ngộ độc thực phẩm-các bệnh truyền qua thực phẩm
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
... BỆNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Ngộ độc thực phẩm hay gọi trúng độc thực phẩm, gây nhiều nguyên nhân Có thể ta ăn phải chất độc từ nguồn vô từ nguồn chất hữu Nhưng phần lớn ngộ độc thực phẩm vi sinh vật ... Nhưng phần lớn ngộ độc thực phẩm vi sinh vật khác gây nên Có thể thực phẩm có vi sinh vật hay độc tố chúng V.2.1 Ngộ độc nấm Ngộ độ...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20
Nghiên cứu lâm sàng và cận lâm sàng của ngộ độc thực phẩm do hoá chất gây co giật tại Trung tâm Chống độc bệnh viện Bạch Mai potx
... nghiệm độc chất nớc ta, thực tế có nhiều hoá chất gây nên bệnh cảnh co giật, nhiều hoá chất đợc nhập lậu, đặc biệt từ Trung Quốc đợc ngời dân sử dụng bừa bãi V Kết luận NĐTP hoá chất gây co giật ... bật triệu chứng co giật với tính chất co giật toàn thân, chí trạng thái động kinh, mang đặc điểm co giật ngộ độc lâm sàng điện não đồ [7] Co...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 03:20
Xử lý và chăm sóc bệnh nhân khi bị ngộ độc thực phẩm pot
... Khi thấy có dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm, tiến hành bước sơ cứu sau đây: - Hạn chế độc tố ngấm vào thể - Bù nước cho bệnh nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau tình trạng ngộ độc đỡ ... gần để kịp thời xử lý - Pha cốc nước muối loãng cho người bệnh uống để rửa chất độc dày - Tuyệt đối không cho người bệnh uống thuốc cầm tiêu chảy Để tránh xảy tình trạng n...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:21
Bài thuốc trị bệnh ngộ độc thực phẩm ppt
... thay nước để chữa ngộ độc bù nước cho bệnh nhân Ngộ độc hải sản, lấy gừng sống 15 – 20g, hành tây 15 – 20g nấu với bát nước khoảng bát, uống lúc nóng, ngày – lần Khi bị ngộ độc, bệnh nhân nôn nhiều, ... nôn, người bệnh bắt đầu ăn uống bình thường trở lại Bệnh nhân lưu ý, ăn một, chia làm nhiều bữa ngày, không ăn nhiều dầu mỡ Không dùng loại thuốc chống tiêu chảy để điều...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 18:20
ngộ độc thực phẩm do các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm
... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM 2.1 Ngộ độc chất chuyển hóa vi sinh trình chế biến 2.1.1 Tác hại chung chuyển hóa vi sinh vật Trong trình chế biến bảo quản thực ... VỀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 1.1 Tổng quan thực phẩm 1.2 Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm 1.3 Tình hình ngộ độc thực phẩm nước ta CHƯƠNG 2: NGỘ ĐỘC THỰC...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 18:19
Biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh trường Trung học phổ thông Ba Vì
... độc thực phẩm thường xảy học sinh địa bàn khu vực huyện Ba Vì Từ đó, đưa biện pháp giáo dục học sinh để học sinh có đủ hiểu biết để phòng, chống dịch bệnh phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho thân ... thực phẩm cho học sinh - Mục đích: Trang bị cho học sinh hiểu biết để phòng, chống dịch bệnh phòng, chống ngộ độc...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 12:45
một số kinh nghiệm qua cấp cứu 347 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm hàng loạt
... qủa “Cơ Bệnh Viện Nhân Dân 115 tổ chức tốt việc cứu chữa lượng lớn bệnh nhân ngộ độc thực phẩm hàng loạt trật tự, an toàn đảm bảo chất lượng cấp cứu điều trò ” nguyên nhân thành công Quan tâm, ... có nhiều công nhân khác bò bệnh tương tự Có 02 công ty nằm gần với tổng số hàng ngàn công nhân có dấu hiệu bò ngộ độc thực phẩm hàng loạt Hội...
