0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Thiết kế xưởng sản xuất bánh mì

 Thiết kế xưởng sản xuất ván dăm

Thiết kế xưởng sản xuất ván dăm

... nghệ sản xuất ván dăm với tên đồ án Thiết kế xởng sản xuất ván dăm Mục đích việc làm đồ án vận dụng lý thuyết học lớp công nghệ sản xuất ván dăm để từ thiết kế, tính toán lựa chọn máy móc, thiết ... phục dần nhằm cho sản phẩm ván dăm có chất lợng tốt nhất, đáp ứng nhu cầu thị trờng + u điểm ván dăm - Không lựa chọn nguyên liệu, giá thành sản phẩm ván dăm rẻ nhiều so với loại ván nhân tạo khác ... chất nguyên liệu có ảnh hởng lớn đến tính chất ván sản xuất ván dăm cần phải sử dụng nguyên liệu hợp lí Khi dùng loại gỗ khác để sản xuất ván dăm có khối lợng thể tích gỗ có khối lợng thể tích...
  • 40
  • 1,034
  • 4
Thiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối bằng kỹ thuật hấp phụ

Thiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối bằng kỹ thuật hấp phụ

... dầu II.6 Thiết kế sơ đồ sản xuất ngun tắc hoạt động Qua q trình tính tốn lựa chọn thiết bị cho q trình sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ zeolite 3A ta thiết kế sơ đồ sản xuất hình ... hấp, tháp thực q trình nhả hấp tháp thực q trình làm mát chất hấp phụ - Sơ đồ ngun lý hấp phụ, nhả hấp làm mát hệ thống tháp sau: Hình 2.11 Sơ đồ sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ ... quản Mỗi phân tử bị hấp phụ (dù dạng khí hay lỏng) giảm độ tự do, q trình hấp phụ ln kèm theo tỏa nhiệt + Hấp phụ vật lý: Nhiệt hấp phụ nhỏ 13 + Hấp phụ hóa học: Nhiệt hấp phụ lớn hơn, nhiệt phản...
  • 122
  • 823
  • 10
thiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối

thiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối

... dầu II.6 Thiết kế sơ đồ sản xuất ngun tắc hoạt động Qua q trình tính tốn lựa chọn thiết bị cho q trình sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ zeolite 3A ta thiết kế sơ đồ sản xuất hình ... 20 triệu tấn/ năm, sản xuất nước đáp ứng khoảng 76% nhu cầu - Vì việc nghiên cứu phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối, kết hợp với nghiên cứu lựa chọn hệ phụ gia phù hợp để sản xuất loại nhiên liệu ... thành tốt đồ án Qua q trình tìm hiểu phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối, ưu nhược điểm phương pháp em lựa chọn Phương pháp sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ zeolite Sau em xin trình...
  • 122
  • 511
  • 1
Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh tráng

Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh tráng

... trúc màu bánh tráng  Muối Mục đích sử dụng: tạo vò đậm đà cho bánh tráng SẢN PHẨM Các tiêu chất lượng sản phẩm:  Chỉ tiêu cảm quan: mùi, vò, cấu trúc, màu sắc, mức độ ưa thích chung sản phẩm ... 10 11 Nu?c H2O2 Nu?c th?i Nu?c ngung 12 CẢM ƠN ! Phân phối lao động phân xưởng Nội dung công việc Số công nhân/ngày Ngâm rửa Cắt nhỏ Nấu Tráng bánh Sấy Tách khuôn Cắt tỉa Bao gói Tổng cộng 15 ... cho trẻ em, thức ăn thay đặc biệt (dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt) SẢN PHẨM Chỉ tiêu vi sinh cho sản phẩm bánh tráng Vi sinh vật Tổng số vi sinh vật hiếu khí Coliforms E Coli Staphylococus...
  • 20
  • 791
  • 4
THIẾT KẾ MÁY SẢN XUẤT ĐÁ MIẾNG NĂNG SUẤT 30 KG/H

