... s dng ph bi ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa i bi c ng dng trong ... pruvic s kh hydro ta b acid li. Hình 5b: Sữa chua Enzyme trong sn xut s t lo...
Ngày tải lên: 24/11/2013, 10:31
Ngày tải lên: 09/12/2013, 15:04
Xây dựng Mô hình chế biến và bảo quản lạnh hạt giống lúa lai F1 tại Yên Định tỉnh Thanh Hóa
Ngày tải lên: 23/08/2014, 10:17
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp
... 8.000 đến 8.500 hạt. - Hạt mây có thể gieo ươm ngay hoặc bảo quản trong một thời gian Có hai cách bảo quản: + Bảo quản khô trong các chum, vại để nơi khô ráo, thoáng mát + Bảo quản trong cát ... hái được và cắt cả buồng quả. - Quả mây tốt, trung bình mỗi kg có 3.200 đến 3.500 quả. Quả lấy về để cả chùm, ủ thêm 3-4 ngày cho chín đều trước khi đem chế biến * Chế...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 18:15
qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại trại giống cây trồng long phú
... trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống…….…………………5 2.5.1 Sản xuất hạt giống lúa………………………………………………….……6 2.5.2 Chế biến hạt lúa giống 8 a. Làm khô hạt giống 8 b. Làm sạch hạt lúa………………………………….………………… ... được hạt giống tốt thì các khâu từ sản xuất, chế biến và bảo quản phải tốt. Sau đây xin giới thiệu về một quy trình chế biến hạt lúa giốn...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:46
Báo cáo đề tài: " Qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại trại giống cây trồng Long Phú " pptx
... trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống…….…………………5 2.5.1 Sản xuất hạt giống lúa………………………………………………….……6 2.5.2 Chế biến hạt lúa giống 8 a. Làm khô hạt giống 8 b. Làm sạch hạt lúa………………………………….………………… ... trong và ngoài tỉnh để gieo sạ trên đồng ruộng của mình, đó là qui trình sản xuất, chế biến và bảo quản hạt lúa giống tại Trại giống cây trồn...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:20
Chế biến và bảo quản thực phẩm
... khói có quan hệ với nhiệt độ bảo quản và hàm lượng lipid trong cá sardin hun khói. Các phân tích cảm quan cho thấy bảo quản đông là một phương pháp thích hợp để bảo quản cá sardine hun khói với ... vị đặc biệt cho sản phẩm và ngăn ngừa sự nhiễm trùng để bảo quản thực phẩm được lâu hơn, nghiên cứu này giúp cho các nhà chế biến thuỷ sản có một qui trình để chế biến...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.
... BÌ VÀ NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ THAY ĐỔI CHẤT LƯỢNG CỦA SẢN PHẨM TRONG THỜI GIAN BẢO QUẢN 30 4.4.1 Ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ bảo quản đến chỉ tiêu vi sinh vật 30 4.4.2 Ảnh hưởng của bao bì và ... theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, do Nguyễn Văn Tuấn Em thực hiện và báo cáo đã được hội đồng chấm luận văn thông qua....
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54