ... dùng yêu cầu Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương (phát triển sản phẩm từ trà) , thấy việc nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng cần thiết có ý nghĩa thiết thực Mục tiêu ... gừng, gừng tươi để sản xuất loại bánh bích quy gừng, lan gừng, kem gừng, kẹo gừng hương loại,…; gừng tươi làm loại mứt gừng, jam gừng, jelly gừng 1.5 Nước [7] [8] Nước thành phần công nghệ sản xuất...

84
1,524
14

Xem thêm