Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men ( nem chua – xúc xích lên men)
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men
... dung nghiên cứu sau: Nghiên cứu chế kháng khuẩn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteroxin chế phẩm tỏi môi trường thịt lên men Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm ... hạn chế môi trường này.Chính vi c nghiên cứu lấy chế tác dụng nhóm vi khuẩn lactic chế phẩm tỏi vi sin...
Ngày tải lên: 21/11/2012, 09:55
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men ( nem chua – xúc xích lên men)
... khuẩn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteroxin chế phẩm tỏi môi trường thịt lên men Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm tỏi công nghệ sản xuất nem chua đánh ... nem chua xúc xích lên men B .ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM VI KHUẨN LACTIC Cể HOẠT TÍNH SINH HỌCVÀCHẾ PHẨM TỎI TRONG SẢN PHẨ...
Ngày tải lên: 08/04/2015, 16:18
Nghiên cứu sử dụng các axit béo w3, w6 có hoạt tính sinh học cao trong hỗ trợ phòng chống một số bệnh ung thư ở điều kiện việt nam
... chất béo thức ăn với bệnh ung th, đặc biệt có số kết khả quan tác dụng Các axit béo đa nối đôi nhóm 3, có hoạt tính sinh học cao có khả kìm hãm phòng chống tích cực với bệnh ung th vú phụ nữ, ung ... axít béo 3, có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ phòng chống số bệnh ungth điều kiện Việt nam 2002-2003 (Thuộc hớng KH&CN:...
Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:47
Luận văn nghiên cứu sử dụng phụ phẩm vừng trong sản xuất thử nghiệm thức ăn cho cá hồi vân (oncorhynchus mykiss) cỡ giống lớn
... u nghiên c u th c ăn nguyên li u làm th c ăn cho cá h i vân M t s ñ tài nghiên c u v cá h i vân Vi t Nam ñã s d ng khô ñ tương chi t ly, b t cá, gluten ngô, b t mỳ, b t th t kh u ph n cho cá ... u nghiên c u th c ăn nguyên li u làm th c ăn cho cá h i vân M t s ñ tài nghiên c u v cá h i vân Vi t Nam ñã s d ng khô ñ tương chi t ly, b t cá, gluten ngô, b...
Ngày tải lên: 28/11/2013, 09:46
PHÂN LẬP HỆ VI KHUẨN LACTIC CÓ HOẠT TÍNH BACTERIOCIN TRONG HẠT KEFIR VÀ ỨNG DỤNG
... hạt kefir có hoạt tính bacteriocin mạnh Do đó, nhiệm vụ luận văn giao: “ PHÂN LẬP HỆ VI KHUẨN LACTIC CÓ HOẠT TÍNH BACTERIOCIN TRONG HẠT KEFIR VÀ ỨNG DỤNG ” Luận văn gồm ba phần chính: + Phân lập ... thể vi thể hệ vi khuẩn lactic phân lập từ hạt kefir 35 Bảng 3.2 Đặc điểm sinh lý hệ vi khuẩn lactic phân lập từ hạt kefir 39 Bảng 3.3...
Ngày tải lên: 27/05/2014, 22:17
nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật swan ganz để đo áp lực buồng tim và lưu lượng tim trong tiên lượng phẫu thuật tim hở
... catheter Swan- Ganz Do vậy, thực đề tài: "Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật Swan- Ganz để đo áp lực buồng tim lưu lượng tim tiên lượng phẫu thuật tim hở" nhằm hai mục tiêu: Khảo sát số áp lực buồng tim, lưu ... SỐ KỸ THUẬT SWAN- GANZ 3.3.1 Giá trị áp lực buồng tim lưu lượng tim • Bảng 3.14 Tương quan tần số tim lưu lượng...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 01:33
Khảo sát tính chất đặc trưng von ampe của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và ứng dụng trong phân tích
... lng nh thuc dch sinh hc phc v cho vic th tng ng sinh hc cng nh sinh kh dng ca thuc Chớnh vỡ vy, chỳng tụi ó thc hin ti Kho sỏt tớnh cht c trng von- ampe ca mt s hp cht cú hot tớnh sinh hc v ng dng ... th cỏc dch sinh hc khỏc ) Ni dung nghiờn cu ca lun ỏn 1) Nghiờn cu tớnh cht in húa ca nifedipin trờn in cc git thy ngõn treo (HMDE) bng phng phỏp von- ampe vũng (CV), phng phỏp...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 15:24
Khảo sát tính chất đặc trưng Von - Ampe của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và ứng dụng trong phân tích
... trưng von- ampe số hợp chất có hoạt tính sinh học ứng dụng phân tích. ”, đề tài có tính thực tiễn, cấp thiết, khoa học phù hợp với tình hình phát triển kinh tế nƣớc ta Trong số hợp chất có hoạt tính ... cần phân tích [21, 28] - AdSV đặc biệt tỏ có ƣu điểm phân tích chất có hoạt tính sinh học, dƣợc phẩm bao gồm chất...
