kỹ thuật chế biến thủy sản
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp chế biến thủy sản
... động
thải nước thải công nghiệp chế biến thủy sản ra môi trường.
1.3. Giải thích thuật ngữ
Trong Quy chuẩn này, các thuật ngữ dưới đây được hiểu như sau:
1.3.1. Nước thải công nghiệp chế biến thủy ... 5945:2005 - Chất lượng nước - Nước thải công nghiệp - Tiêu
chuẩn thải.
- TCVN 7648 : 2007 – Chất lượng nước – Tiêu chuẩn nước thải...
Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong ngành chế biến thủy sản Khánh hòa.pdf
... đích phân tích hiệu quả kỹ thuật trong ngành chế biến thủy sản Khánh Hòa,
dựa trên cơ sở sử dụng phương pháp phân tích đường bao dữ liệu (DEA). Kết quả phân tích 39 doanh
nghiệp của ngành trong ... 1984, Banker và
85
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, số 3/2010
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG NGÀNH
CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÁNH HÒA
T...
Tài liệu QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀNĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ppt
... điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền.
1.2. Đối tượng áp dụng
1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản dùng làm
thực phẩm ăn ...
3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thuỷ sản ăn liền được quy định tại điều 1.2. của
quy chuẩn này có trách nhiệm tuân thủ các quy đị...
Tài liệu QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀNĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM pdf
... dụng
1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản dùng làm
thực phẩm ăn liền.
1.2.2. Quy chuẩn này không áp dụng đối với các cơ sở chế biến đồ hộp thuỷ
sản, cơ sở chế biến các ... những quy định chung
đối với cơ sở chế biến thủy sản nêu tại điều 2.1. của QCVN :2008/BNNPTNT: Cơ
sở chế biến thủy sản – Điều...
Tài liệu QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM pptx
... dạng sản phẩm sau: thủy sản khô, thủy sản khô tẩm gia vị, thủy sản khô hun
khói, thủy sản khô tẩm gia vị ăn liền và thủy sản khô ăn liền.
2. QUY ĐỊNH VỀ KỸ THUẬT
Cơ sở chế biến thuỷ sản khô phải ... toàn cho cơ sở
chế biến thuỷ sản khô dùng làm thực phẩm.
1.2. Ðối tượng áp dụng
1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các c...
TÀI LIỆU kỹ THUẬT hướng dẫn đánh giá sự phù hợp của công nghệ xử lý nước thải và giới thiệu một số công nghệ xử lý nước thải đối với ngành chế biến thủy sản, dệt may, giấy và bột giấy
... và xin trân trọng giới thiệu cuốn Tài liệu kỹ thuật
Hướng dẫn đánh giá sự phù hợp của công nghệ xử lý nước thải và giới
thiệu một số công nghệ xử lý nước thải đối với ngành Chế biến Thuỷ sản, ... sản,
Dệt may, Giấy và bột giấy .
Tài liệu hướng dẫn bao gồm các hai phần (1) hướng dẫn đánh gi...
Báo cáo khoa học: Hiệu quả kỹ thuật chế biến thủy sản docx
... có hiệu quả kỹ thuật
(technical efficiency). Hiệu quả kỹ thuật miêu tả xuất lượng tối đa với đầu vào cho trước. Nghiên cứu này
THÔNG BÁO KHOA HỌC
84
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, ...
nằm trên đường giới hạn hiệu quả SS’ là các DN đạt hiệu quả. Mức độ phi hiệu quả kỹ thuật được phản ánh
bằng khoảng cách từ P đến P’. Tỷ lệ OP’/OP thể hiện...
Báo cáo khoa học: Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong ngành chế biến thủy sản Khánh Hòa docx
... 1,00000
0,54043 0,28278
87
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản, số 3/2010
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG NGÀNH
CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÁNH HÒA
TECHNICAL EFFICIENCY ANALYSIS FOR ...
