bài giảng ẩm thực việt nam

... nguyenthicamvan 13 I. Đại cương về ẩm thực học 4. Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam) - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể hiện sự trang trọng, ... nguyên – Vùng văn hóa Nam bộ nguyenthicamvan 6 Nội dung chương trình Chương 1. Những yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam Chương 2. Những đặc trưng độc đáo của văn ho...

Ngày tải lên: 25/12/2012, 11:28

... 0918.775.368 Ẩm thực Việt Nam Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý phối trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. ... mang sắc thái Nam Bộ rõ nét thực sự trở thành phong cách, sắc thái ăn uống đặc trưng. Văn hóa ẩm thực Nam Bộ cũng làm giàu thêm sắc thái văn hóa ẩm thực...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 09:47

... nhà  H ng d n ướ ẫ n u nấ ă  o n phim t Đ ạ ư li uệ Ẩm thực Việt Nam Video clip h ng ướ d n n u nẫ ấ ă  T n m n v m th c ả ạ ề ẩ ự Vi t Nam  H ng v ươ ị quê nhà  H ng d n ướ ẫ món nă

Ngày tải lên: 20/07/2013, 01:25

... vựng min, dân tộc o 1.2.1 Ẩm thực miền Bắc o 1.2.2 Ẩm thực miền Nam o 1.2.3 Ẩm thực miền Trung o 1.2.4 Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam o 1.2.5 Ẩm thực Việt Nam trên thế giới 2 Ba n ... chung nói trên, ẩm thực Việt Nam có đặc điểm khác nhau theo từng vùng, mặc dù trong từng vùng này ẩm thực của các tiểu vùng cũng thể hiện nét đặc trưng:...

Ngày tải lên: 13/08/2013, 14:57

... Giáo trình lịch sử Việt Nam (1945 - 1975), Nxb ĐHSP, Hà Nội, 2007, trang 93. [2] Nguồn: Trần Bá Đệ (Chủ biên), Giáo trình lịch sử Việt Nam - Sđd, tr 94. [3] Bộ Giáo dục và Đào tạo, Lịch sử 12 nâng ... Trần Bá Đệ (Chủ biên), Giáo trình lịch sử Việt Nam (1945 - 1975), Nxb ĐHSP, Hà Nội, 2007, trang 68. LỊCH SỬ VIỆT NAM HIỆN ĐẠI GIAI ĐOẠN 1945 - 1954 34 AN...

Ngày tải lên: 14/08/2013, 08:58

... ẩm thực II. Những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam III. Cơ sở khoa học trong ẩm thực của người Việt nguyenthicamvan 21 II. NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM 4. Đặc trưng ... 31 II. NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM 4. Đặc trưng của văn hoá ẩm thực 3 miền ở Việt nam c. Đặc điểm của ẩm thự...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:53

... t i các nước trên thế gi i đã ít nhiều lai tạp v i ẩm thực bản địa, hoặc đã gia giảm, thay đ i để phù hợp hơn v i khẩu vị của cộng đồng dân cư khắp thế gi i. Ẩm thực Việt Nam ( phần I ) ... cốn s i, thắng cố, các món x i nếp nương của ngư i Th i, thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ v.v. Ẩm thực Việt Nam trên thế gi i Theo bước chân của ngư i Việt đến...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:44

... hệ thức Vi ét là 1 ph- ơng tiện hiệu quả giúp học sinh giải loại toán này . Cuối học kỳ 2 lớp 9 , thời gian gấp rút cho ôn thi học kỳ 2 và các kỳ thi cuối cấp . Các bài toán cần áp dụng hệ thức ... chọn Trong bài viết này , tôi hy vọng đóng góp thêm 1 số kinh nghiệm hớng dẫn học sinh làm quen và tiến tới giải tốt các bài cần áp dụng hệ thức Vi - ét II ) Nội dung đề tài A) K...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 08:11

... HẰNG Lớp 08 CDL Nhng net chung vờ õm thc miờn Bc ã Khi tỡm hiu về văn hóa ẩm thực miền Bắc, ta thấy ẩm thực miền Bắc thường không đậm các vị cay béo, ngọt bằng các vùng khác, chủ yếu sử ... quốc gia. Qua văn hóa ẩm thực đã phản ánh phần nào tâm hồn, tính cách, lối sống của một dân tộc. 2.1. Khái quát văn hóa ẩm thực II. NỘI DUNG 2.2.2. Khẩu vị ba miền 2.2.1....

Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:12

... 1916-1925 Bảo Đại không có Nguyễn Phúc Vĩnh Thụy 1926-1945 [sửa]Thống kê Nếu không tính Hùng Vương là thời kỳ huyền sử còn nhiều nghi vấn, có thể đưa ra các thống kê về vua Việt Nam và các triều đại Việt ... Đức để lại 4000 bài thơ chữ Hán, 100 bài thơ Nôm, 600 bài văn [3] . [sửa]Về các triều đại  Triều đại tồn tại lâu nhất: nhà Hậu Lê 356 năm (1428 - 1527 và 1...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 06:11

... chính th ng ngày nay cho r ng qu c gia Nam Vi t khi đó là c aể ố ằ ố ệ ủ QUỐC HIỆU VIỆT NAM QUA CÁC THỜI KỲ Vi t Nam qua các th i k l ch s đã dùng nhi u qu c hi u (tên chínhệ ờ ỳ ị ử ề ố ệ th c ... th nàyướ ủ ă ờ ỳ ể l i ph i đ i đ u v i Vi t Nam C ng Hoà đ c thành l p t i mi n Nam ả ố ầ ớ ệ ộ ượ ậ ạ ề Vi t Nam. ệ Nam K qu cỳ ố Nam K qu cỳ ố hay Nam k C ng hòa qu cỳ ộ ố...

Ngày tải lên: 30/11/2013, 01:11

... NGÃI QUY NHƠN KON TUM ĐẮC LẮC LÂM ĐỒNG SÀI GÒN CẦN THƠ CÀ MAU VĨNH LONG HÀ TIÊN Đảo Hải Nam TRUNG QUỐC LÀO THÁI LAN CAM-PU-CHIA VỊNH THÁI LAN BIỂN ĐÔNG CAO BẰNG ĐIÊN BIÊN PHỦ 12/1953 PHONG-XA-LÌ 1/1954 SẦM ... Thanh. Đợt 3: Từ 1 5 7 5- 1954 Ta đánh các căn cứ còn lại ở phân khu trung tâm và phân khu Nam. 17h30 ngày 7 5 1954 chiến dịch Điện Biên Phủ toàn thắng. * Kết quả: Ta ti...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 01:12

... cây tre: Tiết 109: CÂY TRE VIỆT NAM I. Đọc - Tìm hiểu chung: (Thép Mới) 2/ Cây tre với người dân Việt Nam: a. Trong đời sống và lao động sản xuất: b. Trong chiến đấu: Tiết 109: CÂY TRE VIỆT ... II. Đọc - Tìm hiểu văn bản: 1/ Vẻ đẹp của cây tre: Tiết 109: CÂY TRE VIỆT NAM I. Đọc - Tìm hiểu chung: (Thép Mới) 2/ Cây tre với người dân Việt Nam: a. Trong đời số...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 04:11

... hoá ẩm thực nhìn từ các góc độ * Kỹ năng: - Phân tích được ẩm thực từ các góc độ. - Nhận định, đánh giá những xu hướng ẩm thực hiện nay. * Thái độ: - Có niềm đam mê văn hóa ẩm thực Việt. ... như: Hội chợ ẩm thực, liên hoan văn hóa ẩm thực làng quê, tuần lễ ẩm thực Có sức hấp dẫn với du khách và mang lại lợi nhuận lớn cho các đơn vị tham gia. Chương 1 ( t...

Ngày tải lên: 28/10/2014, 12:48