Rau quả đông lạnh
... thuật lạnh đông1 Khái quát lạnh đông rau quả2 Các biến đổi trong lạnh đông rau quảDanh mục bảngBảng 1 Hàm lượng hydro cacbua của một số rau quảBảng 2 Hàm lượng protid của một số rau quảBảng ... Sau khi kết thúc lạnh đông, chúng được đóng trong bao bì lớn hơn từ 10-20 kg.Chế độ nhiệt thích hợp thích hợp để bảo quản lạnh đông rau quả là -18oC đến -25oC.Để làm lạn...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:56
Ngày tải lên: 21/03/2013, 11:46
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:58
159 hoàn thiện quy trình xuất khẩu mặt hàng rau quả đóng hộp sang thị trường trung quốc tại công ty liên doanh TNHH luveco
... lan, măng tre, nấm, rau, gia vị khác. -Rau đông lạnh -Pure quả khác Liên bang Nga, Bắc Âu, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, 3 .Rau quả sấy muối -Chuối sấy ,nhân hạt điều Các loại rau quả muối khác Liên ... chuột và các loại hoa quả nhiệt đới khác đóng hộp. - Rau quả đông lạnh: Dứa, xoài, chôm chôm, đậu, nước dứa - Rau quả sấy khô: Chuối, xoài, thanh long, nhãn, vải k...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:41
Bảo quạn lạnh đông rau quả
... Kỹ thuật lạnh đông1 Khái quát lạnh đông rau quả 2 Các biến đổi trong lạnh đông rau quảDanh mục bảngBảng 1 Hàm lượng hydro cacbua của một số rau quảBảng 2 Hàm ... một số rau quảBảng 3 So sánh đông lạnh và cấp đôngBảng 4 Thời gian bảo quản một số rau quả lạnh đôngTÀI LIỆU THAM KHẢO 2 Tp.Hồ Chí Minh 2011Phần lớn các loại thực phẩm từ rau quả, thịt ... Sau khi kế...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:09
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty TNHH Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ.doc
... TY TNHH THỰC PHẨM RAU QUẢ CẦN THƠ3.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty Công ty TNHH Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ có tiền thân là Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ. Công ... thông hàng hóa, gồm chi phí vận chuyển, bốc xếp, bảo quản, quảng cáo…- Chi phí quản lý doanh nghiệp: là những chi phí phát sinh trong quá trình quản lý, điều hành doanh nghiệp như chi phí hội ng...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:35
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty Rau Quả Tiền Giang.doc
... xuất khẩu tại công ty Rau Quả Tiền Giang -Chương 2GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TYRAU QUẢ TIỀN GIANGI. Những nét chính về Công ty Rau Quả Tiền giang:Tên công ty: Công ty Rau Quả Tiền GiangTên giao ... khiết.Công ty có Ba nhà máy:1. Đông lạnh rau quả: công suất 2.000 tấn/năm, thiết bị đông lạnh IQF của Anh2. Đồ hộp trấi cây: công suất 8.000 tấn/năm3. Chế biến đa dạng nước...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:36
Hoạt động xuất khẩu rau quả của Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam - Thực trạng và giải pháp.doc
... bị, công nghệ trong chế biến rau quả còn nhiều hạn chế. 3.2. Bảo quản rau quả: Phần lớn rau quả đợc sử dụng dới dạng tơi, trong khi đặc tính của sản phẩm rau quả là thu hoạch theo mùa vụ, thời ... bảo quản rau quả là một trong những yếu tố cản trở phát triển xuất khẩu rau quả của Việt Nam. III. Khả năng xuất khẩu rau quả của Việt Nam: 1. Một số quan điểm về thúc...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:42