Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt khô từ cùi bưởi

... thị bằng phần mềm excel.2.3.1. Nghiên cứu các công đoạn của quy trình sản xuất mứt khô từ cùi bưởi 2.3.1.1. Sơ đồ quy trình sản xuất dự kiếnNguyên liệu (vỏ bưởi) Vỏ ngoài, phần hư hỏng.(*)Xử ... định chế độ sấy 413.2. Đề xuất quy trình sản xuất mứt khô từ cùi bưởi 423.3. Sơ bộ tính chi phí nguyên vật liệu 463.4. Đánh gía chất lượng sản phẩm 473.5. Kết luận và đề xuất ý kiến 493.5.1. ... quả bưởi 02Hình 1.2: Hình ảnh quả bưởi da xanh . 04Hình 1.3: Sơ đồ quy trình chế biến mứt miếng đông 11Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản xuất mứt cùi bưởi dự kiến 19Hình 2.2: Sơ đồ bố trí thí nghiệm...

66
1,446
16

Nghiên cứu xác định quy trình bảo quản cam bằng phương pháp bọc màng bán thấm

... lâu).Atonic (giữ cuống quả lâu).2.5. Bảo quản bằng ph2.5. Bảo quản bằng phơng pháp bọc màng bán thấm ơng pháp bọc màng bán thấm BQE-1BQE-1BQE-1 dạng thể sữa bán lỏng, màu nâu vàng nhạt, thành ... Ph. Phơng pháp này cũngơng pháp này cũng phù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nhphù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nh cam Florida Valencia bảo quản ở 15% O cam Florida Valencia bảo quản ở 15% ... 2.4. Các biện pháp bảo quản cam 2.4.1. Bảo quản ở nhiệt độ thấp Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là phơng pháp có hiệu quả nhất để giảmơng pháp có hiệu...

52
1,697
15

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất barbital

... 1.3.2. Công nghệ 2 111.4. Qui trình công nghệ lựa chọn 11 1.4.1. Sơ đồ phản ứng 11 1.4.2. Mô tả tóm tắt qui trình công nghệ 12 1.4.3. Tính chất của các nguyên liệu chủ yếu sử dụng trong công nghệ ... nay ngời ta thờng ít dùng thuốc này.Nhiệm vụ của em đợc giao là, nghiêm cứu xây dựng qui trình , công nghệ sản xuất barbital. Phần I.Tổng quan. 3 +)Cấp: Với liều gấp 5-10 lần liều ngủ ... monoxit của ngành công nghiệp Ube. Kế hoạch thí điểm đÃ đợc xây dựng cho este malonat trong thành phố Ube, Nhật Bản.1.3. Các công nghệ sản xuất dietyl malonat:1.3.1. Công nghệ 1:[9]Dung dịch...

33
1,210
2

Nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ gia công chi tiết “nắp chia dầu’ của bơm cao áp bít tông hướng trục

... nghiệp công nghệ chế tạo máy A. PHÂN TÍCH CHI TIẾT GIA CÔNG I. Phân tích chức năng làm việc của chi tiết ( nắp chia dầu).Dựa vào bản vẽ chi tiết (nắp chia dầu) và bản vẽ lắp của " bơm cao áp& quot; ... 52.16.+100%51= 4992 (chi tiết) Trọng lượng của chi tiết được tính như sau : Q1=V.γ (KG)Trong đó :Q1: Trọng lượng chi tiết (kG).V : Thể tích của chi tiết (dm3). γ : Trọng lượng riêng của vật liệu. ... định đường lối công nghệ .Trong các dạng sản xuất hàng loạt vừa thì người ta thường chọn phươngpháp gia công một vị trí , một giao và gia công tuần tự .7. Chọn phương pháp gia công Đôi với...

89
1,536
0

Nghiên cứu xây dựng quy trình, công nghệ sản xuất barbital

... cacbonmonoxit của ngành công nghiệp Ube. Kế hoạch thí điểm đÃ đợc xây dựng choeste malonat trong thành phố Ube, Nhật Bản.1.3. Các công nghệ sản xuất dietyl malonat:1.3.1. Công nghệ 1:[9]Dung dịch ... ngàynay ngời ta thờng ít dùng thuốc này.Nhiệm vụ của em đợc giao là, nghiêm cứu xây dựng qui trình , công nghệ sản xuất barbital. Phần I.Tổng quan. 3 Tác dụng với Cl2 tạo cloral etylat (CCl3CO),Tác ... kiếm,sẵn có và có thể sản xuất đợc trong công nghiệp: Phản ứng của keten vớicacbon monoxit và một ankyl nitrit trong sự có mặt của PdCl2 để tạo thành axitmalonic để từ đó sản xuất barbital nh các...

