Thiết kế nhà máy bia lên men dịch đường nồng độ cao 20 Bx, năng suất 30 triệu lít bia thành phẩmnăm, độ cồn sản phẩm 6,0% V, nồng độ dịch lên men 20%”.

... có và rẻ tiền. Từ những yếu tố trên em tiến hành thực hiện đề tài Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít/ năm từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 o Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, ... đã làm tăng hương vị của bia. Từ những lý do trên em tiến hành xây dựng nhà máy sản xuất bia với năng suất 50 triệu lít/ nă...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 13:57

... Thiết kế nhà máy sản xuất bia CHƯƠNG IV : CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.1. Chọn các số liệu ban đầu : - Độ bia của sản phẩm: 13,5% - Tỉ lệ nguyên liệu dùng: malt đại mạch/gạo = 55/45 - Năng suất nhà máy: ... thích nghi với điều kiện lên men ở nhiệt độ thấp và trong quá trình lên men kết lắng xuống đáy thùng. Yêu cầu kỹ thuật đối với giống nấm men để sản xuất...

Ngày tải lên: 06/12/2012, 08:29

... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm BÃ ẩm kg 17 , 715 5 314 ,5 212 58 15 94350 BÃ hoa kg 0,8 240 960 72000 Cặn lắng kg 1, 458 437,4 17 49,6 13 1220 Sữa men l 10 ,2 306 0 12 240 918 000 CO 2 ... 4,85 14 55 5820 10 18500 Cao hoa kg 0, 01 3 12 210 0 Hoa viên kg 0 ,1 30 12 0 210 00 Men gièng l 10 ,989 3296 13 186 2307 690 Men sữa l 1...

Ngày tải lên: 20/12/2012, 16:34

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm 4. An toàn về điện 152 Kết luận 153 Tài liệu tham khảo 154 Nguyễn Quang ThiÖu CNSHB – K46 4 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế ... ThiÖu CNSHB – K46 45 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/ năm Thiết bị lọc đáy bằng: Thiết bị lọc đá...

Ngày tải lên: 25/12/2012, 14:40

... mừng. Với những kết quả mà ngành chế biến thức ăn chăn nuôi mang lại tác giã đã chọn đề tài: Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sả n phẩm/ ngày”. Với ... Ngạch Thiết kế nhà máy chế biến thức ăn gia súc, gia cầm. SVTH: Lê Thị Hương Trong thời gian vừa qua ngành chăn nuôi...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:42

... 30 triệu lít/ năm CHƯƠNG 3 : TÍNH TOÁN CÂN BẰNG SẢN PHẨM. Tính cân bằng sản phẩm cho nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/ năm với cơ cấu sản phẩm là 12 triệu lít bia hơi/năm và 18 triệu lít bia ... trường bia đầy tiềm năng, đây là một cơ hội lớn cho các nhà sản xuất bia ở Việt Nam nắm bắt và khai thác có hiệu quả. Với nhiệm vụ thiết kế nhà...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41

...  Quá trình lên men xảy ra trong lòng môi trƣờng. Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xƣởng lên men bia SVTH: Lê Anh Dũng Trang 26 3.3 Tính cho phân xưởng lên men 3.3.1 ... chất của nấm men. iv CHƢƠNG 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 31 4.1 Phân xƣởng lên men 31 4.1.1 Thiết bị làm lạnh 31 4.1.2 Tank lên men 31 4.1.3 Thiết bị ở phò...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 09:54

... Kg/cm 2 2 BÁO CÁO LUẬN VĂN TỐT BÁO CÁO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIỆP THIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA THIẾT KẾ NHÀ MÁY BIA NĂNG XUẤT 30 TRIỆU NĂNG XUẤT 30 TRIỆU LÍT/NĂM LÍT/NĂM Kết luận Kết luận  Ưu ...  Tình hình sản xụất bia trên thế giới: Tình hình sản xụất bia trên thế giới:  Sản lượng bia trên thế giới 120 tỉ L/ năm Sản lượng bia trên thế giới 120 tỉ L/ năm  Lượ...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 18:34

