Đề tài sản xuất sữa chua tài liệu, ebook, giáo trình

 Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

... * Các sản phẩm sữa chua ăn của công ty đã và đang sản xuất + Sữa chua ăn có đường ELOVI 100g + Sữa chua ăn hương dâu ELOVI 100g + Sữa chua ăn hương xoài ELOVI 100g * Các sản phẩm sữa tiệt ... trình sản xuất. * Cơ cấu tổ chức. * Giới thiệu sản phẩm của công ty. III.2.2. Dây chuyền công nghệ sản xuất sữa chua ăn * Ngu...
Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:11
  • 57
  • 3.3K
  • 47
tình huống về tội cướp tài sản, tội cướp giật tài sản, tội trộm cắp tài sản

tình huống về tội cướp tài sản, tội cướp giật tài sản, tội trộm cắp tài sản

... lượng tội phạm ngày càng gia tăng, trong đó phải kể đến các tội phạm về sở hữu như tội cướp tài sản, tội cướp giật tài sản, tội trộm cắp tài sản không chỉ gia tăng về số lượng, thủ đoạn phạm tội ... hiệu pháp lý sau cảu tội cướp tài sản: Khách thể của tội phạm: Tội cướp tài sản mặc dù là tội thuộc vào chương các tội phạm xâm hạ...
Ngày tải lên : 04/04/2013, 08:19
  • 9
  • 11K
  • 88
quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam

... * Các sản phẩm sữa chua ăn của công ty đã và đang sản xuất + Sữa chua ăn có đường ELOVI 100g + Sữa chua ăn hương dâu ELOVI 100g + Sữa chua ăn hương xoài ELOVI 100g * Các sản phẩm sữa tiệt ... trình sản xuất. * Cơ cấu tổ chức. * Giới thiệu sản phẩm của công ty. III.2.2. Dây chuyền công nghệ sản xuất sữa chua ăn * Ngu...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:41
  • 57
  • 1.5K
  • 11
Đề tài : Qúa trình lên men trong sản xuất sữa chua các loại

Đề tài : Qúa trình lên men trong sản xuất sữa chua các loại

... QUÁ TRÌNH LÊN MEN SỮA CHUA CÁC LOẠI 1. QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC 1.1 Quy trình công nghệ sản xuất sữa chua yaourt  Nguyên liệu sản xuất sữa chua Sữa tươi Nguyên liệu chình trong sản xuất sữa chua ... yaourt GVHD: Nguyễn Thị Quỳnh Như Page 37 Quá trình lên men trong sản xuất sữa chua các loại SVTH: Nhóm 10 2. QUÁ TRÌNH LÊN MEN HỖN HỢP...
Đề tài bước đầu thử nghiệm sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina ppt

Đề tài bước đầu thử nghiệm sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina ppt

... ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGUYỄN THỊ HOÀI THƯƠNG ĐỀ TÀI BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CỬ NHÂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ... DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN CNSH ĐỀ TÀI BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA 11 (àg/g) Riboflavin Vitamin E 0,92 - 1,19...
Ngày tải lên : 27/06/2014, 13:20
  • 79
  • 547
  • 3
Đề tài: Công nghệ sản xuất sửa chua lên men ppsx

Đề tài: Công nghệ sản xuất sửa chua lên men ppsx

... nhân công, nhà xưởng 4 THÀNH PHẦN SỮA CHUA THÀNH PHẦN SỮA CHUA Sữa chua Sữa Vi sinh vật TP khác Sữa chua Vinamik 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THÀNH TÂY KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ... 12 Chèn hình ảnh CÔNG DỤNG CỦA SỮA CHUA CÔNG DỤNG CỦA SỮA CHUA Tăng sức đề kháng Kéo dài tuổi thọ 8 2.2 LÊN MEN LACTIC 2.2 LÊN MEN LACTIC THÀNH PHẦN CỦA SỮA THÀNH PHẦN CỦA S...
Ngày tải lên : 02/08/2014, 18:21
  • 25
  • 759
  • 1
Nghiên cứu tuyển chọn một số giống cà chua và đề xuất vật liệu che tủ phù hợp cho sản xuất cà chua tại Việt Trì Phú Thọ

Nghiên cứu tuyển chọn một số giống cà chua và đề xuất vật liệu che tủ phù hợp cho sản xuất cà chua tại Việt Trì Phú Thọ

... cứu đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn một số giống cà chua và đề xuất vật liệu che tủ phù hợp cho sản xuất cà chua tại Việt Trì- Phú Thọ ’ 1.2. Mục tiêu - Xác định một số giống cà chua quả lớn cho ... này. 17 Những nghiên cứu che tủ cho cà chua nói riêng là rất ít và là đề tài khá mới mẻ vì vậy việc nghiên...
Ngày tải lên : 23/01/2015, 20:23
  • 51
  • 1.2K
  • 7
BÁO CÁO THỰC TẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA TẠI CÔNG TY ELOVI VIÊT NAM

BÁO CÁO THỰC TẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA TẠI CÔNG TY ELOVI VIÊT NAM

... Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam để từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất. - Nắm được quy trình công nghệ, ... thiế t bị, quy trình kiểm soát chất lượng được dùng để sản xuất sữa chua ăn trong công ty. I.2.2. Yêu cầu - Giới thiệu về công ty cổ phần...
Đề tài so sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng aspegillus niger và chủng bacillus subtilis ứng dụng trong sản xuất sữa chua xoài

Đề tài so sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng aspegillus niger và chủng bacillus subtilis ứng dụng trong sản xuất sữa chua xoài

... Đức Tài Đề tài : So sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng Aspegillus niger và chủng Bacillus subtilis ứng dụng trong sản xuất sữa chua xoài MỞ ĐẦU Ứng dụng enzim trong ... Tài Đề tài : So sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng Aspegillus niger và chủng...
Ngày tải lên : 02/05/2015, 16:04
  • 56
  • 564
  • 0
Đề tài  so sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng aspegillus niger và chủng bacillus subtilis ứng dụng trong sản xuất sữa chua xoài

Đề tài so sánh khả năng sinh tổng hợp enzim pectinaza của hai chủng aspegillus niger và chủng bacillus subtilis ứng dụng trong sản xuất sữa chua xoài

... đề tài này nhằm mục tiêu: - Sinh tổng hợp enzim pectinaza từ Asp. niger và B. subtilis. - Ứng dụng enzim pectinaza thu nhận được trong ổn định cấu trúc xoài trong sản xuất sữa chua xoài. Xoài ... có ý nghĩa tìm kiếm khả năng tự sản xuất để sử dụng trong nước.  Chọn 2 chủng Asp. niger và B. subtilis để sinh tổng hợp en...
Ngày tải lên : 03/05/2015, 10:12
  • 33
  • 636
  • 0