slide SẢN XUẤT ENZYME PECTINASE
Quy trình sản xuất enzyme pectinase và ứng dụng trong làm nước quả
... đi thanh trùng. Hiệu suất và chất lượng nước quả nho sản xuấ theo phương pháp xử lý pectinase. Sản xuất nước mận Người ta thường sản xuất nước quả pha đường từ mận. Mận là loại quả cho hiệu ... quả. CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME PECTINEASE 2.1. Nguồn gốc thu nhận • Từ vi sinh vật : Nếu ở thực vật người ta chỉ thấy có một loại enzyme thì ở vi sinh vật là một loại e...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:57
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
... nấm mốc Aps. Oryzae dùng để sản xuất protease, tình hình sản xuất enzyme protase trong nước và trên thế giới, cấu tạo và phân loại của enzyme protease, úng dung của enzyme protease… - Chương ... môi trường dinh dưỡng của vi sinh vật để sản xuất vaccine, kháng sinh, … - Sản xuất keo động vật, chất giặt tổng hợp để giặt tẩy các chất bẩn protein, sản xuất mỹ phẩm,...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 1
... mà những nghiên cứu sản xuất enzym và ứng dụng enzym được phát triển rất mạnh từ đầu thế kỷ XX. Hàng loạt enzym đã được tìm ra và ứng dụng rộng rãi như: amylase, protease, pectinase, cellulase,…Enzym ... Do những ưu điểm về mặt sinh lý và kỹ thuật sản xuất mà nguồn VSV ngày càng được ứng dụng rộng rãi. Ưu điểm nổi bật đó là tốc độ sinh trưởng, sinh sản và phát triển của VSV rất...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 2
... khác thích hợp hơn. Những loại sản phẩm này đã được bán nhưng chúng vẫn chưa được sử dụng trong thực phẩm. 4.4.5 Một số nghiên cứu sản xuất enzym cellulase từ VSV Sản xuất cellulase từ Thermophilic ... chung vi khuẩn sản xuất enzym ngoại bào số lượng thấp hơn nấm mốc. Vài loại cellulase của vi khuẩn tồn tại như một phần của cellulosome. Do đó cellulase từ vi khuẩn được sản...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 4
... nghóa rất lớn trong việc sản xuất cũng như ứng dụng enzym. Và tính ổn định nhiệt độ của enzym sản xuất từ loài nấm mốc này hứa hẹn rất lớn khả năng ứng dụng trong sản xuất chế phẩm enzym thương ... Ta có thể ứng dụng enzym này để thủy phân phế liệu rơm tạo ra đường. Từ đó có thể ứng dụng sản xuất cồn trong công nghiệpcông nghiệp. Vì thời gian hạn chế nên thí nghiệm trên ch...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 5
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Các bước sản xuất enzyme Protease tái tổ hợp từ chủng Bacillus sp Việt Nam biết trên genbank có một số trình tự mã hóa cho protein của một số loài trong chi Bacillus.
... phần mở rộng quy mô sản xuất chees pha enzyme và ứng dụng enzyme trong thực tế [10]. Trong CNTP, người ta sử dụng Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,1999), xản xuất bánh từ bột ... liệu thích hợp nhất để sản xuất enzyme ở quy mô lớn dùng trong công nghệ và đời sống [8]. SV: Vũ Xuân Tạo K5 Công nghệ sinh học. 6 E + S enzyme – S enzyme – S + P 1...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34
Nghiên cứu sản xuất enzyme protease tái tổ hợp trong hệ thống lên men quy mô pilot và thử nghiệm ứng dụng sản xuất nước chấm
... được Với mục tiêu sản xuất được chế phẩm enzyme protease tái tổ hợp ở quy mô pilot, ứng dụng thành công enzyme protease tái tổ hợp để sản xuất nước chấm và đề xuất phương án sản xuất và hướng mở ... trình sản xuất enzyme NPRC10 có thể áp dụng trong thực tế đồng thời đề xuất các hướng ứng dụng của enzyme này trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Đề tài cũng mở ra hướng mớ...
Ngày tải lên: 17/09/2013, 11:02