THIẾT KẾ MÁY SẢN XUẤT ĐÁ MIẾNG NĂNG SUẤT 30 KG/H

... dày lớp đá bám ống: 0,01 (m) Tác nhân lạnh R22 Số ống thiết bị bốc Năng suất thiết kế: G= 30 (kg/h) Khối lượng mẻ: m = m’*n = G* τ Khối lượng đá tạo ống m1 Với chiều dài ống 0,8m tạo đá bề mặt ... trình đông đá t2 = -7oC ⇒ Q1 = 10.3,694.0,5.(15+7) = 406,34 (kJ/h) - Chi phí lạnh để làm đông nước đá: Q2 = G.[ Cn (t1 − 0) + qr + Cd (0 − t2 ) ] , kJ / h Trong đó: G = 3 0kg/h suất máy làm đá Cn =4,18 ... bốc Năng suất lạnh máy nén Tổng chi phí lạnh cho máy đá Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 , kW Trong đó: Q1: chi phí lạnh cho dàn lạnh,kW Q2: chi phí lạnh để làm đông nước thành đá, kW Q3: tổn thất rã đá, kW...
  • 21
  • 713
  • 1
Luận Văn ''''Thiết kế xưởng sản xuất supe phốt phát đơn

Luận Văn ''''Thiết kế xưởng sản xuất supe phốt phát đơn " pptx

... nghiệp sản xuất supe phốt - 22 - phát biến thành sản phẩm phụ, vấn đề thu hồi Flo vấn đề quan trọng sản xuất supe phốt phát. Trong công nghiệp sản xuất supe phốt phát thường hấp thụ khí flo để sản xuất ... axít sunfuric gọi hệ số phân huỷ (K) ứng dụng Supe phốt phát đơn: Supe phốt phát đơn sử dụng để làm phân bón có chứa phốt phát, phốt chứa supe phốt phát thể dinh dưỡng làm tăng lượng bột loại có ... NGUYÊN LIỆU BAN ĐẦU VÀ SẢN PHẨM THU ĐƯỢC I Đặc tính supe phốt phát đơn: Công thức hóa học thành phần supe phốt phát đơn Supe phốt phát đơn hỗn hợp gồm có: muối axít oc tôphốtphoric, axit sunfuaric,...
  • 146
  • 778
  • 5
Bài tập lớn - Thiết kế xưởng sản xuất đồ hộp cá - Công nghệ chế tạo máy

Bài tập lớn - Thiết kế xưởng sản xuất đồ hộp cá - Công nghệ chế tạo máy

... fi : Là hệ số loại diện tích phụ cần thiết tùy theo cách bố trí mặt sản xuất, bố trí máy theo thứ tự công nghệ: fi = 2,4 – 3,8, chọn fi = - - - - - - - - Thiết bị hấp, ta có: AM1 = 6000x1500 ... trưng sản phẩm theo qui định loại sản phẩm CHƯƠNG : TÍNH TOÁN LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ Dây chuyền sản xuất đồ hộp gồm thiết bị, dụng cụ sau 4.1 Thiết bị 4.1.1 Thiết bị hấp Thiết bị sử dụng kết hợp ... tạng, vây Các phể phẩm nhà máy chế biến thức ăn gia súc thu mua để sản xuất đồ chế biến thức ăn gia súc: TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình thiết kế xưởng Giáo trình Thiết kế dây chuyền sản xuất –Th.s.Trần...
  • 48
  • 1,226
  • 8
thiết kế xưởng sản xuất ván dăm