33
1,403
0

NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ HÀN TỰ ĐỘNG SỬ DỤNG TRONG CHẾ TẠO TÀU VỎTHÉP

... tượng nghiên cứu: công nghệ hàn tự động sử dụng trong chế tạo tàu vỏ thép1.2. Phạm vi nghiên cứu: Công nghệ hàn tự động dưới lớp thuốc sử dụng trong chế tạo tàu vỏ thép1.3. Mục tiêu nghiên cứu: ... : Nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ hàn tự động sử dụng trong chế tạo tàu vỏ thép Ngành cơ khí tàu thủy Mã ngành: Cán bộ hướng dẫn: Phần I. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU1.1. ... đã hoàn thành đề tài với nôi dung: NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ HÀN TỰ ĐỘNG SỬ DỤNG TRONG CHẾ TẠO TÀU VỎTHÉP.Nhân đây tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy giáo.Tôi xin chân thành cảm...

86
1,075
7

Nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ hàn khung xe Wave 110cc

... c im của kết cấu hàn khung xe Wave1 10cc Qua bản vẽ cấu tạo khung xe Wave 110 cc và thực tế quan sát bằng mắtthường ta thấy kết cấu hàn của khung xe có những đặc điểm sau đây: + Mối hàn có kích ... bị hàn đang cần thiết. Năm 1991, một số cơ sở nghiên cứu, Viện Công nghệ Quốc gia, Viện Hàn RITST, Trường ĐHBK Hà Nội, Viện Nghiên cứu máy đã quan tâm và đặtvấn đề nghiên cứu ứng dụng công nghệ ... ngành hàn càng phát triển rộng rãi và có rất nhiềucác trung tâm nghiên cứu , các viện nghiên cứu đi sâu vào nghiên cứu công nghệ hàn và đã phát minh ra nhiều phương pháp hàn hiện đại như : Hàn...

74
1,018
5

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi qui mô nhỏ và vừa docx

...

514
1,174
0

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống hoa lily bằng phương pháp nuôi cấy in vitro doc

... NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ NHÂN GIỐNG HOA LILY BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY IN VITRO Đỗ Minh Phú, Đoàn Thị Thùy Vân, Đặng Văn Đông, Trịnh Khắc Quang SUMMARY Improving lily ... tôi ã tin hành thc hin  tài: “ghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống hoa lily bằng phương pháp nuôi cấy in vitro .  tài nghiên cu ưc thc hin t tháng 10/2007 n ... Nông nghiệp, Viện Công nghệ sinh học - Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Phân Viện Công nghệ sinh học Đà Lạt, Viện Nghiên cứu Rau quả đã và đang nỗ lực nghiên cứu nhân giống lily nhằm tạo ra nhng...

7
1,532
21

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ tuyển và sử dụng hợp lý quặng crômit và các khoáng sản đi kèm trong mỏ crômit cổ định thanh hóa

... KC.02.17/06-10: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ tuyển và sử dụng hợp lý quặng crômit và các khoáng sản đi kèm trong mỏ crômit Cổ Định - Thanh Hóa ” mà Bộ Khoa học và Công nghệ giao cho ... Địa đi m: Hà Nội. 7 Hội thảo 7: Tổng kết chung đề tài " ;Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ tuyển và sử dụng hợp lý quặng crômit và các khoáng sản đi kèm trong mỏ crômit Cổ Định ... nghị sơ đồ công nghệ tuyển hợp lý. + Nghiên cứu công nghệ tuyển tận thu bentônit trong quặng crômit Cổ Định Thanh Hóa kết hợp xử lý, hoạt hóa nâng cấp bentônit để sử dụng trong các 78Theo...

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa

... nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa . Mục tiêu của đề tài là xây dựng qui trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp axit từ ... chú: BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM & NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CHẤT ỔN ĐỊNH TỪ TINH BỘT SỬ DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN SỮA Thực ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1 Phụ gia thực phẩm – Chất ổn định 4 1.1.1 Các chất ổn định sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa 5 1.1.2 Tinh bột biến tính được sử dụng làm chất ổn định trong công...

84
1,063
3

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tương bắc bằng chế phẩm enzyme

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TƯƠNG BẮC BẰNG CHẾ PHẨM ENZYME ... chân thành cảm ơn toàn thể các thầy cô trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ TP HCM đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập. Đặc biệt, trong khoảng thời gian làm đồ án,...

nghiên cứu và lập quy trình công nghệ sửa chữa đầu quay di động topdriver ps2-500500 trên giàn tam đảo-01

... trong quá trình khoan trên biển”Mục đích của đồ án là nghiên cứu và lập quy trình công nghệ sửa chữa tổ hợp đầu quay di động dựa trên những tài liệu thu thập trong quá trình học tập và qua thực ... làm về: ” quy trình lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa tổ hợp đầu quay di động Topdrive PS2 - 500/500 trên giàn khoan Tam đảo – 01”Chuyên đề:“tính toán thông số công suất của động cơ ... quay của động cơ dẫn động Tháo đầu nối bên trên giữa cần khoan và đầu nối bảo vệ. Mômen giữ của bộ ôm kẹp cần và mômen xoay của động cơ dẫn động Nhấc cần khoan dùng Elevator, đặt cần khoan vào...

Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic

... Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà Nghiên cứu xác định quy trình ... xác định quy trình công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lacticpháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic Luận ... Nghiên cứu xác định quy trình công ngh mui chua c pháo bng ch phẩm vi khun lactic 2. Mục đích Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn lactic nhằm...

83
2,050
7

Xem thêm