Ngày tải lên: 15/07/2014, 14:36
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ
... y hà nội TI Thực trạng kiến thức ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn sử dụng thực phẩm có dịch bệnh truyền qua thực phẩm sinh vi n y2 trờng ... trớc tới cha có nghiên cứu n o đề cập đến vi c đánh giá thực trạng kiến thức NĐTP v cách lựa chọn thực phẩm...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04
TIểu luận ngộ độc thực phẩm do salmonella và phương pháp kiểm tra chi tiêu này trong sản phẩm các loại giáp xác và 2 mảnh vỏ có qua luộc
... Chủ đề: ngộ độc thực phẩm Salmonella phương pháp kiểm tra chi tiêu sản phẩm loại giáp xác mảnh vỏ có qua luộc MỞ ĐẦU I) Ngộ độc thực phẩm salmonella 1.1Ngộc độc thực phẩm gì? 1 .2 Giới thiệu ... khuẩn salmonella II) Phương pháp kiểm tra tiêu samonella sản phẩm loài giáp xác hai mảnh vỏ có qua luộc I NGỘ...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 21:04
biện pháp giáo dục phòng, chống dịch bệnh và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh trường thpt ba vì
... DUNG CN GIO DC CHO HC SINH C KT LUN V KHUYN NGH 28 Tờn ti: Bin phỏp giỏo dc phũng, chng dch bnh v phũng, chng ng c thc phm cho hc sinh trng THPT Ba Vỡ A M U I Lý nghiờn cu Trng THPT Ba Vỡ l mt trng ... chng ng c thc phm cho hc sinh, vi vai trũ l nhõn viờn y t ti mnh dn chn v nghiờn cu ti: Bin phỏp giỏo dc phũng, chng dch bnh v phũng, chng ng c thc phm cho hc sinh trng...
Ngày tải lên: 24/12/2014, 22:41
ngộ độc thực phẩm-các bệnh truyền qua thực phẩm
... phẩm Ngộ độc thực phẩm Nhiễm khuẩn thực phẩm Bệnh truyền qua thực phẩm MỘT SỐ KHÁI NIỆM Thực phẩm MỘT SỐ KHÁI NIỆM Ngộ độc thực phẩm • Cấp tính, xãy đột ngột • Thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, độc tố ... sẵn thực phẩm gây (vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng ) mà độc tố hình thành trước Bệnh lây qua thực phẩm gì? Bệnh lây qua thực phẩm gì?...
Ngày tải lên: 11/03/2015, 17:17
TUYÊN TRUYỀN PHÒNG CHỐNG NGỘ độc THỰC PHẨM
... biến thực phẩm theo qui trình chiều, từ sơ chế đến tinh chế, nấu nướng, bảo quản sử dụng Không ngược lại, bắt chéo thực phẩm chưa chế biến, thực phẩm sống với thực phẩm chín Dụng cụ chế biến thực ... hay phẩm màu phải loại, liều lượng Chỉ mua sử dụng phụ gia thực phẩm sở tin cậy, có nhãn mác rõ ràng Thực phẩm sau chế biến phải dùng vòng Nếu bảo quản thực phẩm n...
Ngày tải lên: 07/06/2015, 15:18
vệ sinh an toàn thực phẩm NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC CHẤT ĐƯỢC TẠO THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN
... Page NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC CHẤT ĐƯỢC TẠO THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN Ngộ độc ôi hóa lipide -Có hai dạng ôi hóa lipide là: Ôi hóa thủy phân Ôi hóa phản ứng oxy hóa khử Trong ôi hóa ... khí tạo perocide, aldehyd, ceton, có mùi khét Quá trình diễn nhanh tác dụng ánh sáng, độ ẩm kim loại -Ảnh hưởng: Trong trình chế biến nhiệt độ cao, dầu mỡ tạo chất acrolei...
Ngày tải lên: 23/06/2015, 21:20