thiết kế xưởng sản xuất ván dăm

... đạm, ít kali + Giảm chất lượng sản phẩm nông sản VD: Do thiếu canci hình thành bón nhiều đạm gây bệnh thối đỉnh cà chua - Giảm hiệu kinh tế sản xuất Ví dụ: Trên Táo xuất chấm đen thiếu Canci - ... đỉnh tối đa sau giảm dần Tùy theo tỷ giá phân bón nông sản mà lượng bón tương ứng với đỉnh tối đa lãi suất xuất trước hay đỉnh tối đa hiệu suất xuất trước Câu 2: Tại lại phải bón phân cân đối cho ... + Giảm suất trồng + Giảm chất lượng sản phẩm nông sản VD: Do thiếu canci hình thành bón nhiều đạm gây bệnh thối đỉnh cà chua - Giảm hiệu kinh tế sản xuất Học viên: Nguyễn Xuân Kỳ Trang 13...
  • 24
  • 448
  • 0
ĐỒ ÁN 2 CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM : THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÁNH BÔNG LAN

ĐỒ ÁN 2 CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM : THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÁNH BÔNG LAN

... Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh lan DANH MỤC BẢNG Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh lan DANH MỤC HÌNH Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết ... 4 ,22 4 2, 88 2, 88 37 62 Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh lan Bố trí mặt bắng phân xưởng Bản vẽ kèm theo 37 Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh ... hình ảnh bánh lan swiss roll Đồ án công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất bánh lan Hình 2- 3: Hình bánh lan swissroll Bảng sau cho thấy tính chất bánh lan: Bảng 2- 1: Chỉ tiêu bánh lan Solite...
  • 43
  • 4,060
  • 29
thiết kế máy sản xuất đá miếng năng suất 30 kg-h

thiết kế máy sản xuất đá miếng năng suất 30 kg-h

... dày lớp đá bám ống: 0,01 (m) Tác nhân lạnh R22 Số ống thiết bị bốc Năng suất thiết kế: G= 30 (kg/h) Khối lượng mẻ: m = m’*n = G* τ Khối lượng đá tạo ống m1 Với chiều dài ống 0,8m tạo đá bề mặt ... bốc Năng suất lạnh máy nén Tổng chi phí lạnh cho máy đá Q = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 , kW Trong đó: Q1: chi phí lạnh cho dàn lạnh,kW Q2: chi phí lạnh để làm đông nước thành đá, kW Q3: tổn thất rã đá, kW ... Suy suất lạnh máy nén: Qo = β Q b Với β hệ số tính đến tổn thất lạnh đường ống lạnh, β = 1,07 b hệ số thời gian làm việc máy nén, b = Qo = 1, 07 3,9 = 4,173(kW ) Tính chọn máy nén - Năng suất...
  • 22
  • 455
  • 0
thiết kế máy sản xuất bánh đa liên tục

thiết kế máy sản xuất bánh đa liên tục

... TIÊU VÀ NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 2.1 Nhiệm vụ thiết kế: Thiết kế máy sản xuất bánh đa liên tục Với số liệu:  Năng suất: G = 50 kg/h  Sản phẩm: Bánh đa mỏng (bánh đa nem)  Kích cỡ sản phẩm: + Chiều ... DƯỠNG MÁY SẢN XUẤT BÁNH ĐA 9.1 Lắp ráp phận máy sản xuất bánh đa 9.2 Các bước vận hành máy 9.3 Bảo dưỡng thay TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang CHƯƠNG I VAI TRÒ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC - SẢN XUẤT BÁNH ĐA 1.1.Vai ... pháp sản xuất, nguyên liệu làm bánh mục đích sử dụng khách hàng mà bánh đa có loại sau: Loại mềm: Bánh lề (bánh đa nem), bánh Loại cứng: Bánh nhúng, bánh đập, bánh để nướng 1.2.2.Ứng dụng bánh đa: ...
  • 124
  • 828
  • 0
Đồ án tốt nghiệp Bách Khoa HN Thiết kế xưởng sản xuất Ure công suất 600.000Tnăm đi từ than cám theo công nghệ lò Shell hiện đại