Ngày tải lên: 31/03/2015, 15:50
chế biến sữa đậu nành, sữa đậu nành nảy mầm tiệt trùng đóng chai có hoạt tính sinh học và chất lượng cảm quan cao
... đến hàm lượng chất có hoạt tính sinh học sữa - So sánh chất lượng cảm quan sản phẩm sữa đậu nành tiệt trùng, sữa đậu nành nảy mầm tiệt trùng với sản phẩm sữa đậu nành tiệt trùng đóng chai thị trường ... xay đậu nành, thời gian đậu nảy mầm chế độ tiệt trùng sữa đậu nành thích hợp để có sữa đậu nành có...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 08:33
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (emina) trong sản xuất rau cải ngọt an toàn tại huyện lạng giang,tỉnh bắc giang
... Giang; Trạm BVTV Lạng Giang, UBND xã vùng trồng rau; bà nông dân huyện Lạng Giang tỉnh Bắc Giang; bạn bè, đồng nghiệp, gia đình ngời thân nhiệt tình ủng hộ, giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài hoàn ... loại rau đợc trồng phổ biến huyện Lạng Giang 41 B ng 4.3 M c ủ u t phõn bún cho rau 42 huy n L ng Giang (ha) B ng 4.4 M t s lo i thu c BVTV ủ c s d ng trờn cõy rau nm...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:31
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh vật trong xử lý phế thải nông nghiệp làm phân bón hữu cơ sinh học tại Quỳ Hợp, Nghệ An ppt
... trường, lây lan dịch bệnh làm cho suất trồng thấp Nghiên cứu ứng dụng chế phNm vi sinh để chế biến phế thải chăn nuôi làm phân bón hữu sinh học nông hộ huyện Quỳ Hợp nhằm tận dụng nguồn phế thải chăn ... dụng chế phN vi sinh m vật xử lý nguyên liệu phế thải giàu hợp chất cacbon làm phân bón hữu sinh học Hội nghị khoa h...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 16:20
nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh để chế biến phế thải chăn nuôi làm phân bón hữu cơ sinh học tại nông hộ ở quỳ hợp tỉnh nghệ an
... nuôi thu hút quan tâm nhà khoa học nước Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi sinh để chế biến phế thải chăn nuôi làm phân bón hữu sinh học nông hộ huyện Quỳ Hợp, Nghệ An cung cấp thêm nguồn phân bón ... sử dụng chế phẩm vi sinh để sản xuất sử dụng phân bón hữu sinh học từ phế thải chăn nuôi - Xây dựng mô h...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 18:54
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider”
... thực tế trên, chọn thực đề tài: Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để làm tăng hiệu suất thu hồi dịch từ táo Malus dometica phục vụ cho lên men rượu Cider” 1.2 MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1.2.1 ... có hiệu Nhờ có tác dụng pectinase mà trình ép, lọc làm dịch dễ dàng làm tăng hiệu suất thu hồi sản phẩm Theo nhà nghi...
Ngày tải lên: 09/02/2014, 20:46
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm MR - A Predil nhằm nâng cao năng suất sinh sản lợn cái pdf
... effects of Predil- MrA Synthetic seminal plasma used the inseminate sows and gilts on their reproductive efficiency Boar semen preservation IV Beltsvill, Maryland, August 2000, 250 Technical Staff of ... ph m MR- A Predil nh hư ng không k n s ra/ , s s ng/ sau 24h ngh Cho ti p t c nghiên c u ng d ng ch ph m i v i l n h u b trư c bư c vào sinh s n TÀI LI U THAM KH O Martin Rillo.S an...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20
nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase ultra sp-l trong sản xuất nước quả hỗn hợp giàu β- caroten từ các nguyên liệu gấc, cam, xoài
... t n c qu Cỏc ch ph m enzyme ủ c s d ng nhi u s n xu t n c qu ph i k ủ n l: Pectinase ULTra SP L, Pectinase ULTra 3XL [10] Enzyme Pectinase ULTra SP- L L ch ph m enzyme pectinase ho t tớnh cao ... nghi p 17 Pectinase ULTra 3XL Pectinase ULTra 3XL l m t enzyme cú ho t tớnh pectinase cao Pectinase ULTra 3XL l dung d ch mu s m v i hng v thm nh , ủ c trng c a s...
Ngày tải lên: 06/08/2014, 11:08