1 NGHIỆP vụ bếp NHÀ HÀNG đức ANH

... 09/06/2 014 Làm sốt cá Chim, cá thu x 10 /06/2 01 4 Làm nộm sứa x 11 /06/2 014 Làm mực, làm cá x 12 /06/2 014 Làm mực, chặt gà x 13 /06/2 014 Làm gia vị x 14 /06/2 014 Kho cá thu x 15 /06/2 014 Hấp tôm, ... hấp mực x 16 /06/2 014 Giết ghẹ x 17 /06/2 014 Giết cua, ghẹ x 18 /06/2 01 4 Giết cua, ghẹ x 19 /06/2 014 Giết cua x 20/06/2 01 4 Giết cua x 21/ 06/2 014 Chiên t...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... kiến tập x 17 /05/2 014 Nấu canh cá chua x 18 /05/2 01 4 sơ chế gà x 19 /05/2 014 Rán trứng x 20/05/2 01 4 Nhặt rau x 21/ 05/2 014 Nấu nước sốt cá x 22/05/2 014 Nấu canh cá chua x 23/05/2 014 Muối cà ... Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trun...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... x 10 /06/2 01 4 Nấu thịt kho tàu x 11 /06/2 014 Rán trứng, rán cá x 12 /06/2 014 Nấu canh cá chua, cá Bớp x 13 /06/2 014 Muối dưa, muối cà x 14 /06/2 014 Rang cơm Dương Châu x 15 /06/2 014 Xào mực, ... Thị Mai Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Hà Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng ngh...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... lốt. Bát Bát Bát Bát Bát Bát Bát Bát Bát Bát Bát Nồi Bát Con Bát Bát Con 60 45 55 40 15 30 20 10 15 40 30 30 20 15 20 15 15 50 20 35 20 15 15 20 5 5 20 15 30 20 15 20 15 15 7 Ninh: - Nhà hàng không làm 8 Hầm: -Chân giò hầm kiểu đức. -Gà hầm lá sen. -Gà ... nấm. Đĩa Đĩa Đĩa Đĩa Đĩa Đĩa Con Đĩa Đĩa Bát Đĩa 35 30 20 15 10 25 7 30 6 20 6 15 30 20 15 10 25 4 30 6...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... phận a. Quản lý nhà hàng Quản lý nhà hàng là người trực tuyến điều hành quản lý nhà hàng, phê duyệt và quyết định mọi hoạt động của nhà hàng. Số lượng: 1 người Tên Quản lý nhà hàng: Lê Hữu Chinh ... phí thanh toán bằng thẻ trong khi đó ngân hàng lại thu phí của Nhà hàng Chinh Thủy khi thanh toán bằng thẻ) nhưng để cạnh tranh trong thị trường cũng như nâng cao chất lư...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... 14 /06/2 014 Phụ làm lẩu tôm hùm x 15 /06/2 014 Nhặt rau x 16 /06/2 014 Nấu thịt kho tàu x 17 /06/2 014 Nấu nước sốt cá x 18 /06/2 014 Nấu canh ngao chua, canh ngao rau cải. x 19 /06/2 014 Nấu canh ... x 07/06/2 014 sơ chế gà x 08/06/2 014 Rang thịt lợn x 09/06/2 014 Rang thịt gà x 10 /06/2 014 Rang cơm Dương Châu x 11 /06/2 014 Rán trứng, rán cá x 12 /06/2 014 Rán t...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... TẬP: NHÀ HÀNG (Địa chỉ: – Thanh Hóa) HỌ VÀ TÊN : LỚP : K14H GIÁO VIÊN HD : GIÁO VIÊN CN : Thời gian TT : 14 /06/2 013 – 27/08/2 013 Thanh Hóa, tháng 08 năm 2 012 Báo cáo thực tập nghiệp vụ bếp ... trong bếp cũng thương xuyên vệ sinh sạch sẽ. Nhà hàng Thắng Hương nằm trong khu du lịch sinh thái Quảng Cư nên vấn đề đảm bảo vệ sinh môi trường cũng được nhà hàng quan tâm...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... x 11 /06/2 014 Xào mực, xào rau muống x 12 /06/2 014 Giết cua x 13 /06/2 014 Rang thịt lợn x 14 /06/2 014 Xào thịt bò, xào rau cải x 15 /06/2 014 Giết cua, ghẹ x 16 /06/2 014 Phụ làm lẩu tôm hùm x 17 /06/2 014 Làm ... K15H Khóa học : 2 013 - 2 015 Thanh Hóa, tháng 06 năm 2 014 Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Vũ Thị Nga 03/06/2 01 4 Vệ sinh bếp x 04/06/2 01 4 Hấp tôm,...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 5) Họ tên: Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên ... 07/06/2 01 4 Rán trứng, rán cá x 08/06/2 01 4 Nấu canh cá chua, cá Bớp x 09/06/2 014 Muối dưa, muối cà x 10 /06/2 01 4 Rang cơm Dương Châu x 11 /06/2 014 Xào m...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10