... tôi nghiên cứu sản xuất sản phẩm Đồ hộp thịt bò sốt vang với mục tiêu đề tài nh sau : + Tìm công thức phối chế tối u cho sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang. + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp ... : + Nghiên cứu chọn loại nguyên liệu, chất phụ gia và nồng độ sử dụng phù hợp cho sản xuất đồ hộp thịt bò sốt vang. + Nghiên cứu...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... để ngâm củ cải 42 Sơ đồ 3.1 Bố trí thí nghiệm khảo sát tỷ lệ cái và nước của sản phẩm 52 Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử 74 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm ... Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang 23 CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢN...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:02
Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:28
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao
... TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CẤP BỘ Tên đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường ... Thông tin chung - Tên đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xu...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:30
Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43
... nghệ sản xuất thép SKS43. Nghiên cứu các tài liệu v : Tiêu chuẩn vật li ệu, tiêu chuẩn sản phẩm, công nghệ chế tạo, ứng dụng của đầu búa rèn. 2) Khâu công ngh : Nghiên cứu xây dựng quy trình công ... THÉP VIỆT NAM VIỆN LUYỆN KIM ĐEN Báo cáo tổng kết Đề TàI NGHIÊN CứU KHOA HọC Và PHáT TRIểN CấP Bộ Tên đề tài :...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:30
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu
... TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC & PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CẤP BỘ Tên đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim Silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu VIỆN LUYỆN KIM ... dựa vào đặc tính và công dụng của gang mà phân chia thành các loại gang như: gang xám, gang cầu, gang có tính rèn, gang chịu mài mòn,...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:41
nghiên cứu công nghệ sản xuất dây hợp kim thiếc hàn bằng phương pháp gia công áp lực
... và sản xuất hợp kim thiếc hàn nêu trong bảng 6. Báo cáo tổng kết Đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất dây hợp kim thiếc hàn bằng phơng pháp gia công áp lực. Viện Khoa học và Công nghệ ... tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất dây hợp kim thiếc hàn bằng phơng pháp gia công áp lực. Viện Khoa học và Công...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:51
công nghệ sản xuất đồ hộp cá thu ngâm dầu
... Bình 35 Trường ĐH Công Nghiệp Tp.HCM Môn: Công nghệ đồ hộp thực phẩm Viện Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm Đề tài 9: CÁ THU NGÂM DẦU Ở Việt Nam, cá Thu có thể tìm thấy ở tât cả các vùng biển từ ... cá thu Atlantic GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình 4 Trường ĐH Công Nghiệp Tp.HCM Môn: Công nghệ đồ hộp thực phẩm Viện Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm Đề tài 9: CÁ TH...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 11:58
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang và đồ hộp cari bò
... đồ hộp Cari bò + Xác định công nghệ sản xuất đồ hộp Thịt bò sốt vang và đồ hộp Cari bò +Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp thịt bò sốt vang và đồ hộp cari bò I.3.2 Nội dung đề tài Để thực ... sản xuất hai sản phẩm là Đồ hộp thịt bò sốt vang và Đồ hộp cari bò với mục tiêu đề tài nh sau : +Tìm c...
Ngày tải lên: 26/09/2014, 14:44
Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà tan râu ngô làm thực phẩm chức năng
... chọn nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà tan râu ngô làm thực phẩm chức năng + Mục đích của đề tài: Xây dựng được công nghệ sản xuất trà tan râu ngô từ nước chiết râu ngô chứa ... tạo sản phẩm trà tan râu ngô. 8 Hình 3: Sắc ký đồ β- Sitosterol và Stigmasterol trong mẫu râu ngô 3.2. NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH C...
Ngày tải lên: 26/09/2014, 14:44
nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM ĐỒ ÁN/ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP RAU CỦ NGÂM DẤM Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ ... thí nghiệm khảo sát tỷ lệ cái và nước của sản phẩm 1 Sơ đồ 4.1 Quy trình sản xuất thử 1 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 22:10
luận văn nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 11:13