... 1 ,28 1,76 1 ,21 1,44 1 ,28 1,4 Valin 4,80 7, 52 5 ,28 7,36 5,76 4 ,2 Methionin 1 ,28 3 ,20 2, 72 2,88 2, 08 2, 2 Bảng 2. 2 : Thành phần các axit amin không thay thế trong đậu nành và một số thực phẩm ... lượng P 2 O 5 SO 3 K 2 O Na 2 O CaO Cl MgO Chất khác 1.17% 0,6 2, 18% 0,41–0,44% 1,91 2, 64% 0,38% 0 ,23 –0,63% 0, 025 % 0 ,22 –0,55% 1,17% Báo cá...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 03:15
Báo cáo " LỐI SỐNG THỰC DÂN MỚI CỦA MỸ Ở MIỀN NAM TRƯỚC 1975 " docx
... LỐI SỐNG THỰC DÂN MỚI CỦA MỸ Ở MIỀN NAM TRƯỚC 1975 CHU KHẮC 1. Thất bại của các chính quyền tay sai và sự can thiệp trực tiếp của Mỹ. Từ năm 1965, sự can thiệp ồ ạt về quân sự của Mỹ ... www.ios.org.vn Xã hội học sô 2 - 1983 Lối sống thực dân mới của Mỹ 79 tại Đại hội Đảng lần thứ IV đã nêu rõ: Ở miền Nam, chủ nghĩa thực dân cũ và mới, cùng...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20
BÁO CÁO " ỨNG DỤNG HỒI QUI LOGISTIC NHỊ PHÂN TRONG ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NHẬN THỨC VỀ VAI TRÒ CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT " pptx
... này ứng dụng mô hình binary logistic sử dụng số liệu ñiều tra thực tế nhằm mục ñích tìm hiểu các vai trò và phân tích các yếu tố tác ñộng về vai trò của việc cá cảnh nước ngọt trong nhận thức ... DỤNG HỒI QUI LOGISTIC NHỊ PHÂN TRONG ðÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ TÁC ðỘNG ðẾN NHẬN THỨC VỀ VAI TRÒ CỦA CÁ CẢNH NƯỚC NGỌT Nguyễn Minh ðức và Trần Thị Ph...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 21:21
Báo cáo "Bước đầu khảo sát mối tương quan giữa hàm lượng ergosterol của thóc và chất lượng thóc " docx
... (Bảng 2). Bước đầu khảo sát mối tương quan giữa hàm lượng ergosterol 70 3.4. Khảo sát mối tơng quan giữa hm lợng ergosterol của thóc cuối vụ v sự biến động chất lợng thóc trong quá ... TẮT Mối tương quan giữa hàm lượng ergosterol của thóc với một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng thóc quan trọng để có thể sử dụng hàm...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 18:20
Báo cáo hóa học thực phẩm: Quy định của Bộ y tế về sử dụng chất phụ gia thực phẩm
... x0 y0 w1 h1" alt=""
Ngày tải lên: 12/06/2014, 08:14
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " MỐI LIÊN KẾT GIỮA NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM ĐẢM BẢO SẢN PHẨM RAU QUẢ AN TOÀN CHẤT LƯỢNG CAO CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG " pot
... hóa chất Số lượng Diện tích (1) (2) (3) (4) (5) (6) Hội thảo GAP - Bình Thuận (21-22/7/2008) 1 MỐI LIÊN KẾT GIỮA NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM ĐẢM BẢO SẢN PHẨM RAU ... chất lượng và mua sản phẩm chất lượng cao, an toàn trực tiế p từ người trồng rau, những người đáp ứng việc việc sản xuất đảm bảo chất lượng (QA). Dự án...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20
Báo cáo thị nghiệm thực phẩm ppt
... những loại thực phẩm mà quy định không cho phép sử dụng những loại gum có giá thành rẻ hơn hay ở những loại thực phẩm cần có một hình dáng thật tự nhiên. Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: ... cấu tạo nên tế bào thực vật. Hợp chất n ày là một nguyên liệu để sản xuất phụ gia ứng dụng trong công nghi ệp thực phẩm v à nhiều lĩnh vực khác. Báo cáo thí nghi...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 "Công nghệ chế biến sữa đậu nành" pptx
... 4,8 Isoleucin Lysin Phenylalanin Threonin Trytophan Valin Methionin 4,48 6,40 4,96 3,84 1 ,28 4,80 1 ,28 5,60 6 ,24 5, 12 5, 12 1,76 7, 52 3 ,20 5, 12 2, 12 4,48 4,64 1 ,21 5 ,28 2, 72 5,60 8,16 5,44 4,96 1,44 7,36 2, 88 3,84 3,68 4,80 3,36 1 ,28 5,76 2, 08 6,4 4 ,2 2,8 2, 8 1,4 4 ,2 2 ,2 Bảng 2. 2 ... dạng thực phẩm khác nhau từ đậu nành. Các sản phẩm thực phẩm...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 11:20
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm II - Bài 8 potx
... bì sợi. Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương http://www.ebook.edu.vn 106 Bài 8: Công nghệ chế biến xúc xích Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: ... trưng và vị thì không quá chát. Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương http://www.ebook.edu.vn 114 Báo cáo thí ngh...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 08:21
Báo cáo thí nghiệm thực phẩm II - Bài 7 pdf
... Làm nguội Sản phẩm Nước mềm T = 1 5-2 0 o C T ≈ 90 o C t = 15 ph T = 7 2 -7 5 0 C t ≈ 5 phút Chai, nắp Đường, Glycine, sodium citrate Hòa tan Bã Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô ... đặc trưng và vị thì không quá chát. Báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương http://www.ebook.edu.vn 97 Bài...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 08:21
báo cáo một số chất phụ gia thực phẩm được dung trong sản xuất bia và nước giải khát
... là phụ gia thực phẩm được thêm vào thực phẩm với nhiều mục đích: bảo quản, tạo màu, tạo mùi, tạo cấu trúc, làm trắng, làm trong cho thực phẩm Hôm nay chúng ta cùng thảo luận về 1 số chất phụ ... số chất phụ gia thực phẩm được dùng trong sản xuất bia và nước giải khát. ENDOZYM AMG ã ENDOZYM AMG l mt glucosidase ngoi bo cú kh năng thủy ph...
Ngày tải lên: 05/10/2014, 20:40
Báo cáo phụ gia thực phẩm mối tương dồng giữa phụ gia và chất kháng sinh
... NHỮNG MỐI TƯƠNG ĐỒNG GIỮA CHẤT BẢO QUẢN VÀ CHẤT KHÁNG SINH Những cơ chế ức chế của các chất kháng sinh đã được biết là có liên quan đến một trong hai ... cacbonhydrat và protein của các sản phẩm thực phẩm, thì sự oxy hóa (đặc biệt sự oxy hóa không khí) là nhân tố chính trong quá trình giảm chất lượng của chất béo và các phần béo của thực phẩm. Các chất ... động của...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 14:36