... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Minh Thủy Sinh viên ... kỹ sư khóa 31 - 2009 Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, Nguyễn Văn Tuấn Em thực báo cáo hội đồng chấm luận...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
... x lý Kiviva CT3: V i ñư c x lý Kiviva l n CT2: V i ñư c x lý Kiviva l n CT4: V i ñư c x lý Kiviva l n Nhìn chung công th c có x lý Kiviva kích thư c qu v i ñư c c i thi n so v i không x lý X lý ... th i ñi m x lý Kiviva trư c thu ho ch ñ n ñư ng kính qu (mm) Chú thích: CT1: V i không ñư c x lý Kiviva CT2: V i ñư c x lý Kiviva l n CT3: V i ñư c x lý Kiv...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:36
BÁO CÁO " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT HẠT LAI F1 TỔ HỢP LÚA LAI BA DÒNG NHỊ ƯU 718 " docx
... quy trỡnh sn xut ht lai F1 Trong khuôn khổ bi báo ny, trình by kết nghiên cứu quy trình sản xuất hạt lai F1 giống Nhị u 718 vùng đồng sông Hồng để cung cấp ti liệu tham khảo cho đơn vị sản xuất ... gieo Chiều cao dòng mẹ II32A biến động từ 72,7 - 77,1 cm, dòng bố R718 từ 82,5 - 88,4 cm, dòng bố cao mẹ 10 - 15 cm (Bảng 1) Nh vậy, sản xuất F1 t...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 10:20
nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quan da nguyên liệu bằng chất ecosept nhằm làm tăng hiệu quả kinh tế và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong thuộc da
... Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng giá trị kinh tế giảm ô nhiễm môi trường Tóm tắt nội dung Đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng ... Nghiên cứu công nghệ bảo quản da nguyên liệu Ecosept nhằm tăng giá trị kinh tế giảm ô nhiễm môi trường Đề tà...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:05
Báo cáo y học: "NGHIÊN CứU HOàN THIệN QUY TRìNH PHẫU THUậT LấY TIM GHéP THựC NGHIệM" pdf
... xuất hoàn thiện đợc quy trình phẫu thuật l y tim lợn cho ghép tim thực nghiệm lợn Một số kết thu đợc trình hoàn thiện quy trình phẫu thuật l y tim lợn cho ghép tim thực nghiệm: - Dùng lợn cho tim ... y - dợc học quân số 7-2010 điều kiện nớc ta Từ tháng - 2008 tiến hành nghiên cứu x y dựng quy trình phẫu thuật l y tim ghép lợn th...
Ngày tải lên: 07/08/2014, 00:23
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nuôi cấy bao phấn lúa
... vi nghiên c u Tên ñ tài: Nghiên c u hoàn thi n quy trình nuôi c y bao ph n lúa Xác ñ nh ñư c ñi u ki n nuôi c y t i ưu nh t cho trình t o callus tái sinh xanh Hoàn thi n quy trình k thu t nuôi ... thi n quy trình nuôi c y bao ph n lúa 1.2 M c ñích c a ñ tài Xác ñ nh ñư c ñi u ki n nuôi c y t i ưu nh t cho trình t o callus tái sinh xanh Hoàn thi n quy...
Ngày tải lên: 01/11/2014, 09:14
báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoàn thiện quy trình xây dựng kế hoạch kiểm toán hằng năm của kiểm toán nhà nước
... đích nghiên cứu đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài nghiên cứu sở lý luận việc xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm Kiểm toán Nhà nớc Nghiên cứu để đa quan điểm, định hớng việc xây dựng kế hoạch kiểm ... đích nghiên cứu đề tài Mục đích nghiên cứu đề tài nghiên cứu sở lý luận việc xây dựng kế hoạch kiểm toán hà...
Ngày tải lên: 01/11/2014, 16:33
luận văn nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:01
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu bằng Olygochitosan
... khoa Công nghệ thực phẩm giao thực đồ án: “ Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu olygochitosan Với mục đích thử nghiệm bảo quản cá Oligochitosan sản xuất theo công nghệ xạ ... loại sau ngày bảo quản đạt loại trung bình sau 12 ngày bảo quản thời gian bảo quản cá COS 1% tốt nhỏ ngày tối đa 12 ngày 37 3.4 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH BẢO QUẢN...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan
... thích hợp cho trình bảo quản mực nguyên liệu Xác định thông số thích hợp cho trình bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan Đề xuất quy trình hoàn thiện bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan Ý ... việc hoàn thiện quy trình bảo quản tươi mực nguyên liệu oligochitosan Số liệu đề tài số liệu thực tế góp phần làm phong phú thêm...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60
... tài: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu Oligochitosan sản xuất theo công nghệ xạ coban 60 Với mục tiêu đánh giá khả ảnh hƣởng Oligochitosan đến độ tƣơi tôm nguyên liệu theo ... thử nghiệm sản xuất Oligochitosan sử dụng Oligochitosan bảo quản tôm thẻ chân trắng nguyên liệu; Hoàng Thị Kim Hạnh nghiên cứu...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:45
luận văn quản trị khách sạn du lịch Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng tại khách sạn Kim Túc
... đặt cần giải nhằm hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc Từ thực trạng quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc, Việc hoàn thiện quy trình nghiệp vụ buồng cần thiết Cần giải ... thiện quy trình nghiệp vụ buồng Khách sạn - Đánh giá thực trạng nghiệp vụ buồng Khách sạn Kim Túc - Đề xuất giải ph...
Ngày tải lên: 25/05/2015, 22:55
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bào chế viên nang acyclovir giải phóng kéo dài
Ngày tải lên: 28/08/2015, 16:16