1
Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang
2
Khoa Kế toán –Tài chính, Trường Đại học Nha Trang
TÓM TẮT
Bài viết này nhằm mục đích phân tích hiệu quả kỹ thuật trong ngành...
luận văn tốt nghiệp thiết kế kỹ thuật máy ép viên trong sản xuất surimi tại các xí nghiệp chế biến thủy sản
...
BỘ MÔN CHẾ TẠO MÁY
LẠI VĂN HUY
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
THIẾT KẾ KỸ THUẬT MÁY ÉP VIÊN TRONG
CHẾ BIẾN SURIMI TẠI CÁC XÍ NGHIỆP CHẾ
BIẾN THUỶ SẢN XUẤT KHẨU
GVHD: PGS.TS NGUYỄN VĂN BA ...
Họ, tên sinh viên: Lại Văn Huy Lớp: 44CT
Ngành : Chế tạo máy MSSV: 44D1184
Tên đề tài: Thiết kế kỹ thuật máy ép viên trong chế biến surimi tại các xí ng...
QCVN 11 : 2008/BTNMT - QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ NƯỚC THẢI CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN potx
... nước biển ven bờ , có mục đích sử dụng xác định, nơi mà nước thải
của cơ sở chế biến thủy sản thải v ào.
1.4. Tiêu chuẩn viện dẫn:
- TCVN 594 5:2 005 - Chất lượng nước - Nước thải công nghiệp - ... CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
QCVN 11 : 2008/BTNMT
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA
VỀ NƯỚC THẢI CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỦY SẢN
National t...
nghiên cứu và ứng dụng kỹ thuật lạnh vào ngành chế biến thuỷ sản viêt nam
... đại
hóa. Sản phẩm bán ra ngày càng nhiều và chế biến tinh chế
hơn, các ngành nông sản, chế biến thủy sản ngày càng
chiếm vị thế trong nền kinh tế xã hội.
Đặc biệt với ngành chế biến thủy sản, sản ... tốn là nhiệt năng do đó có thể tận dụng các nguồn phế thải.
- Một sự kiện quan trọng của lịch sử phát triển kỹ thuật lạnh là
việc sản xuất và ứng dụng...
kỹ thuật chế biến thủy sản
... phần
1. Nguyên liệu thuỷ sản và công nghệ sau thu hoạch
2. Công nghệ lạnh đông thủy sản
3. Công nghệ ướp muối thủy sản
4. Sản xuất nước mắm
5. Sản xuất sản phẩm thủy sản khô
6. Đảm bảo chất lượng ... sau thu hoạch thủy sản
Theo ước tính của Tổng cục Thủy sản tổn
thất STH thủy sản khoảng 20-30%.
Nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch
thủy sản?
- Tính chấ...
phân tích hiệu quả kỹ thuật cho ngành chế biến thủy sản khánh hòa dựa trên phương pháp đường bao dữ liệu (dea)
... nghiệp
chế biến thủy sản Khánh Hòa năm 2008 64
Bảng 3.3 Hiệu quả kỹ thuật theo hướng tối thiểu hóa đầu vào của các doanh nghiệp
chế biến thủy sản Khánh Hòa năm 2009 67
Bảng 3.4 Hiệu quả kỹ thuật ... nghiệp
chế biến thủy sản Khánh Hòa năm 2010 88
Bảng 3.13 Hiệu quả kỹ thuật theo hướng tối đa hóa đầu ra của các doanh nghiệp chế
b...
BÀI GIẢNG KĨ THUẬT Chế Biến THỦY SẢN_HUỲNH NGUYỄN DUY BẢO, NGUYỄN THỊ HIỀN
... 1
KĨ THUẬT CHẾ BIẾN THỦY SẢN
TS. Huỳnh Nguyễn Duy Bảo
Ths. Trần Thị Huyền
2
Mô tả học phần
Tên học phần: Kĩ thuật chê biến thủy sản
Mã học phần: 75308
Số ... trình độ: Đại học
Giảng dạy cho các ngành: Kinh tế thủy sản
Bộ môn quản lý: Công nghệ chế biến
Phân bổ thời gian trong học phần:
- Nghe giảng lý thuyết: 30 tiết
- Làm bài tập trên lớp:0 ... Hồ Chí
M...