Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của các phân đoạn cao chiết từ trà xanh (cameilla sinensis)

... vết loét. Chất rhdomyrtone trong lá sim 18 Hình 4.8. Sự biến đổi khả năng kháng oxi hóa của quả sim ở các độ chín Khả năng kháng oxi hóa của hợp chất polyphenol trong quả sim được xác định thông ... năng kháng oxi hóa giảm dần từ độ chín 1 đến độ chín 5. Khi quả chín khả năng kháng oxi hóa của quả giảm xuống 2 lần. Khả năng...

Ngày tải lên: 01/01/2014, 21:48

... thấy dịch chiết nấm rơm có hoạt tính chống oxy hóa , khả năng chống oxy hóa của dịch chiết nấm được xác định dựa vào phương pháp khử gốc tự do DPPH và tổng năng lực khử. Dịch chiết nấm rơm ... Theo nghiên cứu của Fu và cộng sự thì tất cả các loài nấm mỡ, nấm rơm, nấm ngọc châm, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm sò đều có khả...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 19:40

... xuất đồ hộp nước dứa- gelatin, đánh giá khả năng chống oxy hóa của sản phẩm, đánh giá chất lượng sản phẩm Mục tiêu của đề tài: Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp nước dứa – gelatin, ... biến, em thực hiện đề tài Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 03:06

... Nghiên cứu khả năng chống Oxy hóa của dịch protein Artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung ” để hiểu rõ hơn về hoạt tính chống oxy hóa của dịch protein thủy phân và có hướng ... Hoạt tính chống oxy hóa của dịch thủy phân protein A. franciscana bằng enzyme nội tại 30 3.3. Ảnh hưởng của các lo...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:57

... plasma, các chất khử sẽ bị oxi hóa. Quá trình oxi hóa này được đo đạt thông qua hàm lượng oxi tiêu thụ bằng một điện cực. Khi có mặt chất chông oxi hóa trong môi trường plasma, quá trình oxi hóa ... hãm quá trình peroxide hóa lipid. Hoạt tính chông oxi hóa của các chất phụ thuộc vào hệ thông lipid, kim loại xúc tác, nhiệt độ, nồng độ chất chông oxi hóa, gia...

Ngày tải lên: 15/09/2014, 22:31

... school of training techniques in traditional machine learn- ing for dealing with large training data sets. As Provost et al. (1999) describe PS, a learning algorithm is trained and retrained with increasingly ... follows: ã Using training and testing and in order to promote general- ization in supervised learning problems. ã Changing training instances from one generation to another...

Ngày tải lên: 23/09/2014, 08:29

... or all training instances. They tested three variants of GP with ”interleaved”, ”interleaved single” and ”interleaved all” on training set. The first variant is based on using all training instances ... single variant is based on giving preference to using a single training instance and can conse- quently be understood as interleaving with a bias towards a single training instance. A...

Ngày tải lên: 23/09/2014, 08:29

... nhóm nghiên cứu quyết định thực hiện đề tài: Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của cao chiết nấm Cordyceps sp. trên đối tượng là các chủng Cordyceps được phân lập chính tại Việt Nam nhằ m khảo ... các phân đoạn cao chiết có hoạt tính kháng oxy hóa cao để nghiên cứu kháng oxy hóa trên mô hình in vivo và tạo tiền đề cho các nghiên cứu ứng dụng sâu hơn...

Ngày tải lên: 27/09/2014, 20:26

... tài “ Nghiên cứu khả năng kháng oxy hóa của các phân đoạn cao chiết trà xanh nhằm mục tiêu sau: Khảo sát xây dựng quy trình tách chiết các phân đoạn trong cao chiết toàn phần từ trà xanh. ... định phân đoạn nào có khả năng kháng oxy hóa tốt nhất. Các phân đo ạn phân tách không bị loại các thành phần có ích, đồng thời việc p...

Ngày tải lên: 20/10/2014, 23:03

... Hc chi (Linh chi đen còn gi Huyn chi)  Thanh chi (Linh chi xanh còn gi là Long chi)  Bch chi (Linh chi trng còn gi là Ngc chi)  Hoàng chi (Linh chi vàng còn gi là Kim chi)  T chi ... thí nghim nghiên cu nh hng ca auxin khi đc b sung vào giá th trng nm Linh chi đn kh nng chng oxy hóa ca dch chi t nc nm Linh...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:18

... Nghiên cứu khả năng chống oxy hoá đối với lipit của một số hợp chất được chiết xuất từ cây nghệ vàng Phần mở đầu Lipit (hay còn gọi là chất béo) là thành phần quan trọng của thực phẩm. Lipit ... tham khảo các công trình nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy chúng còn chứa một số hợp chất chống oxy hoá. Mục đích của khoá luận n...

Ngày tải lên: 17/01/2015, 20:46

... khả năng kháng oxy hóa, chống viêm, làm bền thành mạch, chống ung thư… Trên cơ sở đó tôi chọn đề tài: “ Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng kháng oxy hóa của hợp chất tan trong đài hoa bụp ... tổng quát về một số hợp chất tan có khả năng kháng oxy hóa trong dịch chiết từ đài hoa bụp giấm Trong dịch chiết từ...

Ngày tải lên: 01/02/2015, 17:30

... trên cho thấy Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của protein thủy phân từ sinh khối Artemia ” là cần thiết, là một hướng đi mới nhằm khai thác các 2 chất chống oxy hóa tự nhiên từ sinh vật biển ... sinh khối Artemia. Mục tiêu của đề tài Thăm dò khả năng chống oxy hóa của protein thủy phân từ Artemia để làm cơ sở cho việc...

Ngày tải lên: 06/03/2015, 11:06

... PHẠM THỊ MỸ HIỀN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT RONG MƠ SARGASSUM MCCLUREI IN VITRO VÀ ỨNG DỤNG ĐỂ HẠN CHẾ SỰ OXY HÓA LIPID TRÊN THỊT CÁ THU ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ... ứng được vấn đề này. Xuất phát từ những thực tế đó, đề tài Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết rong mơ Sargassum mcclurei in vitro và...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46

... tài " ;Nghiên cứu khả năng chống ôxy hóa lipid của acid ascorbic đến chất lượng của cá bớp phi lê đông lạnh là hết sức cần thiết, đáp ứng nhu cầu thực tiễn; qua đó nâng cao chất lượng cho ... sản phẩm cá bớp phi lê đông lạnh.  Nội dung nghiên cứu 3 Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ acid ascorbic đến quá trình ôxy hóa...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46