Salad xúc xích pptx

Tài liệu Bánh xúc xích đặc biệt từ nồi cơm điện pptx

Tài liệu Bánh xúc xích đặc biệt từ nồi cơm điện pptx

... vào nồi rồi đổ bột vào, sau đó mới xếp đều xúc xích lên ná! Bước 4: - Bật nút cook xuống 2 lần là bánh chín. Chú ý đừng để hơi nước rơi xuống mặt bánh nha Bước 5: - Úp ngược nồi ... hơi nước rơi xuống mặt bánh nha Bước 5: - Úp ngược nồi lại để lấy bánh ra nhé! Sang phần trang trí bánh nè:
Ngày tải lên : 14/12/2013, 16:16
  • 3
  • 644
  • 0
Tài liệu Đề Tài: "Một số công nghệ sản xuất xúc xích phổ biến" pptx

Tài liệu Đề Tài: "Một số công nghệ sản xuất xúc xích phổ biến" pptx

... ngày t o : 4 o C Công nghệ sản xuất Xúc Xích Nhóm 2 TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: “Một số công nghệ sản xuất xúc xích phổ biến” ĐH SPKT TP.HCM GVHD: Th.S Hồ Cường 1 Công nghệ sản xuất Xúc Xích Nhóm 2 3.1. ... Cường 21 Công nghệ sản xuất Xúc Xích Nhóm 2 Xúc xích ba bông mai Xúc xích phô mai Xúc xích tiệt trùng Xúc xích frankfurter Mộ...
Ngày tải lên : 25/01/2014, 20:20
  • 27
  • 928
  • 1
Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

... CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆ QUY TRÌNH CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆ B – Quy trình sản xuất - Xúc xích tươi - Xúc xích hun khói - Xúc xích tiệt trùng Một số sản phẩm xúc xích trên Thế Một số sản phẩm xúc xích ... Một số sản phẩm xúc xích tại Việt Một số sản phẩm xúc xích tại Việt Nam Nam Xúc xích n ng (xúc xích t i) Xúc xích giò l a Xúc xích t iướ ươ ụ ỏ Xúc xích ba bô...
Ngày tải lên : 25/01/2014, 20:20
  • 17
  • 1.2K
  • 0
Tài liệu Sườn Nấu Xúc Xích pptx

Tài liệu Sườn Nấu Xúc Xích pptx

... nước dùng. Thực hiện: - Chặt sườn vừa ăn. - Cắt khúc xúc xích. - Cắt khúc boa-rô, cà rốt. - Phi thơm tỏi, lá thơm với dầu, cho sườn vào xào. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 200gr thịt ... - Cho nước dùng, nước bột năng, trứng vào khuấy đều. Nguyên liệu: - 1/2kg sườn non. - 2 cây xúc xích. - 2 củ khoai tây. - 100gr ô-liu xanh. - 1 cọng boa-rô. - 1 củ cà rốt....
Ngày tải lên : 27/01/2014, 16:20
  • 6
  • 658
  • 0
Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư pptx

Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư pptx

... lên tới 6 tháng, liệu trong thành phần có chất gì đặc biệt hay không, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng hay không? Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư Nhiều người đang ... Lạm dụng chất phụ gia trong xúc xích có thể gây ung thư. Về khía cạnh dinh dưỡng, xúc xích cũng là sản phẩm có hàm lượng tương đố...
Ngày tải lên : 07/03/2014, 01:20
  • 5
  • 580
  • 1
Làm cơm viên xúc xích giòn rụm cho bữa trưa pptx

Làm cơm viên xúc xích giòn rụm cho bữa trưa pptx

... Làm cơm viên xúc xích giòn rụm cho bữa trưa Món cơm này không chỉ đủ no mà còn tiện lợi và ngon thật ngon nữa! Chuẩn ... 6: - Nắm cơm xung quanh xúc xích thành hình tròn. Bước 8: - Chiên cơm ngập dầu đến khi lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra để lên giấy thấm cho ráo dầu. Món cơm viên xúc xích của chúng ... Thử làm cơm viên đãi...
Ngày tải lên : 08/03/2014, 14:20
  • 13
  • 411
  • 0
ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT DÈ CÁ TRA pptx

ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT DÈ CÁ TRA pptx

... bột biến tính và phụ gia chitofood (PDP) bổ sung đến sự ổn định về đặc tính cấu trúc của xúc xích được chế biến từ thịt dè cá tra. Tiến hành thí nghiệm: Ở khảo sát này, tỷ lệ thịt dè cá tra ... s Sinh hc: 26 (2013): 188-195 188 ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC...
Ngày tải lên : 11/03/2014, 03:20
  • 8
  • 534
  • 0
Salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn pot

Salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn pot

... Salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn Bếp trưởng khách sạn New World Saigon - David Rejhon - chia sẻ công thức chế biến món Âu - salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn. Món ... món Âu - salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn. Món ăn giàu tinh bột nhưng không ngán bởi kèm đậu que, cà chua sấy. Nguyên liệu:
Ngày tải lên : 15/03/2014, 06:20
  • 2
  • 294
  • 0
Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích pptx

Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích pptx

... bé: Bí đỏ cuộn xúc xích Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia đình bạn. Bí đỏ rửa ... miếng bí đỏ. Sau đó, bọc cây xúc xích nằm vào giữa và bọc kín. Lăn viên bí đã bọc xúc xích sơ vào bát bột mỳ, nhúng qua trứng và lăn qua lại lớ...
Ngày tải lên : 23/03/2014, 07:20
  • 8
  • 438
  • 0
Súp nui sao măng tây nấu xúc xích pptx

Súp nui sao măng tây nấu xúc xích pptx

... nước. Măng tây nhặt lấy khúc non, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Xúc xích mềm cắt lát dày khoảng 0,5cm. 2 Đun sôi nước dùng gà, cho cà rốt, măng tây và xúc xích vào nấu vừa ... Nguyên liệu:  50g nui sao  50g măng tây  50g cà rốt  1 thanh xúc xích mềm  500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiệ...
Ngày tải lên : 23/03/2014, 23:21
  • 2
  • 424
  • 0
Bánh khoai xúc xích vừa ăn vừa thổi pptx

Bánh khoai xúc xích vừa ăn vừa thổi pptx

... đều gia vị. Xúc xích lấy ra khỏi gói, cho chút dầu ăn vào chảo, rán sơ xúc xích cho chín, phần da căng lên. (Bước này bạn cũng có thể luộc xúc xích cũng được) Gắp xúc xích ra đĩa rồi dùng ... que tre xiên vào từng cái một. Bột khoai tây nguội đem ra nắm với xúc xích. Dùng tay nắm khoai bọc quanh xúc xích, nắm cho chặt chặt. Tiếp đó lăn xiên bánh qua bột...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 10:20
  • 3
  • 167
  • 0
Bánh mỳ cuộn xúc xích cho bữa nhẹ pptx

Bánh mỳ cuộn xúc xích cho bữa nhẹ pptx

... nóng rán, lăn đi lăn lại cho xúc xích vàng đều. Có thể rắc thêm chút tiêu xay cho thơm. Đặt miếng xúc xích lên lát bánh mỳ bơ, cuộn chặt lại. Phết chút bơ lạc ở mép bánh để tạo độ kết dính, ... nên dùng tăm cố định sau khi cuộn. Dùng thanh cán bột cán cho miếng bánh mỳ thật mỏng ra, có thể cắt lát bánh mỳ làm đôi cho dễ cuốn. Phết bơ lạc lên các lá...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 23:20
  • 5
  • 254
  • 0
BÁO CÁO: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG pptx

BÁO CÁO: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG pptx

... quan trọng trong quy trình sản xuất xúc xích tiệt trùng .Quá trình này nhằm mục đích tạo nên một hệ nhũ tương bền của tất cả các thành phần vật chất có trong xúc xích như: nguyên liệu (thịt ... nước ở hai đầu clip của cây xúc xích, hạn chế sự hư hỏng của sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản. ã 2.1.2 M heo: M heo l ngun cung cấp chất béo. Xúc xích tiệt trùn...
Ngày tải lên : 31/07/2014, 14:21
  • 33
  • 1.4K
  • 3
Salad xúc xích pptx

Salad xúc xích pptx

... Tưới nước trộn đều lên bát xúc xích, trộn nhẹ nhàng, xúc ra đĩa rắc rau mùi lên trên và thưởng thức Thái chéo xúc xích thành nhiều miếng dầy. Cho xúc xích, hành tây, hành xanh, ớt, ... đều cho tan. Nếm nếm độ chua mặn ngọt vừa ăn. 1 thìa rau mùi thái nhỏ Thực hiện: Xúc xích cho vào nồi nước sôi luộc trong vài phút
Ngày tải lên : 07/08/2014, 01:20
  • 4
  • 301
  • 0