phân tích sản phẩm thuỷ sản
Khảo sát mối tương quan giữa phương pháp phân tích bằng thiết bị và phương pháp phân tích cảm quan trong phân tích độ cứng của sản phẩm bánh biscuit
... liệu 20 2.2.3 Phương pháp thay đổi độ ẩm của bánh 26 2.2.4 Phương pháp đánh giá cảm quan xác định độ cứng của bánh 27 2.2.5 Phương pháp phân tích độ cứng bằng thiết bị 30 2.2.6 Phương pháp xử lý ... là khảo sát sự thay đổi độ cứng của bánh biscuit theo độ ẩm và khi phân tích chỉ tiêu độ cứng của bánh biscuit thì...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:15
Phân tích chất lượng của sản phẩm Việt nam.doc
... về chất lượng sản phẩm, có khái niệm cho rằng: chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với yêu cầu và tiêu chuẩn kĩ thuật, cũng có quan niệm cho rằng chất lượng sản phẩm là sự thỏa mãn nhu cầu của ... các sản phẩm tiêu dùng thuộc ngành thực phẩm. Sau đây là danh sách những sản phẩm Việt Nam có nguy cơ gây bệnh do chưa đảm bảo được vệ sinh cũng như chất l...
Ngày tải lên: 29/09/2012, 23:52
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN
... đã học trên ghế nhà trường vào thực tiễn sản xuất. Hơn thế nữa, chúng em còn được tiếp cận với các quy trình sản xuất cụ thể, được tiếp xúc, tìm hiểu các trang thiết bị hiện đại nhất và học ... viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 13:40
mở rộng thị trường xuất khẩu sản phẩm thủy sản Việt Nam sang Mĩ
... 8 2. Thực trạng thị trờng xuất khẩu sản phẩm thuỷ sản của Việt nam sang Mỹ 9 III. Các giải pháp kinh tế chủ yếu nhằm mở rộng thị trờng xuất khẩu sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam sang thị trờng Mỹ ... thị trờng xuất khẩu thuỷ sản tại Mỹ của Việt Nam 7 II. Khái quát thực trạng thị trờng xuất khẩu thuỷ sản tại Mỹ của Việt Nam 8 1...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:04
Quy trình sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh
... 2: Quy trình công nghệ Quy trình sản xuất các sản phẩm thủy sản đông lạnh chủ yếu chỉ khác nhau ở giai đoạn xử lý nguyên liệu và các thông số kỹ thuật. Do đó, ở các phần thuyết minh quy trình ... 2: Quy trình công nghệ Hình 2.5: Xuất khẩu mực đông lạnh [22] Sản phẩm chế biến: Phần lớn dưới dạng đông lạnh block, IQF, semi – IQF, đông l...
Ngày tải lên: 25/04/2013, 13:30
Tài liệu Chứng nhận đăng ký lưu hành sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản (đối với sản phẩm gốc, sản phẩm mới sản xuất trong nước) doc
... sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản (đối với sản phẩm gốc, sản phẩm mới sản xuất trong nước) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ ... công nhận đưa vào Danh mục sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản được phép lưu hành ở Việt Nam. Tr...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 07:20
DANH MỤC TÊN THƯƠNG MẠI MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN CẤU THÀNH SẢN PHẨM THỦY SẢN VIỆT NAM TÊN THÔNG THƯỜNG pdf
... Danh mục tên thương mại một số loài thủy sản cấu thành sản phẩm thủy sản Việt Nam 19 TT TÊN LOÀI THỦY SẢN TÊN KHÁC (ĐỊA PHƯƠNG) TÊN THÔNG THƯỜNG (Common Name) (TIẾNG ANH) TÊN ... Danh mục tên thương mại một số loài thủy sản cấu thành sản phẩm thủy sản Việt Nam 5 TT TÊN LOÀI THỦY SẢN TÊN KHÁC (...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 23:20
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx
... Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, ... khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. Thông tin Lĩnh vực thống kê :Thủy sản Cơ q...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21
phân tích và đánh giá tình hình quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
... cũng nh ư việc bảo đảm chất l ượng sản phẩm do sản xuất đều bằng thủ công. Do đó khi phân tích chất lượng sản phẩm, các nhân tố ảnh h ưởng đến công tác quản lý chất lượng sản phẩm th ì không thể ... tập thể cá nhân trong Xí nghiệp. III. Tổ chức sản xuất v à quản lý tại Xí nghiệp III.1. Tổ chức quản lý 1.1.Cơ cấu tổ chức quản lý của Xí...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 13:50
THỰC HÀNH PHÂN TÍCH SẢN PHẨM THỦY SẢN
... tạo thành trên giấy lọc: Sản phẩm Kết quả thí nghiệm Sản phẩm tươi (-) Toàn bộ diện tích vết chấm axetat chì không màu. Sản phẩm ươn nhẹ (+) Có một viền đen mờ quanh vết chấm Sản phẩm ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG BỘ MÔN ĐBCL & ATTP KHOA CHẾ BIẾN THỰC HÀNH PHÂN TÍCH SẢN PHẨM THỦY SẢN Biên soạn: : Nha Trang, tháng 9 năm 2011...
Ngày tải lên: 18/11/2014, 10:49
phân tích sản phẩm thuỷ sản
... 2. Tại sao phải phân tích thực phẩm? 3. Các bước chính trong một quy trình phân tích 4. Thành phần và tính chất của thực phẩm cần phân tích 5. Lựa chọn phương pháp phân tích và hiệu lực ... khảo Phân tích hóa học thực phẩm là việc tách, định danh hoặc xác định số lượng thành phần hóa học cần xác định trong mẫu phân tích 1. Phân tích thực phẩm là gì?...
Ngày tải lên: 10/02/2015, 14:03
