... sản xuất. Áp dụng các công nghệ tiên tiến trên thế giới như công nghệ bảo quản sau thuhoạch, công nghệ surimi, công nghệ ngủ đông trong vận chuyển thuỷ sản tươi sống, công nghệ đông rời IQF… Tập ... ranh giới giữa tiêudùng nội địa và xuất khẩu. • Chế biến sản phẩm xuất khẩu Là hoạt động chế biến thuỷ sản nhằm mục tiêu xuất khẩu thu ngoại tệ.Trước những nguy cơ và thách thức mới, các doanh ... 470 doanh nghiệp chế biến thuỷ sản đông lạnh thì 346 cơ sở đạt tiêu chuẩnngành về An toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó 245 doanh nghiệp được phép xuất khẩu sang EU, 34 doanh nghiệp được xuất vào...