... phương pháp xác định độ màu Khi xác định độ màu thực, không nên sử dụng giấy lọc vì một phần màu thực có thể bị hấp thụ trên giấy Độ đục ảnh hưởng tới việc xác định độ màu của thật ... vật. Tìm hiểu về độ đục kết hợp với các nguyên nhân gây nên độ đục và ô nhiễm nguồn nước ta sẽ đưa ra được các biện pháp xử lý để giảm mức độ ô nhiễm XÁC ĐỊNH ĐỘ ĐỤC...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 21:20
...
Ngày tải lên: 30/09/2014, 12:45
Nghiên cứu xác định hàm lượng Vitamin C trong một số loại rau bằng phương pháp Von Ampe
...
Ngày tải lên: 30/09/2014, 13:17
Tiểu luận môn phân tích thực phẩm đề tài saccharin
... Nghiệp TPHCM Tiểu luận Môn Phân tích Thực Phẩm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Đề Tài: Saccharin II. CÔNG THỨC: 1. Saccharin: Công thức phân tử: C 7 H 5 NO 3 S Công thức cấu tạo: 2. Natri saccharin: ... TPHCM Tiểu luận Môn Phân tích Thực Phẩm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Đề Tài: Saccharin một người uống 800 lon nước ngọt loại ít đường (diet)...
Ngày tải lên: 20/10/2014, 22:28
Môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG THIẾC BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (CÁ, THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ
... HỌC Môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG THIẾC BẰNG TRONG ĐỒ HỘP (CÁ, THỊT,…) BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ GVGD: Trần Nguyễn An Sa SV: Nguyễn Chí Thanh MSSV: 10230641 TỔNG QUANA CHUẨN ... tử Phương pháp này có thể bị anh hưởng bởi các ion kim loại khác có trong mẫu như đồng, sắt. Mẫu dễ bị nhiễm bẩn, ảnh hưởng đến độ chính xác Nhược điểm của phương pháp B...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:38
PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề Tài 6. PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY VÀ ĐỒNG THỜI Cu, Ni, Zn, Co, Mn VÀ Fe TRONG MẪU THỰC PHẨM BẰNG SẮC KÝ ION
... LOGO PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY VÀ ĐỒNG THỜI Cu, Ni, Zn, Co, Mn VÀ Fe TRONG MẪU THỰC PHẨM BẰNG SẮC KÝ ION TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: ... cho Cu và Ni hầu như là giống nhau. LOGO 3. Kết quả 3.3. Phân tích mẫu thực: Tuỳ thuộc vào chất mà chúng ta quan tâm, có thể áp dụng một trong hai cách cô đặc hoặc pha lo...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:39
MÔN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI – PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ.
... SÁNG. MSSV:10057241 LỚP: DHPT6 MÔN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI – PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ. NỘI DUNG CHÍNH 1 Tổng quan về sữa 2 Phạm vi áp dụng 3 Mục đích xác định 4 Phương pháp xác định Nội dung 1. ... Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn độ để xác định hàm lượng canxi trong sữa và sữa hoàn nguyên từ sữa cô đặc, sữa đặc có đ...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:41
Báo cáo môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề tài XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN NATRI, KALI, MAGIE VÀ CALCI TRONG THỰC PHẨM BẰNG SẮC KÍ ION.
... TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC Đề tài: Báo cáo môn: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN NATRI, KALI, MAGIE VÀ CALCI TRONG THỰC PHẨM BẰNG SẮC KÍ ION. GVHD: Trần Nguyễn An Sa SVTH : Đinh ... cứu. Mục tiêu của đề tài là chuẩn hóa kỹ thuật phân tích Na, K, Ca và Mg trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký ion để xác định hàm lượng chất này tro...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:41
TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. ĐỀ TÀI: PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH KIM LOẠI Ca2+ VÀ Mg2+ TRONG MUỐI ĂN
... HỌC 1 TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH KIM LOẠI Ca 2+ VÀ Mg 2+ TRONG MUỐI ĂN ĐỀ TÀI: PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ THỂ TÍCH ỨNG DỤNG PHÂN TÍCH KIM ... KIM LOẠI Ca 2+ VÀ Mg 2+ TRONG MUỐI ĂN GVHD : NGUYỄN TRẦN AN SA SVTH : ĐỖ THỊ MỸ HOA MSSV :10048651 LẤY MẪU LẤY MẪU PHÂN TÍCH HÀM LƯỢNG CANXI TRONG MUỐI PHÂN TÍCH HÀM LƯỢN...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:43
TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề Tài: Xác Định Hàm Asen Trong Rau Quả Và Các Sản Phẩm Từ Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc Dietyldithiocacbamat (AgDDC)
... cho rau quả và các sẩn phẩm từ rau quả và quy đinh phương pháp xác định hàm lượng asen bằng phương pháp bạc dietyl dithiocacbamat. Xác Định Hàm Lượng Asen Trong Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc ... CÔNG NGHỆ HÓA HỌC ****** TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Đề Tài: Xác Định Hàm Asen Trong Rau Quả Và Các Sản Phẩm...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44
Tiểu luận môn học Phân tích thực phẩm. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
... TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG Đề tài TỔNG QUAN NITRIT CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT MỘT SỐ THUỐC THỬ SỬ DỤNG XÁC ĐỊNH NITRIT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG PHƯƠNG PHÁP ... 1. TCVN 7992:2009 thịt và sản phẩm thịt – xác định hàm lượng nitrit. 2. Lê Thị Kim Tiến, Nguyễn Văn Ly (2012), phân tích và đánh giá hàm lượng nitrat...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44
Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.
... GVGD: TRẦN NGUYỄN AN SA SVTH: NGUYỄN THỊ KIM HẰNG MSSV: 10244071 Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích. Đại học Công ... Hóa Học Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm 1. Sơ lược về khí SO 2 2. Ứng dụng SO 2 trong bảo quản thực phẩm 3. Xác định SO 2 bằng phương...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44
Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ
... PHỒ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC MÔN HỌC PHÂN TÍCH THỰC PHẨM ĐỀ TÀI XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT TRONG SỮA BỘT PHƯƠNG PHÁP KHỬ BẮNG CADIMI VÀ ĐO PHỔ GVGD : TRẦN NGUYỄN AN SA SVTH : TRẦN ... BỊ MẪU THỬ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRAT XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT ( TCVN 6839 : 2001 ) TRỘN CHIẾT VÀ KHỬ PROTEIN KHỬ NITR...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:45
Tiểu luận môn Phân tích sắc ký. Đề tài Tìm hiểu về các loại detector trong sắc ký lỏng
... Đề Tài: TÌM HIỂU VỀ CÁC LOẠI DETECTOR TRONG SẮC Kí LNG !"#$%&'()*+'', $ !/$01$23'# 4")*5'6789:7:;7 ()*+'$<$,'$6789:8=>7 "?/?1/@%ABC1/%,'(DEFG2HI@JK1?IIIL.M/DBG1AM/N$OIG'/%@'(P0N$O//%2Q'1R,PS1TUIV'($23'AW2 $O/$23'&a...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:48