... tôi thực hiện đề tài: Thiết kế nhà máy bia 10 0 S với năng suất 30 triệu lít/ năm”. TK phân xưởng s n xuất bia GVHD:Th. S Nguyễn Vũ Tuân SVTH: Lê Thị Thanh Thảo ... trình s n xuất.  Xác định được diện tích kho bãi chứa hợp lyù. 3.4.1.1 Nguyên liệu và phương án thiết kế Thieát kế nhà máy bia chai 10 0 S năng...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 18:39

... nghiệp 16 Thiết kế nhà máy bia 6. Cửa quan sát. 9. Van tháo dịch đường. 11.Nước vệ sinh. 7. Đường ống dịch đường. 3.7. Làm lạnh: 3.7.1. Mục đích: Hạ nhiệt độ của dịch đường đến nhiệt độ lên men. 3.7.2. ... vị cho sản phẩm. 3.8.2. Nấm men bia: Nấm men chìm: Saccharomyces Carlsbergensis. Ở nhà máy sử dụng nấm men chìm chịu được áp suất thẩm thấu...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 09:17

... c φ lžpžo&& fe c<k[ [ Năm 2012 SVTH: Đường Thị Thanh Hiền – 10SHLT Đồ án tốt nghiệp - 12 - GVHD: Th.S. Phan Thị Bích Ngọc 2.3.Các quá trình sinh lí, sinh hóa cơ bản trong sản xuất bia O'( ... 6 v!\"C&3$l&+6#31!\#&) -02>E$#&3$#_6`$ C43>S6 4.2.2.Biu sn xut ca nh mỏy: Bng 4.2: Biểu đồ sản xuất của nhà máy O...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 09:20

... với nhà máy Bia Đông Hà (Quảng Trò) để tăng năng suất của nhà máy này lên 30 triệu lít/ năm. Tại Nghệ An một dự án s n xuất bia với năng suất trên 100 triệu lít/ năm s p đi vào hoạt động. [30] Một ... suất tăng thêm khoảng 100 triệu lít/ năm. [30] Trước tình hình chung của việc s n xuất bia trong cả nước, với dự án thiết kế nhà máy s n xu...

Ngày tải lên: 18/12/2014, 16:17

... doanh nghiệp bia quốc doanh. Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/năm III. Các điều kiện xây dựng nhà máy bia. 1. Địa điểm xây dựng Tốt nhất là xây dựng tại khu công nghiệp ... 4 : TÍNH TOÁN THIẾT BỊ, VỆ SINH NHÀ XƯỞNG VÀ THIẾT BỊ 53 I. Phân xưởng nấu 53 Sinh viên thực hiện: Lê Văn Giáp Lớp CNTP1 – K48 Đồ án tốt nghiệ...

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:31

... lượng hơn 403 triệu lít/ năm. Nhà máy Bia Cần Thơ cũng tiếp tục nâng công suất lên 50 triệu lít/ năm. Bia Hà Tónh cũng mới nâng công suất từ 15 triệu lít lên 30 triệu lít/ năm. Nhà máy bia Củ Chi ... Thiết kế nhà máy bia 10 0 S với năng suất 30 triệu lít/ năm . SVTH: Lê Thò Thanh Thảo 4 TK phân xưởng s n xuất bia GVHD:Th. S Ngu...

Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:14

... bản đồ án với đề tài: thiết kế phân xưởng lên men nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/ năm đã giúp em học được rất nhiều kiến thức thực tế về sản xuất và cách thiết kế một nhà máy sản xuất bia ... thêm nhà máy sản xuất bia là rất cần thiết để đáp ứng được phần nào nhu cầu của người dân. Với tương lai rộng mở của ngành bia, em xin lập bản thiết...

Ngày tải lên: 28/05/2015, 16:39