Đồ án tốt nghiệp Bách Khoa HN Thiết kế xưởng sản xuất Ure công suất 600.000Tnăm đi từ than cám theo công nghệ lò Shell hiện đại

... Bắc khởi công dây chuyền sản xuất số với công suất 320 nghìn Urê/năm, sử dụng công nghệ Shell từ than cám Trong tương lai có thêm nhà máy phân đạm Nghi Sơn-Thanh Hóa Như qua so sánh ta nhận ... xưởng sản xuất Urê từ nguyên liệu than cám, dùng công nghệ Shell công đoạn khí hóa than (Hiện áp dụng nhà máy đạm Ninh Bình) Ở ta đề cập cách tổng quát đến nguyên liệu phục vụ cho việc sản xuất ... lý trình sản xuất Urê người ta tổng hợp Urê dựa công nghệ: Công nghệ tổng hợp urê không tuần hoàn khí không phản ứng; • Công nghệ sản xuất Urê tuần hoàn khí nóng; • Công nghệ sản xuất Urê tuần...
  • 68
  • 1,839
  • 1
Thiết kế xưởng sản xuất bánh mì

Thiết kế xưởng sản xuất bánh

... hiệu bánh Việt Nam xuất bánh nước với công tenơ bánh/ tháng xuất sang Nhật Bản thời gian gần Phương pháp sản xuất bánh sử dụng phương pháp” 40 • Giới thiệu phương pháp sản xuất bánh “Pooslish” ... vài hình ảnh bánh sử dụng phổ biến giới: Hình : Bánh đường châu u (strucla) Hình : Một loại bánh Ý Hình : Bánh xắt lát Bắc Mỹ Hình : Bánh có hạt thành phần Hình : Bánh truyền thống ... xuất sở sản xuất bánh theo IV Tổng quan nguyên liệu sử dụng công nghệ sản xuất bánh Nguyên liệu sản xuất bánh chủ yếu bột mì, nấm men, nước muối Ngoài tùy loại bánh mà có nguyên liệu...
  • 58
  • 1,502
  • 5
thiết kế phân xưởng sản xuất bánh mì

thiết kế phân xưởng sản xuất bánh

... hình ảnh bánh sử dụng phổ biến giới: Hình : Bánh đường châu u (strucla) Hình : Một loại bánh Ý Hình : Bánh xắt lát Bắc Mỹ 38 Hình : Bánh có hạt thành phần Hình : Bánh truyền ... Thời gian cần thiết 40- 60 phút Lựa chọn thiết bò nướng bánh Tại phân xưởng sản xuất tiến hành nướng 1/3 số bánh, lại bánh đưa đến tiệm bánh nhỏ lẻ phục vụ cho sản phẩm “tươi” chỗ Chọn thiết bò nướng: ... có qui đònh sản phẩm bánh sản phẩm bao gồm thành phần: nước, bột mì, men, muối Việc thêm thành phần nguyên liệu sản xuất phải đổi tên sản phẩm, không lấy theo tên sản phẩm bánh truyền thống...
  • 74
  • 1,269
  • 9

Xem thêm

Từ khóa: xưởng sản xuất bánh mìthiet ke xuong san xuat dai octhiết kế xưởng sản xuất tương càthiết kế xưởng sản xuấtthiết kế xưởng sản xuất nước tinh khiếtthiết kế xưởng sản xuất đồ hộp cá nguyễn đức phươngthiết kế xưởng sản xuất cồn tuyệt đối theo phương pháp hấp phụ chọn lọc trên chất hấp phụ zeolite 3a với năng suất 1000lng àythiet ke nha may san xuat banh mithiết kế phân xưởng sản xuất bánh bông lanthiết bị sản xuất bánh mìđồ án tốt nghiệp xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất bánh mì sandwichđồ án công nghệ thực phẩmthiết kế phân xưởng sản xuất bánh trángsản xuất bánh mìthiết kế nhà sản xuấtquy trình sản xuất bánh mìBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